炖补100锅

出版时间：2005-1  出版社：辽宁科学技术出版社  作者：郭月英  
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内容概要

这本食谱同时还传递另一项保健观念，所谓胃肠为身体后天之基本，要提升体能、增强抵抗力，健胃整肠是不容忽视的一环，否则无法吸收利用有效的营养成分，以架构组织器官、巩固身体的防护网；再者，免疫力降低容易受流感之患而时常感冒，本书亦可有相关章节对其进行探讨，甚至银发族的骨质疏松症以及癌变等都一一列出，提供适症进补的食疗方法补强，无论是选单一章节或全面性择取，都能满足不同症候或个人体况的需求。
本书从食疗的角度，介绍了100道对症食疗炖补汤锅，烹饪方法简单快速，美味又营养，每天利用30分钟为你的家人送去健康，不但可以增强抗病力，而且具有改善体质、养颜美白、健胃整肠、舒压活血等功效。全书彩色印刷，图文并茂，非常适合大众老百姓。

书籍目录

作者序 适症选对食补，轻松改造体质
补得巧，补得刚刚好！
一 改善体质，增强抵抗力
二 消除疲劳，恢复体力
三 舒解压力，放松心情
四 延缓老化，养颜美白
五 强身益寿，养生保健
六 舒眠解压，疏筋活血
七 健胃整肠，帮助消化
八 预防伤风感冒
九 调节性功能，预防骨质疏松
十 抗病防癌，强化生命机能