情人的饱嗝

出版时间：2012-7  出版社：漓江出版社  作者：草莓图腾  页数：255  字数：100000  
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前言

需要为发明之母    其实我本来是不会做菜的。    还住在台湾的时候，打开我的冰箱，里面通常只有白酒，啤酒、香槟、化妆品，少量水果、烟熏鲑鱼或是火腿片之类的冷食。冷冻室里面有伏特加跟冰块，好像还有冰袋，哭过了或喝醉了拿来敷眼睛用。厨房跟冰箱一样冰冷，洗干净一次，可以维持很久都是那个冰冷清洁的状态。    那时候我最会做的料理，叫做泡面。肉骨茶面一包，加上新东阳扣肉罐头，白饭，小白菜，打个蛋进去，就成了草莓牌豪华版泡面。有时候会煮到烂糊，全部的东西都融成一锅，你中有我，我中有你那样，我也照吃不误，还觉得很好吃，像是很美味的“喷”  （闽南语的厨余）。    真的要做饭，大概也做得出来，只是不愿意把时间用在厨房里头而已。怕什么呢？台湾这个美食小吃的天堂，巷口要什么有什么，牛肉面大卤面刀削面，肉圆饭汤，当归面线，水饺卤菜，虱目鱼粥，蛋饼烧饼馒头，米浆豆浆，自助餐，成酥鸡，面包……简直要什么有什么，付钞票就行，还不必自己动手，方便得要命，谁还要自己折腾自己，从生鲜材料洗切剥割那样由零开始？    到了多伦多以后，在台湾被美食养得刁钻的嘴巴，实在顶不住北美洲的中餐，什么都是又甜又酸的糖醋XX。难得去台湾餐厅，一盘香肠切得薄薄如纸，几乎像是人家切河豚生鱼片那样，薄到看得见盘子底下的花纹，七八块加币还要加税，而且还只有几片可以吃，全部合在一起恐怕还没有半条黑桥牌香肠那么多。付那么贵的价钱，不知道吃的是香肠还是精美刀工。    都说文必穷而后工，对我而言，则成了“吃必穷而后工”：人大概也是因为穷，又爱吃，才不得不痛下苦工。经济不充裕，叫我付老价钱，吃水平以下的玩意儿，那股子怨愤也吞不下去，没办法，只好卷起袖子，洗手做羹汤。    人不光是在脑海里保留数据而已，鼻子跟口舌拥有更强的记忆库。有时候早已经忘了某个人，某些事，但是记忆并没有消失，熟悉的气味，可以清晰地叫人回想起当时的情景。而食物有更强的力量，我不记得童年的种种，可是我永远也不会忘记第一次吃到冰淇淋又凉又甜的惊喜。咬一口绵软腴香的肉粽，立刻把我带回到过去，脑海里面回荡着近午夜叫卖肉粽那凄凉悠长的哭调，鼻子里几乎可以嗅到空气里面冰冷潮湿的冬意。    之所以学做菜，是因为自己不愿意吃得太差。一个人活着，吃喝玩乐都有一定的配额，无论如何，实在不愿意把我吃东西的配额，浪费在不好吃的东西上面。也因为身边有撒娇的朋友，苦苦思念台式小吃，我才学会做很多自己其实不吃的东西，比如碗棵，而且做得还蛮像回事情。    还有一个原因，却是在写这本书的当儿才明白：我深深怀念家母，总在餐桌上试着复制出母亲的味道，才能安慰愁肠。    后来在厨房里摸摸弄弄，变得很有乐趣，倒是始料未及的意外之喜。    民以食为天，历史上有多少伟大的战争、起义跟革命，动机也不过就是饿急了的人民想要吃饱，因为人民连面包也没得吃，玛丽·安托尼内特不知民间疾苦的一句“那干吗不吃蛋糕就好”，最终令她玉头落地。    可是吃又不只是单纯的口腹之欲而已，生命里有太多事是跟吃不能脱离关系的。过年时全家人热闹喜庆欢聚一堂吃年夜饭，生产完第一次吃到麻油鸡的时刻，跟朋友一起吃的火锅最美味；小儿子生平第一次吃到，了克力或冰淇淋时那又惊又喜的表情……一道菜不仅仅只是一道菜，还是生命中的某一个难忘瞬间。    有人说，食欲有驱动人生的力量。小时候不知道听哪家的姑婆婶母说过：“嫁汉嫁汉，穿衣吃饭。”当然，到了今天，结婚不一定为了生活，可是很多时候，我们努力向上，赚钱打拼，为的不也就是穿衣吃饭、好吃好住吗？    嘴馋的力量大啊。可以把一个十指不沾阳春水的人，变成一个把厨房当做游乐场的业余煮饭人，现在居然又把这些在厨房里面的故事变出一本书来了，而这一切的起源，只不过是当年我吃不惯北美洲粗糙的中餐（现在移民多了，中餐水平不可同日而语）而已啊。    果真需要为发明之母啊。

