餐饮行销实务

出版时间：2001-1  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：胡梦蕾  页数：344页  

内容概要

本书介绍餐饮行销基本方法如市场区分、价格策略及销售策划。

书籍目录

第1章 行销管理概论
第2章 市场定位与区隔
第3章 服务行销
第4章 销售产品策略
第5章 价格策略
第6章 促销策略
第7章 餐饮促销企划
第8章 公关与媒体
第9章 广告策略
第10章 人员销售管理
参考文献