书鱼知小

出版时间：2012-10  出版社：现代出版社  作者：流沙河  页数：521  
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前言

平时爱读一些闲书，记住一些有趣味的事情。友聚二三，拿出来摆谈，宾主皆悦然，亦人生之一乐也。看反应好，笔之成文．千字左右一篇，投到报刊去，娱乐读者。日久成习惯，积存渐多了，又拿去出书。二○○三年十月南京凤凰出版社印行这本《书鱼知小》，就是这样来的。    光阴迅速，一晃就是十年。我早已转入古文字研究，另找趣味去了。出版界友人来说，外面读者还爱看这本书，不妨添加一些同类短文，拿去再出增益之本。我原胆怯，经友人一鼓劲．便同意了。    我感读者之恩。蒙他们不弃，掏钱包拯救我，使我免于颓丧，免于抑郁，免于癌。倒不是看在钱份上，而是感念成千上万的陌生人看得起我。这就像小孩，人家喜欢同他玩，他就快乐得做梦都笑醒。    二○一二年十月十二日流沙河

内容概要

　　本书囊括了流沙河老师多年来的短文经典，可谓一部琳琅满目的小型百科全书。它的写作方法独具特色，极具想象力。他写梦境、写诗歌、写名物考无一不具有独特的视角；文中那些或喜或悲的历史人物、或欢或伤的历史事件、或明或暗的古汉字训诂将整本书点染得情趣盎然。

作者简介

　　原名余勋坦，四川金堂县人，1978年到金堂县文化馆任馆员。1979年复出发表作品。年底调回四川省文联，任《星星》编辑。中国作协理事、四川作协副主席。1985年起专职写作，作品出版20种。