内容概要

　　嫁了一个法国男人，育有三个顽皮小孩，在多伦多、巴黎、曼谷等多地生活过，兴趣广、心脏强的草莓图腾当然有很多私家创意菜式。从天才烤白菜到青木瓜沙拉，从几米卤牛肉到极品布丁，到随心所欲白粥到幸福法国吐司，从煎鲑鱼到香煎猪排，菜式中有她对心爱之人的浓浓爱意，更有深刻缠绵的饮食记忆。烹饪是表达爱意的方式，厨房是家的灵魂。从书中你不光能学到新手也不会失手的中西创意菜色，更重要的是，如果你已为人妻，为人母，你一定会对草莓图腾的文字深有共鸣。

作者简介

　　草莓图腾，成年女人。老法的爱妻，四个小孩的妈妈。
　　（哈，骗你的，还是三个，看你注意力有无集中而已）
　　略识之无，不算知识分子。兼营家庭手工业，写字当说书人。
　　讨厌乡愿。对每个人都温柔，等于对自己爱惜的人冷淡。
　　心脏很强。情愿听毫无修饰的实话，也不喜欢糖衣包装过的客气说法。
　　兴趣太多。幸好不至于玩物丧志（我无物可玩，无志可丧），对任何没尝试过的活动都有好奇心。
　　治家格言：得意事来，处之以淡。失意事来，处之以忍。
　　写过几本书：
　　《一辈子的恋爱》《那简直不能叫做爱》《草莓的青春图腾》《我不是好女生》
　　★草莓图腾的博客：http://blog.pixnet.net/madamed

书籍目录

前言 需要为发明之母
第一章：多伦多的味道
天才烤白菜
几米卤牛肉
第二章：巴黎好滋味
情人的饱嗝
排骨二三事
姐妹们的餐桌
圣诞牛肉面
马铃薯料理
别苗头
极品布丁
汤汤汤
生命中不能承受之郁闷
续?生命中不能承受之郁闷
冷冰冰的圣诞
热烘烘的新年
第三章：美味曼谷
青木瓜的遐想
随心所欲白粥
清清爽爽沙拉
幸福的法国吐司
好心情煎鲑鱼
两条腿的皮夹
黯然销魂酱汁之香煎猪排
苦涩又甜蜜的致命吸引力
蓝莓芝士蛋糕的眷恋
【MENU】
奶油烤白菜
卤牛肉
东坡肉
葱烧排骨
四三二一排骨
印度炸排骨
豆豉蒸排骨
狮子头
牛肉面
奶汁焗烤马铃薯薄片
奶油炖鸡肉烩马铃薯
五彩什锦
极品布丁
高汤
马铃薯韭葱汤
南瓜汤
洋葱汤
珍珠丸子
蚂蚁上树
糖醋虾仁
圣诞干贝
烤羊腿
青木瓜沙拉
白粥
虾仁鸡丝柚子沙拉
法国吐司
法式塔塔酱煎鲑鱼
泰国风味牛肉葡萄沙拉
香煎猪排
巧克力慕斯
蓝莓芝士蛋糕
后记 家的灵魂

