中国粤菜

出版时间：2000年10月  出版社：天津科学技术出版社  作者：山边石  

内容概要

《中国粤菜》由天津科学技术出版社出版。

书籍目录

1 鹑蛋莲子汤
2 春笋鳝鱼煲
3 大地鸡粒豆腐煲
4 脆球豆腐
5 豆豉凤尾虾
6 双吃虾
7 碧绿鲜鲍片
8 鲍贝煲火腿
9 春色满圆
10 炒银鱼