出版时间:2006年04月 出版社:天津科学技术出版社 作者:张恩来
内容概要
中国地方风味菜肴系列丛书,是一套内容丰富、齐全,叙述言简意赅的烹饪书籍。无插图,只有文字介绍。尽管如此,但绝对不会引起你的视觉疲劳。因为,它的字体较大,纸张质量也绝对一流。本书是其中的江苏菜介绍本,如果你喜欢吃苏菜,那本书绝对可以一饱你的口福。
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