出版时间:2012-5 出版社:辽宁科学技术出版社 作者:杨冠群 页数:255 字数:287000
内容概要
杨冠群编著的《高血脂饮食不再单调》解答的就是高脂血症病人“吃什么、怎么吃”的问题。全书分为病症篇、技巧篇、食材篇、食谱篇、中医篇5个部分,系统介绍了高血脂的病因、病症、危害和并发症等,同时介绍了一些正确的饮食观念和饮食方法。书中不仅介绍了适合高脂血症的79种食材、14种中药材及一些降脂药方,同时还详细介绍了155道适合用于该症食疗的健康、美味的家常菜。
作者简介
杨冠群
主任医师,教授,中德医学友好协会广州分会理事,中西医结合学会肿瘤委员会广东分会理事,《临床外科》杂志和《现代临床普通外科》杂志编委。
1963年毕业于武汉同济医学院,曾前往西柏林自由大学附属医院进修,现任暨南大学附属华侨医院外科主任。
从医50余年,擅长普通外科肝胆、胃肠、甲状腺、脉管炎等疾病的中西医结合治疗。发表论文30余篇;与香港大学生理系陈小章教授、暨南大学生理系王子栋教授合著《外分泌生理学》。
书籍目录
病症篇
技巧篇
食材篇
食谱篇
中医篇
附录
图书封面
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