蔬菜良种繁育学

出版时间：2010-5  出版社：中国农业科技出版社  作者：郭尚  页数：263  

内容概要

　　种子是农业生产中根本性的生产资料，是现代农业科技进步的重要载体，也是农业发展水平的重要标志。中国有“一粒种子可以改变世界”的名言，国外有“All the flowers of our tomor—rows are in the seed today”的谚语，无不表明种子的重要，性。　　源于《中国统计年鉴》及《中国农业统计资料》的数据显示，2005年以来我国每年蔬菜种植面积稳定在2．6亿亩左右，蔬菜总产量达到5．8亿吨左右，是世界上名副其实的蔬菜种植第一大国和生产大国，在农业生产中其种植规模仅次于粮食作物，位居第二位。其中主要蔬菜品种如白菜、萝卜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、大葱、西瓜、甜瓜面积约占蔬菜播种面积的50％。如果每亩平均播种量按0．3千克计算，那么中国每年蔬菜的需种量高达7．8万吨。据专家分析，我国种子的年销售额约200亿元，位居世界第二位，占全球年交易额的9％。未来十年，中国种子的年销售额将达到800亿元，巨大的潜在市场正吸引着全世界种业巨头的目光，已有如先锋、迪卡伯、孟山都、圣尼斯、诺华等跨国种子公司抢滩中国。

作者简介

　　郭尚，男，汉族，山西大同人。中共党员。1992年7月毕业于山西农业大学园艺系蔬菜专业，硕士学位，现任山西农业科学院蔬菜研究所副所长。从事农业科研工作以来，先后共主持和承担科研项目20多项，其中国家项目7项。获各类科技奖13项，审定瓜菜品种6个。省级以上刊物发表专业学术论文30余篇。参与撰写专著一部，自撰专著两部。

书籍目录

第一章　蔬菜良种繁育学的基础理论第一节　良种繁育学的概念和意义一、良种繁育学的概念二、良种繁育的意义第二节　蔬菜品种与种子的概念及分类一、品种的概念与分类二、蔬菜种子的概念与分类第三节　品种退化的原因及防止退化的措施一、品种退化现象二、品种退化的原因三、防止品种退化的措施四、品种的提纯和复壮第四节　种株的开花一、花芽分化与花器官的形成二、花器构造第五节　蔬菜的授粉特性与种子构造一、蔬菜的授粉特性二、种子发育时间三、蔬菜种子的构造第六节　蔬菜良种繁育的一般技术一、蔬菜种子繁育基地的建立二、种株的培育与管理三、采种方式方法四、采种的层性原理及其应用五、种子收获与采后处理第七节　良种的繁育制度与技术路线一、良种的繁育制度与种子质量二、原种生产的技术路线第二章　十字花科蔬菜良种繁育第一节　大白菜一、大白菜的生物学特性……第三章　葫芦科蔬菜良种繁育第四章　茄科蔬菜良种繁育第五章　伞形花科蔬菜良种繁育第六章　百合科蔬菜良种繁育第七章　菊科蔬菜良种繁育第八章　藜科蔬菜（菠菜）良种繁育后记主要参考文献