章节摘录

需要为发明之母    其实我本来是不会做菜的。    还住在台湾的时候，打开我的冰箱，里面通常只有白酒，啤酒，香槟，化妆品，少量水果，烟熏鲑鱼或是火腿片之类的冷食。冷冻室里面有伏特加跟冰块，好像还有冰袋，哭过了或喝醉了拿来敷眼睛用。厨房跟冰箱一样冰冷，洗干净一次，可以维持很久都是那个冰冷清洁的状态。    那时候我最会做的料理，叫做泡面。肉骨茶面一包，加上新东阳扣肉罐头，白饭，小白菜，打个蛋进去，就成了草莓牌豪华版泡面。有时候会煮到烂糊，全部的东西都融合一锅，你中有我，我中有你那样，我也照吃不误，还觉得很好吃，像是很美味的“喷”（台语的厨余）。    真的要做饭，大概也做得出来，只是不愿意把时间用在厨房里头而已。怕什么呢？台湾这个美食小吃的天堂，巷口要什么有什么，牛肉面大卤面刀削面，肉圆饭汤，当归面线，水饺卤菜，虱目鱼粥，蛋饼烧饼馒头，米浆豆浆，自助餐，咸酥鸡，面包……简直，要什么有什么，付钞票就行，还不必自己动手，方便得要命，谁还要自己折腾自己，从生鲜材料洗切剥割那样由零开始？ 到了多伦多以后，在台湾被美食养得刁钻的嘴巴，实在顶不住北美洲的中餐，什么都是又甜又酸的糖醋╳╳。难得去到台湾餐厅，一盘香肠切得薄薄如纸，几乎像是人家切河豚生鱼片那样，薄到看得见盘子底下的花纹，七八块加币还要加税，而且还只有几片可以吃，全部合在一起恐怕还没有半条黑桥牌香肠那么多。付那么贵的价钱，不知道吃的是香肠还是精美刀工。    都说文必穷而后工，对我而言，则成了“吃必穷而后工”：人大概也是因为穷，又爱吃，才不得不痛下苦工。经济不充裕，叫我付老价钱，吃水平以下的玩意儿，那股子怨愤也吞不下去，只得咪咪妈妈的卷起袖子，洗手做羹汤。    人不光是在脑海里保留数据而已，鼻子跟口舌拥有更强的记忆库。有时候早已经忘了某个人，某些事，但是记忆并没有消失，熟悉的气味，可以清晰地叫人回想起当时的情景。而食物有更强的力量，我不记得童年的种种，可是我永远也不会忘记第一次吃到冰淇淋又凉又甜的惊喜。咬一口绵软腴香的肉粽，立刻把我带回到过去，脑海里面回荡着近午夜叫卖肉粽那凄凉悠长的哭调，鼻子里几乎可以嗅到空气里面冰冷潮湿的冬意。    之所以学做菜，是因为自己不愿意吃太差。一个人活着，吃喝玩乐都有一定的配额，无论如何，实在不愿意把我吃东西的配额，浪费在不好吃的东西上面。也因为身边有撒娇的朋友，苦苦思念台式小吃，我才学会做很多自己其实不吃的东西，比如碗粿，而且做得还满像回事情。    还有一个原因，却是在写这本书的当儿才明白：我深深怀念家母，总在餐桌上试着复制出母亲的味道，才能安慰愁肠。    后来在厨房里摸摸弄弄，变得很有乐趣，倒是始料未及的意外之喜。    民以食为天，历史上有多少伟大的战争、起义跟革命，动机也不过就是饿急了的人民想要吃饱，因为人民连面包也没得吃，玛丽•安托尼内特不知民间疾苦的一句“那干吗不吃蛋糕就好”，最终令她玉头落地。    可是吃又不只是单纯的口腹之欲而已，生命里有太多事是跟吃不能脱离关系的。过年时令家人热闹喜庆欢聚一堂吃年夜饭。生产完第一次吃到麻油鸡的时刻。跟朋友一起吃的火锅最美味；幼儿生平第一次吃到巧克力或冰淇淋时那又惊又喜的表情……一道菜不仅仅只是一道菜，还是生命中的某一个难忘瞬间。    有人说，食欲有驱动人生的力量。小时候不知道听哪家的姑婆婶母曾说过：“嫁汉嫁汉，穿衣吃饭。”当然，到了今天，结婚不一定为了生活，可是很多时候，我们努力向上，赚钱打拼，为的不也就是穿衣吃饭、好吃好住吗？    嘴馋的力量大啊。可以把一个十指不沾阳春水的人，变成一个把厨房当做游乐场的业余煮饭人，现在居然又把这些在厨房里面的故事变出一本书来了，而这一切的起源，只不过是当年我吃不惯北美洲粗糙的中餐（现在移民多了，中餐水平不可同日而语）而已啊。    果真需要为发明之母啊。