书籍目录

说梦八题
弗洛伊德以外
达成愿望的梦
梦境之荒诞
梦中飘浮起来
焦虑症的梦
周礼所谓六梦
梦是一种画谜
其实梦很短
图腾论源
交龙变成蛟龙
抑龙扬蛇好
龙与恐龙化石
换一角度看龙
庄周笔下之龙
凤皇变成凤凰
九头鸟与舆鬼星
九头鸟与台风
麒麟是哪一种兽
风物馀醉
胡麻好种无人种
胡麻饭考
盐豉与今豆豉
芋之所以名芋
蜀中豌豆尖说
鱼腥草古名考
大白菜之贮藏
花椒古称椒花
薇菜不是蕨菜
歹食与盖浇饭
古人怎样吃饭
公孙弘的糙米饭
吃饭与养亲
龙卷风的恩赐
小麦粥和大麦粥
馒头与蒸饼
《饼赋》四类饼
馒头名称解释
博饪名称溯源
面饺与粉饺
其他饼类种种
糯米做成的小食
糯米小食馀波
米花糖与胶牙糖
华南原有甘□
生菜古今不同
马苜蓿与小巢菜
释粥
黑子猜想
荔枝取名猜想
芜菁与萝卜
川西的小巢菜
□□就是魔芋
葵为百菜之王
古枕与枕芯
水袖小考
鱼笱古今谈
旧时之厕坑
华表用来报时
蟊贼就是蚂蚱
汉代铅笔考
镜中跑出笑话来
□麻与张献忠
墙头蒺藜扫不得
最早的降落伞
你见过飞蓬吗
释皂
木梆和木柝
手套传人中国
说烽火台
补说烽燧
攻城车八种
炮车与车弩
票就是炮火
宋代已有牙刷
汇款谓之飞钱
钱能飞回来
最早的纸币
鬼火的第二说
太岁头上动土
陀螺类的玩具
瓦合与瓦解
房星与马
河图猜想
魁星是何物
什么是什么
文心雕龙
蠹虫的美化
打与挞的关系
丁为蜻蜓说
从蒲陶到葡萄
是晏不是鸡
铐字探源
冒与帽的关系
你我他之语法源
丽者二也
造舟为梁说
工字独木桥
钱是一种农具
夯字探源
茵席本一物
尺字的来历
飞蛾儿是绋维
卖言为读之误
说买卖
齐白石考烤字
误看月如霜
瑟声来自灵界
落霞解释为鸟
阑尾酒与烂尾楼
里脊应是膂脊
soy是菽的音译
释家
何时看梨花
戴是头顶物
云山雾罩之误
啃与舔
说朕
跟斗应作羹斗
古音趣闻
释间谍
重颐丰下之美
黠鼠贿猫解说
警之于前
古月胡之类
豳字的困惑
古之坐跪走跑跳
丧家狗二说
释臭
释凶
说彗
说腊肉
说牙祭
说族
语词痞瘢指正
老聃的口音
犬狗之辨
玉台新咏
画+说=诗
《离骚》以画结尾
枚乘拍电影
白雪好像梨花
画超现实的幻声
湖女性的意态美
意象派与李白
再说画女性
宫娥团扇摇秋风
李白杜甫画杨妃
自居易演幻术
寂寞红与伤心碧
《长恨歌》里有电影
音响兑换画面
画面的音响效果
夜半钟与满楼风
树上悬挂一颗心
魂人诗不可人画
出现全是画的诗
两首《登鹳雀楼》
画中又藏着说
《春晓》是盲诗吗
画家写的诗
王维取景
误听与幻听
无理的幻听
白雁诗解说
锦瑟感伤身世
旧梦重温
宋朝官员不受杖
可怜的李后主
明代宦官何其多
明代淫风之炽
东坡论赌博
梓树和桧树
朱熹所谓淫奔
陶渊明的南山
自居易的从俗
不焚种树书
西瓜坑了儒
东陵瓜的品牌
怕被人笑不韵
陆放翁家训
屈原与夏夜星象
做官与做贼
仓颉的诙谐
仓颉的智慧
春秋舔词
工匠的自尊
两处桃花源
皇粮养懒虫
古人怎样取火
古人也用火柴
造火柴的笑话
旧瓶新酒说传贤
林徽因的名字
武大郎诨名考
诙谐的孙山
浅说侠字
二郎腿的解释
看相观察情态
小圆圈就是圆字
O的质疑
二○○○有何意义
所谓宇宙之声
愚昧的灭鼠方法
浑沌不开窍
由浑沌而糊涂
步行先出左脚
大海的尾间
时间的乡愁
麻将牌的困惑
齿落狗窦大开
铜钱的两面
满语之孑遗
贝加尔即北海
幸福固置诗中
一夜五个时段
土洋两迷信
人如其字
勿忘黄道婆
三姑六婆解
鸡三脚怪论
讷于言的裁缝
阿Q姓氏猜想
孙行者对胡适之
第二毒草是烟草
雌伏对雄起
巨人情结作怪
天下的中央
守城战之惨烈
林问日影筛金
兮字的读音
张益德是何人
贝多芬与裴多菲
钓饵原理说
何道台的幽默
猴脑宴的传说
话不投契半句多
戒烟五年之反省
李逵杀虎有蓝本
疝与山之关系
云原来就是雾
冥王星降级之馀震
螺旋线的终端
该燃犀照怪了
请喝犀角汤
告别二十世纪

