成本费用控制精细化管理全案

出版时间：2011-6  出版社：经济科学  作者：王秋平  页数：295  

内容概要

做企业的目的是为了盈利，盈利是企业的宗旨。企业想要存活，想要更好地发展，单单依靠各种手段省下成本是远远不够的。企业必须有效地管理和控制日常运营成本，在企业内部形成一种节约的企业文化。
《成本费用控制精细化管理全案》以解决问题为目的，所讲述的都是非常实用和可操作的方法，注重实践，阐述了人工成本、材料成本、生产成本、销售成本、管理成本等内容，不但构架了成本费用控制精细化管理的内容框架，而且形成了成本费用控制精细化管理的内容体系。

书籍目录

第一章 洞察人工成本
 第一节 人工成本大调查
 第二节 生产人员工资
 第三节 人工成本的三大计量方法
 第四节 人工成本三大控制
 第五节 人工成本的分析指标
 第六节 控制人工成本的八种窍门
 第七节 工资四个控制工具
第二章 削减材料成本
 第一节 削减材料成本的五大要素
 第二节 原材料控制方法
 第三节 辅助材料控制方法
 第四节 外购半成品控制方法
 第五节 低值易耗品控制
 第六节 包装物
 第七节 设备备件控制方法
 第八节 削减的三种工具
第三章 生产成本控制
 第一节 控制流程和方案
 第二节 措施与核算
 第三节 直接材料成本
 第四节 能源及动力费用
 第五节 修理费
 第六节 劳动保护费用
第四章 销售费用控制
 第一节 销售人员报酬
 第二节 业务费用
 第三节 广告费用
 第四节 售后服务费用
 第五节 公关费用
第五章 管理费用控制
 第一节 办公费用
 第二节 招待费用
 第三节 通信费用
 第四节 交通费与差旅费
 第五节 印刷费与会议费
 第六节 咨询与审计费
 第七节 工会经费与绿化费
第六章 质量成本费用控制
 第一节 预防成本
 第二节 内部损失成本
 第三节 外部损失成本
 第四节 鉴定成本
第七章 采购成本费用控制
 第一节 订购成本
 第二节 维持成本
第八章 流通成本费用控制
 第一节 仓储成本费用
 第二节 包装费用
 第三节 运输成本费用
 第四节 装卸成本费用
 第五节 流通加工成本
第九章 财务费用控制
 第一节 利息支出
 第二节 其他财务费用
参考书目

章节摘录

　　这样做有很多好处：一方面，由于该类员工对公司的企业文化及其价值观较为熟悉，在公司内有一定的人脉关系，重新加入后可以很快地融入公司；另一方面，该类员工有一定的技能基础，可以很快地接手工作，为公司节省部分培训费用。　　零售巨头沃尔玛公司在员工离职时实行“双重签字”制度，就是为离职员工以后重新加入公司提供了依据。这一制度的具体做法是在员工离职审批单上专门设置两个空栏，分别由主管领导和人力资源部门就“以后申请重新人职时可否考虑”签署意见，只要有一个部门的意见是否定的，这名员工以后申请重新人职时就不会被考虑；反之，就可以考虑，但需按照招聘与甄选的流程办理。　　4．招最适用的人，而不是最好的人。　　在人员招聘标准的把握上，不应搞“人才高消费”，而应以任职资格及用人标准为依据，能达到岗位职责要求就可以。用人的标准可以概括为五个方面：知识、技能、经验、动机和操守。在动机和操守两个方面，实行一票否决。也就是说，无论一个人的知识、技能、经验多么地符合任职资格要求，但如果求职动机不纯、职业操守不佳，都坚决不予录用。　　如果一味地招聘最优秀的人才，一方面需支付较高的人工成本；另一方面也容易造成人才的流失。因为最稳定的团队是由各种非常差异化的角色组成的，都是“顶尖人物”，容易因发展空间有限而产生离心力。　　国内某知名零售企业为改善员工队伍的知识结构和培养后备人才，于2001年实行了大学生招聘计划，在连锁店基层员工层面非大学毕业生不招。此事虽然在当时的商业界产生了很大的震动，但没过多久，这批大学生纷纷离去，在热闹之余，企业交了一笔不多不少的“人才高消费”学费。　　这种现象在20世纪90年代末期的IT行业更是屡见不鲜，招聘一个前台文秘也要求“大学本科以上学历，形象、气质俱佳，英语口语流利”，结果这类公司也大都成为明日黄花。　　5．掌握洽谈工资的技巧。　　在与拟录用的员工进行薪资谈判时，要注意以下要点，以很好地控制人工成本。　　一是要询问“目前薪资”。　　在询问“目前薪资”时，一定要了解其岗位的汇报关系，了解其职责范围及掌控资源的程度。　　二是要询问“期望薪资”。　　“期望薪资”一般不应高出“目前薪资”的10%，除非职位发生很大变化或从一个知名品牌的公司“跳槽”到一个一般性的公司。　　三是要洽谈“试用期标准”。　　一般情况试用期工资标准为转正后标准的70%~90%，特殊情况可以按转正后标准执行，但需报有审批权限的领导审批。　　四是要声明做背景调查。　　声明做背景调查可以使候选人的回答及要求更理性，避免“漫天要价”，减少双方产生分歧的概率。　　最后要注意在以上谈判中“薪资”的真正含义。　　它不仅仅指的是工资，还包括福利等其他待遇，如交通补助、住房补助、商业保险等，应该是一个“Package”的概念。如果单纯地从工资角度谈，可能会产生很大的偏差。　　对采购、人力资源、财务等重点岗位及公司的高级管理人员一定要进行背景调查，以增强招聘的有效性。　　背景调查主要从以下两个方面进行：　　一是个人资质——学历等自然情况、以前的工作单位、职务、业绩表现、离职原因、薪资福利待遇等。　　……

用户评论 (总计4条)

•   这书所有内容完完全全摘抄于之前本人买的一本书《成本费用控制精细化管理全案》（王德敏 编著；人民邮电出版社）
  敬告各位读者，不要买这本书。
  强烈谴责这种不负责任的抄袭行为！浪费我们读者的金钱和时间。
•   全是文字上的笼统介绍，不具有可操作性，有**的感觉
•   别人说的总是模糊，这本书的却让你透彻明白
•   内容一般，适合刚学会计的人，不适合已经工作几年的人