后记

家的灵魂    一个家的灵魂，在厨房。    每次到别人家，总是会先看厨房。厨房的感觉如果温暖迎人，这个家庭的气氛就不会太糟糕，我跟这家的主人大概也可以和睦往来。反之，如果厨房的“感觉”不对，经验告诉我，一个拒人于千里之外的厨房，通常伴有一个冰冷淡漠的家，而我跟主人相处起来，一定会处处踩到对方的脚指头，很容易发生不愉快。    这个方法乍听大概很武断，不客观，漏洞也很多，但却是我多年经验累积下来得到的体会。不是说一个日日开伙的厨房，就表示家庭关系亲密，也不是说我每个来往的朋友，厨房都很精美专业，或者多有设计感之类的。这纯粹是一种很主观的直觉判断，只不过很少失误罢了。    我曾经见过有些名家设计的厨房，装潢的专业与美观兼而有之，但感觉起来却不太对劲：动线（建筑与室内设计的用语，指人在室内外移动的点连成的线）跟主人的习惯不合，家具的选择是为了好看，而不是为了使用者的便利（一个身高1．55米的主妇，站在一个料理台高度几乎到她胸脯下方的厨房里是要踩高跷操作吗），精致美观，但是冷冷清清，像购物目录上的图片，不是真的有人在使用，或根本就是摆出来拍照好看，“观赏用”。    并不是说我只跟灶下高手交友，也不是说厨房一定要多么美轮美奂，一切都是一种“感觉”。有些人的厨房杂乱但不肮脏，有些人的厨房窄小拥挤堆满东西，可是都无所谓，只要坐起来舒服自在，好像冬天的傍晚回到家，坐在习惯的老椅子上，套上一双旧袜子或者旧拖鞋，一切都那么“对”，严丝合缝，适宜妥帖。    人是天生会说谎的生物（不要抬杠，我跟很多小孩泡在一起，这些小孩甚至不需要会讲人话，就已经会糊弄大人了），可是不管说话多么可以矫饰，有些东西却是无法遮掩本心的，比方说瞳孔跟身体语言，因为不受大脑控制，真正是心之所想，行之所为。    厨艺是一种很难遮掩本质的东西，做菜的时候，胸中蕴涵着的是爱意还是厌恶的情绪，会在食物里面表现出来。我吃一个人做的菜，对这个人的性格就会有点粗略的知觉。是温暖敏感，或是激烈躁进，大胆或是细心，都会在他做的菜肴里面，以一种无言的方式存在，彰显着这些性格特质。这不是超能力，大抵算是在厨房浸淫日久，由认识而熟稔，从这个方向切进去认识人生而已。    家不管有多大，我跟老法或来访的朋友最常坐下来的地方，还是在厨房。外面的客厅大得可以玩滑板车，通风良好，清洁的木头地板光亮洁净，可大家还是挤在厨房那张小桌子上抽烟喝酒聊天一起被烤箱的热气蒸得毛孔放大，觉得很是安逸闲适，好像最让我们舒服自在的角落，就是在厨房里面。    老法跟我都来自一个“吃很重要”的文化，法国人的家常是客厅小但是厨房大，吃饭桌可比客厅的茶几重要很多。吃饭永远不只是吃饭而已，还是传达情谊跟社交应酬的场合，餐桌上失礼远此在客厅里面失言严重。    而我们华人的吃，更是意义深远。你总经历过老一辈的人努力在你碗里添菜添得满满，饭菜堆成一座小山的场景吧？把客人子女当成填鸭来塞，就是长辈无言的表示爱意的方式。我们可能会不记得某个故事或某种语言，却很难忘记小时候吃到的一碗红烧肉，或是厨房里面蒸棵蒸糕飘散出来的香气烟雾吧？    我的家是我的城堡，防御坚固，城门永不对陌生人开放，我也没有打开大门做生意的念头，所以我家餐桌会出现的菜肴，大抵就只会在亲友之间流传，有点像童话故事里面那只幸福的青鸟，听过的人多，亲眼见过的人少。    可是我并不是传说，而是一个过着自己小小生活的人。我没有办法跟每位读者交上朋友，邀请大家回来吃饭，希望借由这本小书，你也可以正确无误地重现我家餐桌上出现的菜肴。我不能做给你吃，但可以教会你“我是怎么做的”。给你一条鱼，可以一天吃饱。教会你捕鱼，随时要吃随时去抓，一辈子都受用。    并非多么精致的美食，而是我做给家人朋友吃的家常菜，新手也不会失手的简单菜色。做菜一点也不难，而且还很有乐趣，吃也是，尤其是有人分享的时候，美味加倍。    厨房，是一个家的核心灵魂所在，希望你也可以在你的餐桌上感受到我体验到的那种发自内心的快乐喜悦、祝福。

