新农民健康知识读本

出版时间：2012-10-01  出版社：贾君 江苏科学技术出版社 (2012-10出版)  作者：贾君 编  页数：96  

内容概要

　　《新型农民素质教育系列读本》选材贴近农民、农村生活实际，以农民看得懂、用得上、见实效为出发点，涵盖现代农业科普知识、农民创业、新农村美好家园建设、新农村关爱教育等12个方面。根据农民文化水平参差不齐的特点，以图文并茂的形式并配以案例卡片、专家提示等栏目，阅读起来轻松活泼，通俗易懂，科学性、实用性、指导性强。《新农民健康知识读本》是丛书之一，在提高农民整体素质上发挥促进作用，推动农村经济、文化取得更快的发展。

书籍目录

一、健康生活与生产常识篇1.有关健康的论点分哪3类？2.什么是美好健康生命之最？3.健康生命年龄的不一致是什么原因造成的？4.我们为什么要转变健康观念？5.怎样才算是健康的饮食习惯？6.为什么要每天一袋牛奶？7.合理膳食为什么要荤素粗细搭配？8.每日要进食多少克的新鲜蔬菜和水果？9.“红”的食物是什么？10.“黄”的食物对人体健康的作用有哪些？11.“绿”的食物对人体健康的作用有哪些？12.“白”的食物对人体健康的作用有哪些？13.“黑”的食物对人体健康的作用有哪些？14.什么是高温环境？高温环境下人体生理有哪些适应性改变？15.哪些方法可以促进食欲和防暑？16.有机食品、绿色食品和无公害农产品有哪些共同特点？17.农业生产过程中不合理使用化肥、农药、兽药会带来哪些危害？18.什么是农产品市场准入？对农产品有何监管要求？19.为什么要划定农产品禁止生产区域？20.农产品产地环境保护有哪些法律法规？21.发生农产品质量安全事故时，单位或个人有什么义务？二、食品保健与安全常识篇1.什么是食品？什么是食用农产品？2.如何提高食物蛋白质的营养价值？3.食品中脂肪有哪些生理功能？4.哪些食物胆固醇含量较高？5.为何说高脂肪饮食会引发肠癌？6.多吃糖会得糖尿病吗？7.食盐与高血压有何关系？8.含钙、磷、铁、钾、硒丰富的食物有哪些？9.维生素的功用和食物来源有哪些？10.如何根据蔬菜颜色来判断维生素C的含量？11.水对人体有哪些功效？12.为何说“睡前饮杯水，可防脑梗塞”？13.出汗多时为什么不宜大量饮水？14.什么原因导致肥胖？肥胖者应该怎么吃？15.甘薯的保健医疗作用有哪些？16.为什么说油炸臭豆腐要谨慎食用？17.为什么吃海鲜时不宜同时吃水果？18.为何说酸奶的保健作用好？19.常饮蜂蜜有哪些好处？20.过量饮酒有哪些害处？21.每天适量喝葡萄酒为什么有益于预防老年性痴呆？22.服哪些药时不能饮茶？23.哪些因素会影响食物的消化和吸收？24.中医所说的平衡膳食的含义是什么？25.服西药时有哪些饮食禁忌？26.慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病患者如何配餐？27.患有胆囊炎、胆石症的人饮食应注意什么？28.有习惯性便秘者饮食应注意什么？29.冠心病患者为什么吃植物油好？三、农村常见病防治常识篇1.常见的心血管疾病有哪些？怎样预防？2.高血压有哪些症状？如何预防？3.“三高”人群应该吃什么？4.心肌梗死怎样预防？5.脑溢血时如何应急处理？6.怎么预防骨质疏松症？7.哪些创伤会引起破伤风？8.糖尿病的饮食治疗方法有哪些？9.食物中毒有哪些特症？10.怎样预防食物中毒？11.溺水后如何急救处理？12.如何排除幼儿吞入的异物？13.煤气中毒时如何处理？14.皮肤烧伤、烫伤及电击伤时如何处理？15.被猫狗咬伤后怎么处理？16.肠道传染病怎样预防？17.肺结核的预防有哪些措施？四、农村优生优育常识篇1.优生优育的主要措施有哪些？2.生殖健康的主要内容是什么？3.优生优育与哪些因素有关？4.如何预防出生缺陷？5.怎样预防妇科病？6.妇女怀孕后有哪些药是禁用或慎用的？7.哪些疾病应暂时或终生不能怀孕？8.怀孕前有哪“十忌”？9.蜜月期间怀孕好吗？早婚早孕有什么危害？10.怀孕期要预防哪些病菌的感染？11.产褥期的保健应注意哪些方面？12.怀孕期间如何胎教？13.孕妇乘车不当对胎儿有哪些危害？14.妇女放节育环、结扎后应注意哪些事项？15.母乳喂养有哪些好处？16.儿童接种疫苗时有哪些注意事项？17.小儿得了肺炎怎么办？18.小儿得了腹泻怎么办？

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《新型农民素质教育系列读本》选材贴近农民、农村生活实际，以农民看得懂、用得上、见实效为出发点，涵盖现代农业科普知识、农民创业、新农村美好家园建设、新农村关爱教育等12个方面。根据农民文化水平参差不齐的特点，以图文并茂的形式并配以案例卡片、专家提示等栏目，阅读起来轻松活泼，通俗易懂，科学性、实用性、指导性强。《新农民健康知识读本》是丛书之一，在提高农民整体素质上发挥促进作用，推动农村经济、文化取得更快的发展。本书由贾君主编。