章节摘录

版权页：   弗洛伊德《释梦》一书出版面世满百年了。这百年来，有三本书影响人类观念至为剧烈。一是马克思《资本论》，二是爱因斯坦《广义相对论》，三就是这本《释梦》。《资本论》探索社会真相。《广义相对论》探索宇宙真相。《释梦》探索内心真相。弗洛伊德认为梦是“愿望的达成”，并将梦的“显意”推而导之，从中绎出“隐意”，往往追根到性，甚至回溯到婴儿期的性。弗氏提出梦运作的各种机制，又建立自我、本我、潜意识、前意识、意识诸概念的关系，用以解释“梦程序的心理”。弗氏著作烛照意识底层深藏着的无边黑暗，让人窥见人性核心密裹着的可怕兽性，不合世俗观念。二十世纪三十年代，德国纳粹党判定他的著作“思想不健康”，一律投诸南方丙丁。这等于从反面肯定了他。 梦皆有隐意吗？释梦必须追根到性吗？在下读书得闲，检出《太平广记》记梦文字总共一百七十篇，一一读之。读毕深感惊异，这一百七十个梦，不但皆无象征性的隐意，而且无一梦例可以追根到性。古人的这些梦都很“现实”，不出吉凶见兆、因果相报、仕途穷通、科场得失、鬼神感应、死生宿命这六类的范围。好不容易找到一例梦见女性生殖器的，可惜解释仍在弗洛伊德以外。做梦人是唐代的顾琮，已判死刑，待斩，狱中梦见其母的生殖器。解梦者告知他：“太夫人的产道乃是你的生路。梦见自己的生路，可喜可贺。”果然，翌日无罪开释。后来官至宰相。 弗氏弟子荣格纠正老师之偏，不同意释梦一定要追根到性及婴儿期。 弗洛伊德说“梦是愿望的达成”，大体可信。他以自己为例，说晚餐菜肴咸，梦饮水。叉以一位少妇为例，说她早醒告诉夫君：“我梦见月经又来了。”事实是她月经停了，很可能受孕了，内心厌恶养儿育女之烦，希望多享几年自由。达成愿望的梦，童年常做。小孩尿床，梦新厕所，伟人亦难免吧。我小时候胆怯，多次梦见自身从高空落下去，将及地面，幸好惊醒，此时虚汗涔涔。做过坠落梦的小孩为数甚多，可异的是鲁迅晚年还做，《亥年残秋偶作》的“梦坠空云齿发寒”一句可证。有说者谓猿人熟睡从树上落下来，这种记忆遗传给人类了，故有此梦。弗氏未解释此类梦——这不可能是“愿望的达成”。 《黄帝内经》说，阴阳二气“上盛则梦飞”，“下盛则梦坠”，亦语焉不详，且无法验证，就不说了。还是说达成愿望的梦吧。上世纪的三十年代后期，政府发行纸币，以镍币为辅币。老镍币有辉光悦目，厚重可爱，周廓无齿，分为伍分、拾分、贰拾分三种。小孩的我梦见自己在路上走，天色已暗，地上亮闪闪的好多镍币，沿路拾得，心中狂喜。财喜的成分固然有，更多的是美感之愉快充盈于内心。那一片黑地上的点点镍辉，晶晶夺目，意象之奇，终身难忘。后来人诗，便成为“小时候梦见天河涨水，星星流满人间”的句子，镍币置换成了星星。昼梦为诗，与夜梦哪能没有关系呢。孩梦内容，非喜即惧，比较简单。梦拾钱，梦美味，梦玩耍，皆喜梦。梦坠落，梦恶鬼，梦逃跑，皆惧梦。《周礼·春官·占梦》分梦为六：一正梦，二噩梦，三思梦，四寤梦，五、六便是喜梦和惧梦了。

编辑推荐

《书鱼知小(增补本)》作者流沙河，原名余勋坦。汉族，蒙古裔。1931年生于成都。四岁迁返今青白江区城厢镇槐树街老家，当时此镇是金堂县城。幼学古文，做文言文，习书大字。十六岁来成都读省成中高二十三班，转爱新文学。十七岁始发表习作。1949年秋入川大农化系，立志从文。1950年到川西农民报任副刊编辑……

用户评论 (总计99条)