编辑推荐

《情人的饱嗝:煮出幸福滋味》收集了31道新手也不会失手的中西创意美食，让百万网友引颈期盼多年的——草莓图腾，上菜啰！

用户评论 (总计93条)

•   窃以为看菜谱的时机是十分关键的。如果在餐前饿肚子看，饥肠辘辘的你看着活色生香的食物图片一定会垂涎欲滴，会令你无心学习做菜的方法，只能令你望梅止渴，越望越“渴”。所以，窃以为在酒足饭饱之余，神思归位之时，再拿起菜谱才是研究学问以求增长厨艺的最佳时期。咳咳，以上是我读这本《情人的饱嗝》过程中最大的感触之一。家里有一本梅子写的《恋人食谱》，这次又拥有了草莓图腾写的《情人的饱嗝》。嘿，这姐俩倒是有缘分。比起梅子那种小主妇的温馨体贴小俏皮，草莓的文风就显得更加洒脱、豪爽还有一份勇气十足的“拿来主义精神”在里边。在嫁给老法之前，草莓居然也是不会做菜的，这点和我很像哦，我现在都不会做菜，会吃菜。在多伦多，她被“吃必穷而后工”所迫居然练就一身过硬的厨艺本领，对我很有激励作用哈，相信对不会做饭或厨艺不精的大家也是同样！在介绍每道菜之前，草莓都要讲一段关于她与这道菜有关的生活小事。每道菜几乎都和草莓的朋友们、家人们有关。草莓是那种喜欢呼朋唤友，“有朋自远方来不亦悦乎！”的女子，“一道菜不仅仅只是一道菜，还是生命中的某一个难忘的瞬间。”这本菜谱就记录了一个又一个珍贵的瞬间。草莓还是一个称职的家庭主妇，自己该做什么，不该做什么都门清。文章中处处透露着这个小女子的智慧。不学习菜谱，只看前文也是挺有意思的事。在教做菜方面，草莓又有着仔细的一面：材料、做饭、美图、小诀窍、失败案例。一个都不能少。而且草莓所选的菜品基本上都是大众菜，材料也容易备齐，操作步骤也简单明了。相信每一个愿意动手的筒子们都能做出自己的“杰作”。说着说着我又流口水啦～～因为草莓的特殊经历，旅居海外，这本菜谱选择了36道中西创意美食。洋为中用，草莓这个女子做得很好，很棒！在国外吃中国菜，不但自己满足，老法也是乐在其中，体重猛增。不知谁发明的已被说烂了的那句话：“要想征服男人先要征服他的胃。”当老法酒足饭饱，坐在椅子上打出一个饱嗝之后，草莓心中一定会感到前所未有的幸福和完满！
•   书中的每道美食都有着作者独特的体验和故事，其中包含着作者对于家庭和朋友的情感。从天才妹尝试了好多次的奶油烤白菜，到好友几米的拿手好菜卤牛肉，再到作者给丈夫老法做的一周每天不重复的排骨餐……图文并茂，做法很详细，作者贴心的小贴士。有的还有作者的失败经历，很真实，很温暖！
•   厨房是家的灵魂，烹饪是表达爱意的方式。相信当你看见家人吃着自己亲手做的饭菜，胃口大开的时候，一定会从心底里面涌出一种幸福感。他们吃下的不仅仅是饭菜，更是你对家人满满的爱。这本书不仅是一本食谱书，更是一本作者与家人与朋友互动的故事书，所以说这是一本有故事的食谱书！
•   这本书，光看封面就非常勾人流口水，照片就印着看上去就很好吃的珍珠糯米丸子，还有别致的书名，加上一句“煮出幸福滋味”，真是透露出浓浓的爱意。所以说我拿到这样的一本书，绝对不会在饿着肚子的时候看了勾起肚子里无数的馋虫引出长长的口水却又无法找到书中所述美食来一解馋愁，这样太自虐了。一定要在吃饱饭之后再看哦，这样至少能够控制自己的行动不会看得食欲大振就觉得一定要再去吃点什么食物才对得起自己的胃。
•   31道新手也不会失手的中西创意美食，不错
•   人离开家往往会怀恋“家的味道”“妈妈的味道”，饮食往往成为思念的载体。家人的饱嗝往往是对你做好的一桌饭食的最好奖励，这本《情人的饱嗝》每道菜品都承载着一个故事，有着特殊的情感和味道，听着作者的讲诉再佐以美味佳肴……O(∩_∩)O~
