出版时间:2003-1 出版社:辽宁科学技术出版社 作者:许顺财
内容概要
本书介绍了台湾40年老店主厨许顺财先生精心设计的39道食谱,包括“茶豆粥”、“鸳鸯丸子”、“法国吐司”、“龙凤腿”、“排骨酥汤”、“炸茶叶鸡”等。
书籍目录
自序1 黄金猪油饭2 菜脯炒饭3 酒香莲藕甜饭4 菜豆粥5 鸭肉米糕6 芋梗糕7 油葱果8 雪花糕9 红豆羊羹冻10 南瓜糕11 地瓜粉糕12 面疙瘩13 吴郭鱼面条14 炸扁食……
图书封面
评论、评分、阅读与下载
台湾精美点心 PDF格式下载
250万本中文图书简介、评论、评分,PDF格式免费下载。 第一图书网 手机版
京ICP备13047387号-7