•   一本从各方面剖析当下人文思想的，解读人文环境的作品！流沙河短文最新最全最经典的呈现！值得收藏 。
•   我比较喜欢流沙河的文字。特别是他的短文，很有味道。我对他擅长的解字兴趣不大。
•   应该是流沙河老头儿在各报纸写的小考证文章集结出版，省却了搜罗，好书！
•   书鱼知小（增补本） 您喜欢这本书吗？写点读书心得与大家分享吧~
•   流沙河这个名字有的人可能很陌生，但他是一个人品极高的人，是值得我们大家尊重的老者，他的这本书记录了很多方面的小文趣事。爸爸也非常喜欢这本书。强烈推荐大家购买！
•   本书该算是流沙河老爷子发表的部分文化随笔的集合，各个主题下汇集的文章都算不错。只是还有些相关主题的文章没有收入有些遗憾，如果把那些未收的文章也放在一起，读者对相关话题的了解定能更深一层。
•   书不错。流沙河先生是个可爱的小老头儿。
•   流沙河，是我尊敬的老师之一，学问家！
•   流沙河的书，很有趣，吸引人。之前的庄子，好好玩。
•   非常好的书，流沙河是古文字研究者，内容引经据典，很有趣
•   没有理由,想读流沙河的书!
•   流沙河的书我喜欢，特别是这一本，装帧精美、价格便宜。其他地方基本上要35元以上
•   好喜欢流沙河先生的。文字很有魅力。很好看的一本书。能学到很多新鲜的东西！
•   流沙河以诗闻名于世，晚年的小品文很有味道。厚厚的一本书，精装精致。
•   流沙河先生的散文短篇，很有意思
•   流沙河的小品值得收藏，手感很好。
•   流沙河，宝刀不老，
•   喜欢流沙河的文章。
•   流沙河先生大作，未知是否与白鱼解字重复，暂买来一观
•   书鱼知小（增补本） ， 好书。
•   书鱼知小，很好看的一本书
•   看有文化的人写的书，怎么能没文化呢
•   文人写的书，好，有文采。
•   作者自比书鱼，以作者之博学，尚以小自谦，吾辈凡俗浅陋，更当谦虚勤学，谨记谨记！
•   书中的一个个短篇，就像是一条条的小鱼，在其中畅游，别有一番情趣。
•   清新的作品，就像清新的空气。
•   都說恨書封，但這是第一次見到這麼誠懇的書封內容，由此多少都可見老先生的人格品質。
•   简单看了下, 确实有心得.
•   书的质量很不错，很多小短篇，不过好多空白啦
•   书如题目，每一篇都很短就像一条条小鱼，自由自在却千奇百怪，包罗万象。作者的知识面相当丰富，本书真的可以算得上百科，读后受益匪浅，特推荐！
•   作者的古文底蕴极为深厚。值得买回，细细品读。如果是看书多的孩子，上了初中也可以开始看这本书了。
•   推荐这本书，很好看，而且书质量很好
•   书的大小正适合捧在手里翻看，字里行间的距离也很好，眼睛不会太累。内容还没看呢
•   刘先森的书真是不错，有钱了还要买下其他的~~~
•   书的包装很精致, 还没有时间拜读. 发货很快.
•   很好的书！打折时买的，超值！
•   适合放在床头，睡前心平气和翻上几页的书
•   书未看.以后再说吧
•   一个曾经的诗人，一个认真做学问的人
•   这本书我曾经读过些零篇，当时就感到好玩、有趣，先推荐给你们。
•   内容覆盖面广，知识性和趣味性兼具，语言灵动，值得收藏
•   文章在北京出席BQ红人榜颁奖典礼时,谈及太太马伊琍怀二胎的消息,笑得合不拢嘴连称马司令"身体状态特别
•   好，物流太慢
•   护封烫金，封面是纸面
•   很喜欢的一本。
•   话说长见识的好书说的就是这一本了，推荐中