•   自家的私房菜式，爱的滋味。文字优美，人文，让人感受到来自台湾的特点。
•   看了作者的美食，也学做了封面上的这道菜。小孩超喜欢吃。
•   拿到书之后试做了其中的几米卤牛肉，按照书中的方法我进步了很多，卤出来的牛肉，配饭不至于太淡；直接吃又不会太咸，一级美味，大家都很喜欢吃！书中的四三二一排骨，看起来既有意思又简单，我准备周末的时候试一试！
•   做饭的人最大的幸福，莫过于看见大家喜欢吃自己做的菜，最好是把它们通通都吃光光。大家都喜欢吃，做饭的人才有了进步的动力。这本书的作者绝对是个吃货，里面的菜品也是五花八门，中式西式，不同国家不同风味，基本都有涉及……
•   写这类美食书的多是女性，而餐厅里的大厨多是男性，不知道这个是什么原因。是因为女生多数都是在家做给自己的丈夫孩子吃吗？一家人其乐融融的围着一桌美食，大快朵颐，这绝对是一种享受！不论是对煮饭的人还是吃饭的人，这都是一种幸福！
•   现在，生活节奏比较快，午饭一般都在公司解决，晚饭就成了家人聚在一起的最重要的一餐。其实无所谓你做的是超级美味还是一般家常，吃到家人的嘴里都是一股熟悉的幸福的味道。每个人都有独特的专属于味道的记忆，那也是他们对于家乡，对于家，对于幸福的记忆！
•   光看这本书是不会有饱嗝的，反正我是越看越饿，书里面的菜品看起来都很不错，第一章的菜因为家中没有烤箱已经放弃了，一周排骨餐，我倒可以尝试一下
•   刚开始离开校园在外面生活的时候，还挺喜欢在家做饭的，现在越来越倦怠了。尤其是一个人在家的时候，我就更没有用心做饭的兴致了，市面上卖的烹饪书除了纯菜谱类的，基本上的都是家庭，爱人秀甜蜜的，真该有人为我们这些单身的人，有时候一个人做饭吃饭的人想一想，单身餐桌，荤素搭配，营养均衡的妙招。书的内容还是很不错的，里面的才看起来都很美味！
•   简直太喜欢了，有菜有生活，有剧情
•   喜欢，不仅仅是菜!
•   内容不错，文字朴实，菜品洋气。
•   适合闲来无事解解闷看的。
•   喜欢，就是烹饪的书籍
•   平实的叙述和实用的菜谱，这是一本有感情的美食书，非常喜欢，
•   不像别的美食书说一堆的料，又不是开饭店，这书适合家庭看
•   一本有人情味 让人感动的餐谱其实生活就是这样的点滴之间 充满着爱与感动
•   书里介绍的食物不多，故事倒是蛮多，读来一乐尚可。但如果是真想从中学习烹饪的价值不大，但是里面传达的做饭的随意性这个观点很认同。
•   学习一下，以后也出一本，自认比她还有创意，也美味得多。哈哈！！
•   做菜的幸福
•   这本书用简单的食材做出来的美食，看着都流口水
•   我真的非常喜欢这本书，不光是做菜啊，很有食欲，有时候看作者写的随笔，也跟着她的心情起伏呢，很好
•   封面给人的感觉是小清新，但是书中给人的感觉确实满满的温暖，封面应该改设计的温暖一点！
•   很喜欢，买来就看了，文字很舒服，做法很详细
•   做食物的文字，喜欢。与婆婆的交锋的文字，喜欢。非常满意。
•   适合想抓住他/她的胃的人，菜肴很容易上手
•   真的不错，虽说有些我们是不会做的，但看看也感觉学了些东西，而且作者写的很有趣，也很随性，把很多可能性都告诉你了，总之，看着很轻松，没事时翻翻也可以，不会觉得无味
•   喜欢这样轻松诙谐的写作风格
•   文字优美，读这本书真的很享受！
•   哈哈~感觉很好啊哈哈
•   这个书非常好，早就想买了！
•   很不错的一本书，大S推荐的哦
•   不错的一本书，挺有意思，饭后小读
•   非常温情的一本书，慢慢细品，别有风情
