聪明宝宝怎么吃

出版时间：2010-1  出版社：青岛  作者：李宁  页数：178  

内容概要

宝宝阶段是人生长发育的关键时期。此时，宝宝生长发育较快，营养素的消耗较多，需要供应足够的营养，才能满足宝宝生长发育的需要。要给宝宝提供多种食物，做到平衡膳食，为宝宝提供所需要的能量和营养素，才能提高宝宝的身体素质和免疫力，让宝宝健康成长、更加聪明！    人脑的快速发育阶段主要在婴幼儿时期。宝宝3岁时，大脑发育已经达到成人的80％。大脑在这个阶段如果获得充足的营养，那么智力的发展就会取得事半功倍的效果。此后，虽然宝宝的身高、体重仍不断增加，但脑的重量的增加却很缓慢了。由于大脑发育具有不可逆转性，所以在胎儿时期和婴幼儿时期，聪明、细心的家长要特别注意补充那些益智营养素，让宝宝的大脑在发育的黄金阶段得到充足的营养。

书籍目录

Part 1  聪明宝宝的智力营养素  碳水化合物  脑活动的能量来源  蛋白质  完善脑细胞，帮助大脑正常发育  脂肪  对婴儿智力和身体的发育极为重要  DHA  与宝宝脑部的发育关系密切  卵磷脂  脑细胞发育不可缺少的营养索  维生素A  维护视力和促进大脑发育  维生素D  提高神经细胞反应速度，增强判断能力  维生素E  维护宝宝发育中的神经系统  维生素K  促进血液正常凝固和智力发育  B族维生素  维护智力和神经系统健康  维生素C  神经传递介质的重要组成部分，提高大脑灵敏度  叶酸  促进宝宝生长发育和智力发育的重要维生素  牛磺酸  促进宝宝脑组织和智力发育  钙  增强脑神经组织的传导能力  铁  智力发展所需要的营养素  锌  智力之源  硒  可预防智力低下  碘  智力营养素  镁  增智又益脑  钾  维持神经和肌肉的正常活动  磷  参与神经纤维的传导活动  铜  宝宝智力发育必需的营养素  水  生命活动不可缺少的营养素Part 2  聪明宝宝的益智食品Part 3  聪明宝宝的喂养方案Part 4  宝宝常见病调养方案Part 5  聪明父母要知道的事

章节摘录

　　碳水化合物　　碳水化合物的益智功能　　碳水化合物是脑的重要能量来源。中枢神经系统所需的热能，要靠摄入碳水化合物后转变成的葡萄糖来提供。脑的重量虽然仅为全身重量的92％，但脑所消耗的葡萄糖却是全身消耗葡萄糖总量的20％。科学研究表明，碳水化合物供应充足可提高宝宝的智力，增强大脑功能和记忆能力。　　碳水化合物的来源　　碳水化合物的主要食物来源有谷物（如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高梁等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、薯类（如红薯、土豆等）、蔗糖。　　下降，有畏寒怕冷的表现，有的宝宝还伴有便秘的症状。如果宝宝碳水化合物的摄入量长期不足会造成生长发育迟缓、体重减轻。　　碳水化合物的摄取　　1岁以内的宝宝，每天每公斤体重需要12克碳水化合物，2岁以上宝宝每天每公斤体重大约需要10克碳水化合物。每克碳水化合物能提供4千卡的热量，每天摄入的碳水化合物所提供的热量应占总热量的50％～55％。

编辑推荐

《聪明宝宝怎么吃》针对如何让宝宝吃得聪明、吃得健康这个问题。分五个部分介绍了聪明宝宝的智力营养素、益智食品、0～6岁分阶段喂养方案、常见病的调养方案和做聪明父母必须知道的喂养窍门。帮助家长轻轻松松养育聪明伶俐的宝宝。

用户评论 (总计6条)

•   很不错，朋友生了宝宝正需要，买礼物送给她
•   内容清楚明白，不错！！！
•   总体不错，介绍的很多食谱都比较简单
•   书不是本人看的，无法做评价。
•   印刷质量不错，内容还未细看。
•   不错，挺实用的，分类也清楚