肝炎. 肝硬化患者的饮食//现代疾病的营养资讯

出版时间：2001-9-1  出版社：天津科技翻译出版公司  作者：（日）金丸正泰等著  页数：140  字数：250  

书籍目录

一日食谱集
急性肝炎患者初期的食谱1
急性肝炎患者初期的食谱2
急性肝炎患者恢复期的食谱
慢性肝炎患者的食谱1
慢性肝炎患者的食谱2
慢性肝炎患者的食谱3
慢性肝炎患者的食谱4
慢性肝炎患者的食谱5
慢性肝炎患者的食谱6
慢性肝炎患者的食谱7
肝硬化患者的食谱1
肝硬化患者的食谱2
营养过剩导致脂肪肝患者的食谱
酒精导致脂肪肝患者的食谱
菜肴集锦
没有食欲时的主菜
没有食欲时的主菜
没有食欲时的饮料、小菜
控制动物性脂肪的鱼、肉类菜肴
一盘100G蔬菜的菜肴
品种多样的色拉
换换口味的豆腐类菜肴
味道与众不同的蛋类菜肴
医学知识
肝炎、肝硬化的病情及其治疗
肝脏的结构与功能
肝病的症状
肝病的种类
肝炎、肝硬化的饮食原则
营养师的话
肝炎、肝硬化的饮食标准及实质
饮食疗法的标准
急性肝炎的饮食要点
慢性肝炎的饮食要点
脂肪肝的饮食要点
对肝病患者在外进餐的忠告
预防疾病的四组评分法的基础知识
肝炎、肝硬法患者的饮食一览表
标准计量杯、匙、称的使用方法