•   QAQ话说长见识的好书说的就是这一本了，推荐和《说文解字》一起买
•   不错，很有趣味。
•   充满智慧之作。
•   出门成都时在书店偶然发现的！出奇的好书！
•   帮朋友买的，很喜欢帮朋友买的，很喜欢
•   知识丰富，收获颇多。
•   增长知识，舒缓心情，平静时看的。。。。
•   很喜欢，虽然只开始看开头
•   文笔不错，知识面丰富，很好！
•   篇篇短小精悍，初读几篇，觉得很精致
•   还没细看，感觉还是不错的！
•   非常值得一看，应该掏钱，过去是过去的事。
•   知识、智慧、良心——善良向善人的读本
•   我想假如你是真的读书人，会喜欢的
•   真的好看，开始读第二遍
•   值得一看，可能与自己的经验有关，总觉得这本东西对我而言，不错。
•   经得起细读！！
•   当得的知识的宝库
•   如果你喜欢传统文化，就一定要看，讲了许多吃穿用行的来龙去脉，顺便讲了一些字的源起。非常有趣。
•   流沙河的书鱼知小文短而有趣，闲时读读解闷儿。
•   流沙河的佳作，增补本尤佳。
•   流沙河是我老乡作家中最特立独行的一位，我喜欢他读书后的唠叨
•   沙和尚沉默寡言，流沙河老师则是文采斐然
•   全书都是一篇篇简短的文章组成。主要从文字学方面着手，考据一花一草一言一行的来源，不乏真知灼见，很有意思。适合茶余饭后品读，既长见识，又打发时间。
•   闲来无事，慢慢品读，颇有见解
•   都是些零碎的小文章，用来解闷的好书。
•   言之有物，读了使人长见识的好书。不过感觉学究气重了点，感性不足……好在文章都不长，不会太费神。
•   读这本书的时候，或许正赶上我处于一个心理不太宁静的时刻，所以感觉一般般，虽然是朋友热情推荐的。
•   包裹包装不到位啊
•   躺在床上看
•   价格挺实惠的，好书好价！
•   大师的文字，好评
•   确实是一本文集，并不是精品集，感觉一般，与描述不太合。
•   刚收到，挺厚实的一本，就是不太喜欢字体
•   书到了，还不错。
•   此书马马虎虎，看看还行。
•   看上去不错，书挺小巧，可以随时阅读
•   但读着读着就，，就集中不了注意力
•   一次看一篇 挺不错的书
•   又是一本可以慢慢细细品味的好书。
•   每天睡前饭后读几篇，轻松不累。
•   我很喜欢的一本书，珍藏。
•   确实非常长见识，值得购买
•   书的质量非常好，内容更不用说，是一本好书。
•   读了《书鱼知小》才知道，有许多知识我们并不真知道，读万卷书，这该是其中之一罢！
•   原来的版本买过了，新版装帧精美，忍不住又买了一本！还没到！
•   精装典藏版，很棒，这是一本好书
•   　　（介于本人说话唠叨，短评写不够我的感想...遂以此为记，多为直接抄取读书小记，故章法混乱。）
  　　 流沙河有好几本书都以”鱼“名，除这本外，还有《白鱼解字》。好奇”鱼“之意久矣，终从《蠹虫的美化》一文中而知其出处。”银蠹鱼“者，书蠹虫也！蜀中早有”流沙河背书“的故事传为佳话，流老亦早于50年代就身负”蜀中第一才子“盛名。由此书观之，确实才识具佳，憾其70年代后，仅为少数青年所知矣。
  　　 全书分六章，除一二章较短外，其余四章都可以独立出版而成册。如此合辑一本，可见此书之实在。
  　　 流老辨古，善比中西古代材料，掘其同而分其异。以同而思文明发展之共性，可谓历史辩证法；再以异而取真，可谓比较求全法。如”梦“之弗洛伊德及周公之比；再如”乔治斩龙“于中国英雄爱情故事之比及台风之九头、百首。
