肝炎四季饮食

出版时间：2003-3-1  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：王虹,徐工学  

内容概要

本书不仅介绍了肝炎的防治常识和四季饮食膳方，还详细介绍了每款膳食的原料、制作方法、食用方法以及功效主治，并逐一用彩色图片表示。从而突出了可操作性和有效性，可使读者能够准确地使用补益类中药，正确地制作防病膳食，安全地择时应用，有利于强身保健。
 本书前言
特色及评论
文章节选

书籍目录

一 肝炎四季食膳
1 春季饮食
2 夏季饮食
3 秋季饮食
4 冬季饮食
二 认识肝炎
1 常见肝病有几类
2 什么样的人易患肝炎
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三 肝脏疾病的症状
1 肝区痛不要忽视、应去医院检查
……
四 远离肝炎
1 日常生活能否被传染肝炎
……
五 肝炎患者饮食调理
1 肝炎患者的饮食调养原则
……
六 肝炎药膳中常用药物
1 青皮
……
七 肝炎药膳中常用的食物
1 粳米
……