韩食招牌菜

出版时间：2012-1 出版社：吉林科技作者：许英万页数：304 译者：金丽娜

内容概要

这本《韩食招牌菜》由韩国的许英万著，金丽娜著，书中收集了最正宗和最具代表性的韩国美食，包括：包饭粥饼、酱汤炖煮、酱菜煎烤、凉拌生鲜。
一道正宗的料理不能简单地靠舌尖口味，而是要通过自己的亲手烹饪，才能用心体会这其中的滋味……

作者简介

作者:(韩)许英万

书籍目录

第一章  凉拌·生鲜
第二章  酱菜·煎烤
第三章  酱汤·炖煮
第四章  包饭·粥饼

图书封面

评论、评分、阅读与下载

书中韩食内容全面，值得购买。
其实韩国真的没什么好吃的，照中国的菜差远了，不过书还是不错的
这本书不算厚，以为是本厚的，菜品还可以，图片漂亮，介绍的语言简单
里面的菜式很多，很喜欢
内容很丰富，菜式又很实在
菜谱很好，我喜欢。
还没来得急读包装不错
学者做了几道，很容易学，就是有的配料不好买到
大概看了一下，不错，内容丰富，很想吃噢
可能做起来有点难
喜欢，但是好像做起来不那么容易
看了大家的评价才买的
内容很丰富，图书质量很好，很实用
该书是正版很实用打五分
此书需要材料虽然比较困难，但是味道是难得的正宗，需要懂得韩餐基础才能理解，刻度标准化尤其推崇，对想做正宗韩餐的人来说，是不错的好书，推荐猪肉凉菜，严格按照标准做是真好吃