  　　 流老擅用”双声法“及”其名自呼法“解字解词，并以达意，甚趣！
  　　 《说梦八题》一章，以弗氏（弗洛伊德）之论为底，以中国古典之说为材，以亲身所感为证。论梦起、梦释及梦所处之世代之相，可谓独具匠心。然科学有余，而令梦失华。
  　　 由其《梦中漂浮起来》一文可见：《列子》和古埃及都认为发丝有思，故《列子》言：”气鸟衔发则梦飞。“埃及则以”七魂“说解梦，其”七魂“中，便有一魂在头发丝内。可见无有地域之分，古文明皆重”发丝“也。
  　　 《图腾论源》一章，以似考证之法，加以个人发散而辨龙凤麟之真伪，而相及于其所射文化之本，亦佐以科学之观。立意甚佳，然有损文化本来之神秘及浪漫主义色彩。
  　　 《风物馀醉》一章，分两部分。上部主书食物。流老以方言及转音等方法，考证食物之源，及其名称由来。敢于怀疑古籍，可谓有续“五·四”之“疑古精神”。而食物考证，用处不大，却多有趣味。亦以其而牵扯出许多川话来源（如“芋”、“吁”之源），由此可见蜀人好吃，吃之不足，尚以此为升华。
  　　 《风物馀醉》下部则谈物，方法与上部相类，而多有论“千古悬案”之言，可谓有胆；而流老之见于悬案之论，亦属可信，可谓有识。可憾流老固执科学，并为科学不惜偶有牵强了。
  　　 《文心雕龙》一章以解字为主，属于小学。流老自70年代销声匿迹起，而专于小学，由此书而可见一斑。其方法多以方言而入古音，再及古字，或以民俗索之，再以文献求证。此方法须入民间，且经历丰富方可。流老如此。其中“蠹”、“畸”（此字为上田下女，电脑字库未有收入）、“造”（此字流老未续考证，愚欲续之，却奈何不懂甲骨）、“白石烤字”、“家”、“坐跪走跑跳”、“丧”、“腊”、“老子口音”、和”犬狗“几篇十分有趣。而”腊“字之说，流老考证有限，未以《六书通》及《金文编》中之全而视之，故末学另作《试论流沙河先生<说腊肉>》（http://hi.baidu.com/chorekovsky/item/357aef3b4ba4abb9b90c037e）一文试以探讨。
  　　 《文心雕龙》一章为全书之要，亦为全书之精。整体而言揆古赅博，而学识具佳。却也偶有牵强之释，瑕不掩瑜。
  　　 《玉台新咏》一章言诗。流老本是知名现代诗人，已入文史，故其谈诗多有诗人之眼光。而诗人之眼光，即对意象巧妙的洞察力。此章尽然。
  　　 此章重意象层面的分析，兼以关注中国古典诗歌中”无声胜有声“、”无画胜有画“之手法，加以”说+画=诗“之理论，而对古诗进行了由结构入技巧的理论分析。
  　　 ”诗言志“之说，亦在流老手中得到了有意无意的彰显。如”离骚“之悬空矛盾（此篇《<离骚>以画结尾》写得非常的好！），如”锦瑟“适、怨、清、和之”人生的四大境界“（末学才疏，此说头遭听说，以为是流老之独创）。而此章中，选材可粗分为：音乐、美人、幻听、王维等几大部分。美人与王维之篇幅尤为可观。
  　　 《旧梦重温》于全书中略显累赘。而其言者，常识偏多，却也有新论。”林徽因“之误，在此版中亦有另据文章修正。以此可见流老之治微。追古而寄情，借古而喻今。见旧景而思旧人旧事，此乃文人之情怀。
  　　 全书以《告别二十世纪》为终篇，意味深长——于炎凉中幸存下来，又于困苦中寻得足立；再于平静中担心未来。世难立，而人欲立足却难于立世，世亦由人立而方可立乎！
  　　 终篇之终，流老引以台湾诗人哑弦之诗《船中之鼠》：
  　　 也许，猫的恐惧是远了
  　　 我说，那更糟
  　　 有一些礁区
  　　 我们知道，而船长不知道
  　　