•   大S也在看的书噢，我也买来看看 ！
•   还可以，没看完。
•   不算是真正意义上的菜谱，算是做饭随笔吧
•   本本都是好书，值得阅读。
•   故事性的食谱，有几样看了很想试试~
•   感动的不行！！！好书！！
•   封皮挺精致
•   还没有看完，觉得很好看
•   还可以不错的
•   内容丰富有自己的语言内容。
•   很好看 受益匪浅很好看 受益匪浅很好看 受益匪浅
•   一个家的灵魂，在厨房。烹饪出美食，全家人分享，幸福是。
•   有些菜式能拿来试试，但大多数是只能看看而已
•   有几个菜有点特色，但是都太油腻。
  另外，这本书主要是讲故事类型的。
  真要学烧菜的朋友，还是不要买这本了
•   文字小心情，不过当菜谱的话。。还是直接弄些其他的直观菜谱吧。当然偶尔看看文字也会让人放松的会心一笑的，人呐偶尔还是少功利一点会更舒坦。。。。（坦白的说刚拿到手里的时候真心失望，任然不会做其中的任何一种，但是细读文字，心在被温暖的填满呐。~）
•   故事和做菜穿插一起，很有爱
•   最近连着买了两次书~~每次都是总有一本书有折角~~希望以后能尽量发书包装好一些~~~别的倒是没什么~~两次都有折角
•   我还没看呢，以前看过她写的书，还可以
•   封面设计好丑，跟70几块那个差挺多的
•   通过叙事手法些食谱，好！
•   小资类的书，放松心情。
•   还可以，挺好看的。
•   可以当文笔甚佳的散文看
•   看到大s微博推荐的，确实不错
•   看看海外怎样做菜，有所了解了。不过我们可能不适合吧。奶油，牛奶，奶酪等平常都不吃的。不过作者文笔还是不错啊。开眼界吧！
•   有点旧哦,我想要的是新的呢.
•   里面翻一翻似乎内容并不多贵
•   大S推荐才买的,令人失望,实在很一般.
•   可以,坚持照上面做也能收到好的
•   一般，太一般了，心情可以分享，别的就没有什么可读了。
•   食谱很烂。全是肉还是那种非常油的做法吃了要得三高，
•   没评价里的那么好，觉得没什么实质性的内容，有点不值。
•   买了三本书，就有两本是脏脏的，一看就是旧书！还有一本封面都是坏的！气愤！
•   送来的书居然封面是很旧的 而且很脏
•   看了前面的9条长篇夸赞，我满怀期待的买下了这本《情人的饱嗝》，收到看过之后那种失望的心情真是这两年亚马逊上买书以来从未有过的。食谱介绍不详细，制作过程也是模糊的很。就算当厨娘的日记来看也没什么文采可言。就这样的内容居然能卖27元，我真是无语了。以后买书真的要擦亮眼睛才行。
•   本来以为是一本美食料理书，真正花时间读完才知道并非如此，大大出乎我的意料或者更确切地讲是超乎我的预期。如果家住大都市，或许书中那些美丽诱人的料理你还能试着去做一做，因为家乐福之类的大超市肯定可以买到《情人的饱嗝》菜谱里面的材料，而对于我们这种居住在三线城市都算不上的小县城的人来说，也只能是望图兴叹，私下咽几口口水罢了。可是，小地方的人惯会苦中作乐，而在这苦中往往能得出别人得不到的乐处——就像我读《情人的饱嗝》时可以在菜谱之外读到更多让我喜欢的东西。作者草莓图腾是一个嫁到法国的台湾女人，主业为家庭主妇，育有二男一女，和老公老法非常相爱，活得很真实，写的很辛辣。因为书中食谱材料挑人的缘故对我只是可望而不可及之物，所以我将关注点移至作者的文字，谁承想，这一读反倒让我比看到可以拿来做实验的美味更为开心，这样的文字就像作者浓墨重彩写的那个青木瓜沙拉一样，酸辣甜咸鲜混杂在一起，所有的味觉都可以在舌上爆开，让人不由振奋了精神。