厨房炊事者 购物消费窍点子

出版时间：2003-1-1  出版社：吉林科学技术出版社  作者：文彬,周继珍  

内容概要

生活窍点子系列。 本书引文自然，文风朴实，在这里汇集了多种烹饪传统技术，采撷了各类民间饮食品种荟萃，如果它做您业余朋友，非常真诚，如果它做您的业内参谋，最有价值！

书籍目录

一 厨房炊事窍点子
1 食品巧清洁
2 食品巧贮存
3 肉类食品巧烹饪
4 水产类食品巧烹饪
5 禽、蛋类食品巧烹饪
6 米面食品巧制作
7 蔬菜类食品巧烹饪
二 购物消费窍点子
1 饮食用品巧选购
2 布料、服装巧选购
3 首饰、化妆品巧选购
4 电器用品巧选购
5 装饰用品巧选购
6 日常用品巧选购