园艺专业技能训练

出版时间：2012-8  出版社：中国农业科学技术出版社  作者：齐永顺，冯志红，刘玉艳 编  页数：128  

内容概要

　　《全国高等院校“十二五”规划教材：园艺专业技能训练》介绍了园艺植物（果树、蔬菜、观赏植物）生产所涉及的107项主要实践操作技能。包括果树植物的常规育种技术、良种繁育技术、建园技术、果园管理技术和果树病虫害防治技术，共44项；蔬菜植物的育种技术、蔬菜设施、田间管理和病虫害防治技术，共40项；观赏植物的繁殖技术和养护技术，共23项。《全国高等院校“十二五”规划教材：园艺专业技能训练》以培养应用性人才为目标，注重创新意识和实践能力，在编者多年实践教学经验基础上，参考了国内同行的相关研究成果和生产第一线农技人员的实践经验，可供农业院校、高等职业院校园艺本、专科学生使用，亦可供农业院校教师、农业技术员、农村种植户等参考。

书籍目录

第一章　果树篇第一节　常规育种技术实践1主要果树种类识别实践2果树花器的识别实践3果树花粉的采集实践4果树杂交授粉技术实践5杂交种子的采集与处理实践6杂种实生苗的培育第二节　良种繁育技术实践7砧木种子的层积与催芽实践8种条的采集与贮藏实践9阳畦育秧技术实践10大粒种子播种及苗期管理实践11果树“T”字形芽接技术实践12果树嵌芽接技术实践13果树腹接、劈接和切接技术实践14葡萄硬枝嫁接技术实践15葡萄嫩枝嫁接技术实践16葡萄硬枝扦插实践17苗木假植技术第三节　建园技术实践18果树生产基地调查实践19果品市场调查实践20平地果园定植沟的定位与挖掘实践21果树栽植技术实践22果树安全越冬技术第四节　果园管理技术实践23果园基肥施用技术实践24果树穴贮肥水技术实践25果树人工辅助授粉技术实践26果树壁蜂授粉技术实践27果园疏花疏果技术实践28果实套袋技术实践29果实采收技术实践30果树高接换头技术实践31果树拉枝技术实践32果树环剥、环割技术实践33果树扭梢、拿枝、摘心技术实践34果树冬季修剪基本技能实践35葡萄埋土防寒技术实践36葡萄出土上架第五节　果树病虫害防治技术实践37冬季果园清理实践38常规农药的稀释与喷雾实践39诱虫、捕虫、杀虫器物的安装与使用实践40勾杀红颈天牛幼虫实践41波尔多液的配制实践42石硫合剂的熬制实践43石硫合剂的使用实践44刮树皮第二章　蔬菜篇第一节　蔬菜育种技术实践1蔬菜植物开花习性观察实践2番茄的有性杂交技术实践3黄瓜的有性杂交技术实践4黄瓜的采种技术第二节　蔬菜设施实践5阳畦的建造实践6电热温床的制作实践7地下式（内置式）秸秆生物反应堆的制作技术实践8地上式（外置式）秸秆生物反应堆的制作技术实践9风障的建造实践10塑料大棚的建造实践11竹木结构日光温室的建造实践12棚室环境调控技术实践13塑料薄膜的粘接技能实践14温室覆盖薄膜和草苫技能实践15　日光温室类型结构调查第三节　蔬菜栽培管理实践16蔬菜种类的识别与分类实践17主要蔬菜种子的识别实践18蔬菜种子播种前的处理技术实践19蔬菜种子播前发芽率、发芽势及活力测定方法实践20蔬菜育苗营养土的配制技术实践21蔬菜的播种技术实践22蔬菜的分苗技术实践23蔬菜的整地、作畦、覆膜技术实践24蔬菜的定植技术实践25蔬菜的灌溉技术实践26蔬菜的追肥技术实践27蔬菜的采收及采后处理实践28植物生长调节　剂的选择与配制实践29黄瓜的靠接法嫁接育苗技术实践30番茄的育苗技术实践31番茄的植株调整技术实践32保护地黄瓜的植株调整技术实践33豌豆苗标准化生产技术实践34大白菜的冬季贮藏技术实践35蔬菜生产基地调查实践36蔬菜市场调查第四节　主要病虫害防治实践37黄瓜主要病害识别与防治实践38番茄主要病害的识别与防治实践39大白菜主要病害识别与防治实践40蔬菜主要虫害的识别与防治第三章　观赏植物篇第一节　观赏植物繁殖技术实践1观赏植物的识别与分类实践2观赏植物的分株繁殖实践3花卉的分球繁殖及栽植实践4花卉嫩枝扦插、叶插育苗技术实践5观赏植物的盆播育苗技术实践6观赏植物的人工穴盘育苗技术实践7观赏树木种实的采集实践8球果的调制实践9干果的调制实践10肉质果的调制实践11观赏树木的大苗培育（苗木移植）实践12观赏树木的起苗、分级、统计、包装与假植第二节　观赏植物养护技术实践13腐叶土的堆制实践14矾肥水的配制实践15盆花培养土的配制与上盆实践16花卉的换盆实践17盆花的追肥实践18立菊的整形与修剪实践19龙爪槐休眠期的整形修剪实践20早春开花类花灌木休眠期的整形修剪实践21夏秋开花类花灌木休眠期的整形修剪实践22整形式绿篱的整形修剪实践23草坪的修剪参考文献

编辑推荐

　　《全国高等院校“十二五”规划教材：园艺专业技能训练》将果树、蔬菜、观赏园艺植物的实践技能融为一体，覆盖面广，涵盖了园艺专业全部主干专业课程的实践技能，即全面又系统；同时，汲取了多年教学研究成果及园艺领域最新栽培管理技术。为了突出其实践性和可操作性，选用了大量的照片、图片等素材，直观生动，根据教材内容可顺利进行田间操作。