  　　 （另，纳兰性德在《渌水亭杂识》中言：”诗伤学，词伤才。“见流老晚年发奋如此，小学竟有如此之造诣；却也担心流老之诗艺尚存否。）
•   　　薇菜 蕨菜 灰灰菜
  　　——读《书鱼知小》一则的疑惑
  　　梅茗
  　　
  　　　　流沙河先生这本书真好。我很喜欢。有的篇章读了不止一两遍。受益很多。谢谢老先生。不过有一则，老先生可能搞错了。
  　　
  　　　　薇菜是野豌豆，不是蕨菜，老先生考证得很明白。比如《诗经》里有“采薇”，也有“采蕨”，可知这不是一种植物。大名鼎鼎的《尔雅》断言它们是一种东西，是错的。可知经典不可全信。不像如今一些人，古纸堆里抓到一两句话，就以为逮着个宝。
  　　
  　　　　老先生说蕨菜大多分布江南各地。没错。我在老家见过蕨菜，家乡人也叫它这名儿。可能因为我老家位于中国南北分界线的秦岭南麓余脉，有它不稀奇。俺老乡商山四皓《紫芝歌》唱到，“莫莫高山，深谷逶迤。晔晔紫芝，可以疗饥”，据说这紫芝，又称商芝、拳头菜、拳芽菜的，就是蕨菜。不知道他们怎么采到那么多的。我小时得走几十里到了深山老林，才能偶尔看到这稀罕物，茎细，顶部像小婴儿半握拳头，菊瓣粗的指头，胖嘟嘟的很是可爱。乡人都说很好吃，但很难采到，采不盈握，无法做菜，似乎最后实情是，便宜了圈里黑猪。可能是古今生态环境不同吧。乡人挖野菜，最多的是苦菜。成框成笼的往家提。鲜苦菜非常苦，无法吃，得用开水焯了，放在清水里，每天换水，要四五天才能拔净苦味，再卧成酸菜。吃时绵绵的，有股淡淡的野味儿，记忆中要比白菜帮子卧的酸菜好吃。
  　　
  　　
  　　　　野豌豆我见过。吃过。挑草碰上的多长在芦苇地里，细细长的蔓，白花绿荚缠挂苇杆苇叶上。野豌豆荚眉月纤纤，摘得一弯入口，脆甜。可惜很难碰上。“采薇采薇”“薇亦作止”“薇亦柔止”，原来是这么好吃的野味儿哦。鲜豌豆却是十来年后，在先生老家山上摘尝过。云雾缭绕的高山上，带着雾汁的豌豆，比我吃过的任何水果都要鲜甜。采回家清炒，清口异常，烧汤，鲜美无比。写到这里，口水滴滴。
  　　
  　　
  　　
  　　　　我疑惑的是老先生把薇菜当成了灰灰菜。灰灰菜应该是各地常见的一种植物。名灰，大概是因为叶子背面有粉灰状一层附着物。想来老先生虽然见多识广，毕竟不是博物内行，有点差错没啥大惊小怪的。我家乡遍地都有这种植物，也叫灰条、灰条子，昵称灰灰菜。吃时要洗净背后的灰。最好焯一下阴干。冬天闲时，泡开，拌上佐料包饺子，非常好吃。
  　　
  　　
  　　　　灰灰菜名听起来灰不遢遢，其实它在也非常有名，古诗中称作“藜”的便是。字典上解释说：“藜，一年生草本植物，茎直立，嫩叶可吃。茎可以做拐杖（亦称灰条菜）：藜仗。藜藿（指粗劣的饭菜）”。比如“杖藜扶我过桥东”、“杖藜徐步转斜阳”、“垂白杖藜抬醉眼”。我纳闷的是，一年生草本植物，怎可为杖？我见到的灰灰菜虽然大的可以半人高，但粗不过手指，而且疏松柔弱，当柴火也嫌它不经烧的。莫不是古人的幽默？像民间说的“拄根麦杆子当拐棍儿”？
  　　
  　　
  　　
  　　2008年11月18日
  　　
•   杖藜的藜应该不是你说的那种草吧
•   那会是什么呢？这仍是我疑惑的地方。 ：）
•   你看的是什么字典?我看了看<<说文>>是"郎奚切,草也,从草,黎声"其他的也没说啥,
  再一个,灰灰菜和灰条菜也不一定是一种东东吧,我记得我们这儿的方言有一种叫灰灰菜的,看起来不可能做拐杖啊.
•   灰灰菜确实可以长得很大的，完全可以做杖。我小时自家地里就长过很多。我是豫东的