一碗清汤荞麦面

出版时间：2005-04  出版社：漓江出版社  作者：栗良平  译者：文明,谢琼  
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内容概要

《一碗清汤荞麦面》的故事在日本和韩国家喻户晓，在日、韩企业内部和政府部门也广为流传，不论是首相、总统、议员、著名企业家，还是企业员工、普通百姓，无不为这个故事深深感染，因为在它朴素的语言下，蕴藏着出动灵魂的人格力量和人性光辉。《一碗清汤荞麦面》中母子三人面对逆境是的勇气和努力，面馆老板夫妇经商的人情之美，不仅感动了无数普通读者，也为各个企业提供了宝贵借鉴和深刻启发，更多的人从这个故事中发现了经商的人性之美和感人之处，并怀着美好的心灵去从事商业活动，从而在工作中保持主动进取和乐观向上的心态。

作者简介

作者：(日)栗良平 (日)竹本幸之佑 译者：文明 谢琼栗良平，日本著名作家、演讲家。1943年5月生于日本北海道。曾经从事过十多种职业。其名作《一碗清汤荞麦面》被译成几十种文字，感动、激励了几亿人，包括三星、佳能、横滨轮胎、乐天、LG、MHK、全日空，以及数以百万计的中小企业的员工和政府公务员。 竹本幸之佑，日本著名商业电影导演，励志大师，主要作品有《最后一位顾客》等，作品被选入哈佛商学院世界经典商业案例。

书籍目录

一碗清汤荞麦面最后一位顾客格言小帖士

章节摘录

书摘对于面馆来说，生意最兴隆的日子，就是大年除夕了。　　北海亭每逢这一天，总是从一大早就忙得不可开交。不过，平时到夜里12点还熙攘热闹的大街，临到除夕，人们也都匆匆赶紧回家，所以一到晚上10点左右，北海亭的食客也就骤然稀少了。当最后几位客人走出店门就要打烊的时候，大门又发出无力的“吱吱”响声，接着走进来一位带着两个孩子的妇人。两个都是男孩，一个6岁，一个10岁的样子。孩子们穿着崭新、成套的运动服，而妇人却穿着不合季节的方格花呢裙装。　　“欢迎！”女掌柜连忙上前招呼。　　妇人嗫嚅地说：“那个……清汤荞麦面……就要一份……可以吗？”　　躲在妈妈身后的两个孩子也担心会遭到拒绝，胆怯地望着女掌柜。　　“噢，请吧，快请里边坐。”女掌柜边忙着将母子三人让到靠暖气的第二张桌子旁，边向柜台后面大声吆喝，“清汤荞麦面一碗——！”当家人探头望着母子，也连忙应道：“好咧，一碗清汤荞麦面——！”他随手将一把面条丢进汤锅里后，又额外多加了半把面条。煮好盛在一个大碗里，让女掌柜端到桌子上。于是母子三人几乎是头碰头地围着一碗面吃将起来，“咝咝”的吃吸声伴随着母子的对话，不时传至柜台内外。　　“妈妈，真好吃呀！”兄弟俩说。 　　“嗯，是好吃，快吃吧。”妈妈说。　　不大功夫，一碗面就被吃光了。妇人在付饭钱时，低头施礼说：“承蒙关照，吃得很满意。”这时，当家人和女掌柜几乎同声答说：“谢谢您的光临，预祝新年快乐！”

媒体关注与评论

书评《一碗清汤荞麦面》的故事在日本和韩国家喻户晓，在日、韩企业内部和政府部门中也广为流传，不论是首相、总统、议员、著名企业家，还是企业员工、普通百姓，无不为这个故事深深感染，因为在它朴素的语言下，蕴藏着触动灵魂的人格力量与人性光辉。《一碗清汤荞麦面》中母子三人面对逆境时的勇气和努力，面馆老板夫妇经商的人情之美，不仅感动了无数普通读者，也为各个企业提供了宝贵借鉴和深刻启发。更多的人从这个故事中发现了经商的人性之美和感人之外，并怀着美好的心灵去从事商业活动，从而在工作中保持主动进取和乐观向上的心态。    这本书在日本已经卖出了100万册之多，在韩国同样创下了教宝文库连续三个月外国小说类图书销量第一的惊人记录。                                     ——韩国《东亚日报》