草莓图腾可以从每道菜中体悟到人生真味，或友谊、或爱情、或亲情，甚至于国与国、洲与洲，果然是放之四海而都在一盘菜中，这或许就是厨娘的最高境界，虽然战场在厨房，但心思却并非囿于那十几平米；虽然心有大世界，却甘愿将身子放在那烟雾缭绕的烟火味道中。她可以辛辣到82...页的《别苗头》中让那个诺曼底女人柏纳蒂惹到火冒三丈却也因为不自量力最终在于草莓图腾的交手中受挫到无以遁形，也可以酸涩到辛苦弄了一大桌东西讨好婆婆，却被不屑一顾甚至不赏脸伸上那么一条匙；可以冷静自持到对终日面对诱惑的丈夫信任如一，也可以感性激动地写到心怀歉疚的尚妈妈……文字在草莓图腾笔下变得鲜活而生动，生活也由此变得鲜艳而多姿。她说——一个人活着，吃喝玩乐都有一定的配额，无论如何，实在不愿意把我吃东西的配额，浪费在不好吃的东西上面。所以，她喜欢做饭，喜欢带着爱做饭，因为只有这样才能让食物真的有它所要表现的味道，而这份爱，完全可以被老法或者小法以及妮娜或者泰山的一声饱嗝来回报，做给爱的人吃，那人爱吃，这或许就是最简单的幸福了！爱的声音是怎样呢？人们忙东忙西始终不肯停下脚步也不过是要填了这个“无底洞”而已，而往洞里塞些美味的食物，打出那个心满意足的嗝便就是爱的声音 阅读更多 ›
•   还行，就是讲每道菜的时候不够详细，说家里事的又多了！
•   帮同学买的书，还不错
•   应该还是可以的，帮别人买的
•   刚看了几则..还不错不像一般的美食书籍
•   一口气买了几本做菜的书。。这一本貌似集合了小故事生活中的 看上去更有感觉
•   毫无疑问，《情人的饱嗝》是一本美食书，主要作用是给大家介绍好菜式的做法。但是草莓姐的这本书，却远远的超越了一本食谱的概念。每一道草莓图腾的美食食谱，都是有历史有故事的。东坡肉这一道家常菜——其实就是我们日常吃的红烧肉么么，不过是大诗人苏东坡所创，又因为他是四川梅州人，所以固有眉州东坡肉人们最能耳熟能详。其实在寻常百姓家，没有那么多的讲究，尤其是在北方，红烧肉也... 阅读更多
•   图很精致，文字也很有意思，真心不错
•   不得不感叹现在美食界能人辈出啊。一个美女，既能烹调美食，又能写写文章，算不算出得厅堂入得厨房呢？　　　　今天又是哪位神仙姐姐出镜呢？她就是大名鼎鼎的草莓图腾。... 阅读更多
•   因为草莓的特殊经历，旅居海外，这本菜谱选择了36道中西创意美食。洋为中用，草莓这个女子做得很好，很棒！在国外吃中国菜，不但自己满足，老法也是乐在其中，体重猛增。不知谁发明的已被说烂了的那句话：“要想征服男人先要征服他的胃。”当老法酒足饭饱，坐在椅子上打出一个饱嗝之后，草莓心中一定会感到前所未有的幸福和完满！
•   厨房是家的灵魂，烹饪是表达爱意的方式。相信当你看见家人吃着自己亲手做的饭菜，胃口大开的时候，一定会从心底里面涌出一种幸福感。他们吃下的不仅仅是饭菜，更是你对家人满满的爱。这本书不仅是一本食谱书，更是一本作者与家人与朋友互动的故...
•   这本书，光看封面就非常勾人流口水，照片就印着看上去就很好吃的珍珠糯米丸子，还有别致的书名，加上一句“煮出幸福滋味”，真是透露出浓浓的爱意。所以说我拿到这样的一本书，绝对不会在饿着肚子的时候看了勾起肚子里无数的馋虫引出长长的口水却又无法找到书中所述美食来一解馋愁，这样太自虐了。一定要在吃饱饭之后再看哦，这样至少能够控制自己的行动不会看得食欲大振就觉得一定要再去吃... 阅读更多
•   两人世界，浪漫的情调，不错
•   小情调，小幸福
•   向往浪漫
•   一本文艺范十足的书
•   打折时买的书，好看啊
•   草莓在大陆的第二本书
•   幸福滋味