中国盐业史辞典

出版时间：2010-10  出版社：上海辞书出版社  作者：宋良曦，林建宇　等主编  页数：703  

内容概要

本书所收词目，凡属一词多义者，按123序列分项叙述；一义中需要再分项的，用（1）（2）分述。本辞典使用简体字，个别地方使用当时、当地专用字。凡在可能产生歧义时，酌用繁体字或异体字。五、历史纪年：中华人民共和国成立前，一般使用旧纪年并括注公元纪年；中华人民共和国成立后，一律使用公元纪年。六、人物词目，着重记述其与盐业有关的内容，余从略。七、地名词目，主要记述该地与盐业有关的内容，余从略。释文中的古地名，酌情括注今地名。

书籍目录

凡例词目表正文附录：图版词目汉语拼音索引编后记

章节摘录

民国时产地分为五区，有晒户683户、晒坎44833块，年产盐2万吨。20世纪90年代初有盐田9.8万公亩，年产盐8万吨，行销省内外及香港、新加坡、菲律宾等国家和地区。山东盐区海盐产区。位于山东境内。北起无棣县大口河，南至日照市秀针河。早在传说中的炎帝时，夙沙部落即在菜州湾附近“煮海为盐”。公元前11世纪姜尚受封治齐时，将发展盐业作为基本国策之一。公元前685年，齐相管仲实行“官山海”政策，盐业法规由此而兴。西汉时，政府于辖区置盐官11处，专司盐政。金代共有盐场24处，产量占全国总产量的25％，是当时中国产盐最多的地区，远销河南、河北及苏北等地。元至元二十三年（1286）岁办盐271742引（每引400斤）。抗日战争时全部沦陷。1988年有各类盐场119个，盐田面积551万公亩，产盐361万吨。山东盐官清代盐务管理中各省皆设场大使，隶于运司或分司，并以盐政使统辖。唯独山东运司原属长芦盐政使管辖，道光时改归山东巡抚兼管，宣统年间复以巡抚兼会办盐政大臣，民国初年始置山东盐运使署。　　山东鹾议书名。明甘一骥撰。不分卷。一骥任山东盐运使时，山东盐业凋敝，鹾户生计困苦，他上诸当道，请求探寻盐政利弊，使引目皆清，征输定限，勒索禁止，边商宽惠，各种立法肃然划一。户部使者认为其举措有益于鹾政，遂撰著成书。书前有赵世卿序。《雍正山东盐法志》、林振翰《盐政辞典》均有录。山西南路销岸名。明清时期，山西潞盐行销于平、蒲、潞、泽四府，霍、解、绛三州及隰州之蒲县，其销区称为山西南路。山东卫东盐场海盐产场。位于山东寿光市。产盐始于清道光二十年（1840）。中华人民共和国成立初期，组建羊角沟盐业合作社。1967年改为寿光县卫东盐场。1988年占地面积22.5 平方公里，其中盐田占地面积20万公亩，生产面积12.1 万公亩，生产原盐25万吨。

后记

中国盐业历史悠久、源远流长，盐业史料汗牛充栋、车载斗量，盐史研究历久弥新、成果卓著。民国十七年（1928）林振翰编纂出版了《盐政辞典》。然而，中华人民共和国成立以来尚未编纂出版一部全面反映中国盐业历史的辞典。为了给中国盐行业的从业者和从事中国盐业史研究的专家学者提供参考资料，1993年5月，自贡市盐业历史博物馆将编纂《中国盐业史辞典》确立为重点科研项目，并成立了以钟长永、宋良曦等为成员的中国盐业史辞典编委会，宋良曦担任主编，管理和协调辞典的有关工作。钟长永、宋良曦、黄健、何元文、曾凡英、蒙德铨、吴泽霖、罗成基、林建宇、刘德林、罗益章、王昭贤、刘广义、苏家庆、林朝汉、徐朝鑫、罗钧元、魏完等参加了辞典资料的收集整理和词条的初撰工作。罗钧元对初撰词条进行了分类、排序、编目。此项工作于1999年结束。2006年3月，自贡市盐业历史博物馆重新成立了由黄健、宋良曦、林建宇、程龙刚为成员的中国盐业史辞典编委会，管理和协调辞典的编撰工作，拟定了辞典条目的体例、格式、结构、层次、书写风格及选取标准、范围。词条的编撰人员为林建宇、程龙刚、陶宏、叶小红、曾凡英、侯虹、刘德林等。全书的编审、校审由宋良曦、林建宇、黄健、程龙刚完成。周聪对全书的词条进行了审校。缪自平、刘德林校审了科技类词条。图片由缪自平拍摄，白描图由何薇绘制。万利收集并整理了部分新增词条的资料。

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《中国盐业史辞典》由上海辞书出版社出版。

用户评论 (总计2条)

•   工具书一枚，收藏
•   一般人看起来没啥价值，专业人士很有帮助。