编辑推荐

一碗大年夜的清汤荞面，支撑了一个三口之家14年艰辛努力。这个在日韩广为流传的真实故事，感动了亿万人，成为在逆境中奋起，决不向命运低头的精神象征。1997年，受亚洲金融风暴的冲击，三星的产业状况跌入低谷，月亏损达1700亿韩元。在此紧要关头，三星集团会长李健熙请副会长尹钟龙面向45000名员工朗读《一碗清汤荞麦面》一书，号召员工学习书中母子三人面对逆境坚忍不拔的精神，团结一致，渡过难关。不到10分钟，台下已是唏嘘一片……人们从这个小故事中受到了莫大的鼓舞和感召。2003年三星集团营业额约965亿美元，品牌价值高达108.5亿美元，在世界百大品牌中排名第25位，连续两年成为成长最快的品牌。2004年，三星赢利104亿美元，创公司35年来的纪录。在此企业欣欣向荣的时候，三星集团会长李健熙再次组织全体员工学习《一碗清汤荞麦面》，号召员工向书中面馆老板夫妇人性化的经商之道学习。本书收入的另一篇商业故事《最后一位顾客》，也同样具有感人至深的力量，给读者无尽的思考和启迪。

用户评论 (总计13条)

•   有点不值，劝大就家不要买
•   10几块买本那么小的书。。。内容好少。。。
•   文章短小精悍，但是，非常令人感动，确实是一本好书
•   《一碗清汤荞麦面》，是一本洋溢着美好、希望、温暖、爱和感恩的好书，个人很喜欢这本书，几年前就曾买过，也曾在感动之余制作过PPT，转发给朋友们。这次购买是作为礼物送给朋友的。另外，本书后附的《最后一位顾客》，也同样是很精美的短文，我曾送给经商的朋友，作为他们店里培训员工的读物，算是提升服务业门店接待水平吧
•   这本书写的很好，应该推广。
•   课本上也有一段``````````感人...立志
•   我买了一本，翻开一看，居然是初中时语文课本里的课文《一碗阳春面》，我在十年前就好好读过了呀！然后换了名字又来卖。
•   好像中学的教科书上有一篇课文就是这个当时的名字叫做《一碗阳春面》六七年过去了不知道现在的孩子还会不会为了一碗面而感动
•   　　前一篇《一碗清汤荞麦面》讲了生活的不屈与举手的善心吧
  　　
  　　真是努力啊，不要低头!加油啊!要好好活着!
  　　
  　　后一篇《最后一位顾客》讲的是为商之道与商人的良心
  　　
  　　还好吧
  　　
•   　　 第一个小故事还可以，看的时候的确被感动了，面店的老板和老板娘的善心，大概也是面店一直兴旺的原因吧。感觉有点像了凡四训。
  　　 第二个故事，我想真的会有这么好的一个人么。惠子，自己掏心掏肺地为顾客，自己也得到了慰藉或者这个是很多企业的理想人物了。
  　　
  　　
•   　　 此书有两个故事，其实就是有两种典型的日本女人。第一个妈妈，独自带着两个未成年的儿子，也要还债。第二种姐姐，为了弟弟妹妹，为了家庭，可以付出一切，不顾自己的美好前程。《我家的历史》中的政子不也是这样一个姐姐吗？做了二奶，也不看低自己，对弟弟妹妹付出一切，爸爸妈妈一事无成也不说什么。到最后，自己的丈夫死了，钱又被父亲所谓的投资花掉了，自己去做女工，看别人的眼色，但是又坚决不要弟妹的帮忙。
  　　 日本就是这样一种文化，女人总是要付出很多很多。其中也有不平等的地方，因为女人似乎不能工作上太强，太强了总会找不到另一半。她们总是默默的操劳着。
  　　 我们不能提倡日本女人的不好好的发展自己，但是要提倡日本女人的能干与默默地努力。再大的困难，她们也在坚持着好好活着。而且，也从来不多说什么，不乱挑刺，人因为总是有缺陷的。现在许多的婆婆与岳母其实特别能挑刺，或许是活得态度不对。人要基于这样一种态度好好活着——人生不如意之事十之八九。要是有这样一种态度，还会不珍惜吗？
•   第一篇文章很真实，第二篇文章有点拔高人物。
•   http://v.youku.com/v_show/id_XNTM1OTM0NDY4.html?f=19121685
  可以看一下