禽类养殖100个为什么

出版时间：2010-4  出版社：四川出版集团，天地出版社  作者：中央电视台第七套农业节目《科技苑》栏目 编  页数：167  

前言

　　假如一个人缺乏基本素质，那么他一定缺乏理性的力量。一个人的基本素质包括很多方面，其中一个重要组成部分就是科学素质，科学素质直接影响着公民获取和运用科学知识的能力。然而，我们的科学普及一直处在一个力不从心的状态，虽说科学普及是一个世界性难题，但在我国这个问题尤为突出，我国公民科学素质水平与发达国家相比差距甚大，而城乡之间的差距更为明显，大多数农民对基本科学知识了解甚少，在科学精神、科学思想和科学方法等方面比较欠缺。当前，农民科学素质水平偏低，已成为制约我国农村经济发展和社会进步的瓶颈之一。

内容概要

　　《科技苑》栏目是CCTV-7农业节目中一个创办了十几年的农业科教栏目，在全国农业科教电视节目中居领军地位。十几年的积累和努力，栏目已拥有相当规模的观众群，节目曾获得“神农奖”、“银河奖”、“中国科教影视学术奖”、“农业好新闻奖”等几十个科教影视奖项，并逐渐形成了实用、通俗、幽默、生动的创作风格。自2007年起，借著名科普丛书《十万个为什么》之势，栏目推出了以“农业十万个为什么”为主题的年度系列节目，继而又将其确定为基本的节目创作理念，以期在农业“大科普”的前提之下，挖掘、展现、解析农业实用技术背后有趣的科学知识，努力“炒热”农业“冷知识”，引起公众对“三农”的关注，普及农业科学知识，推动科普事业发展。

作者简介

　　《科技苑》栏目是CCTV－7农业节目中一个创办了十几年的农业科教栏目，在全国农业科教电视节目中居领军地位。十几年的积累和努力，栏目已拥有相当规模的观众群，节目曾获得“神农奖”、“银河奖”、“中国科教影视学术奖”、“农业好新闻奖”等几十个科教影视奖项，并逐渐形成了实用、通俗、幽默、生动的创作风格。自2007年起，借著名科普丛书《十万个为什么》之势，栏目推出了以“农业十万个为什么”为主题的年度系列节目，继而又将其确定为基本的节目创作理念，以期在农业“大科普”的前提之下，挖掘、展现、解析农业实用技术背后有趣的科学知识，努力“炒热”农业。　　“冷知识”，引起公众对“三农”的关注，普及农业科学知识，推动科普事业发展。

书籍目录

为什么挑选种鹅要看毛？为什么要调整种鹅的饲料配方？为什么要注意母鹅群里公鹅的比例？为什么轮牧散养的种鹅产蛋多？为什么轮牧散养的鹅不抱窝？为什么轮牧散养种鹅要每周转次场？为什么轮牧散养的鹅蛋的受精率高？为什么赶种鹅讲究多？为什么轮牧散养能提高鹅蛋的孵化成功率？为什么鹅蛋孵化时掌控好温度很关键？为什么一亩三分地的养鹅小区要搞立体养殖？为什么生长区的鹅舍不用建太大？为什么鹅舍前建的广场要有坡度和排水沟？为什么要给鹅建游泳池？为什么要为青年鹅建强化训练区？为什么要尽早给子鹅潮口？为什么运动场必须铺稻草？为什么要让小鹅少吃多餐，还不能直接让它们喝自来水？为什么要给朗德鹅分阶段配餐？为什么不能给朗德鹅直接填喂鲜玉米？为什么树下养鹅是一举两得？为什么树下养鹅赚得多？为什么树下养鹅不能完全粗放饲养？为什么树下养鹅必须控制密度？为什么要活体拔鹅毛？为什么不能随便给种鹅拔毛？为什么给鹅拔毛讲究绒毛分离？为什么拔毛鹅要和没拔毛鹅分开饲养？为什么要引进霍尔多巴吉白鹅？为什么养殖霍尔多巴吉鹅，鹅蛋孵化是难关？为什么霍尔多巴吉鹅要想收获好绒，从小就得讲究营养平衡？为什么要给霍尔多巴吉鹅喂整根的玉米秸秆？为什么第一次给霍尔多巴吉鹅拔绒必须要拔好？为什么传统孵化机孵四季鹅的蛋时，总会有粘壳的现象？为什么要用不同的饲料喂养四季鹅？为什么说养鸭大棚的顶棚很关键？为什么养鸭大棚的屋檐不能建得太矮？为什么养鸭大棚要留通气孔？为什么要保持鸭舍地面干燥？为什么要在鸭舍里挖地沟？为什么养鸭大棚东北朝向好？为什么夏季利用大棚育雏鸭相对比较简单？为什么鸭子最怕过夏天？为什么旱养的鸭子更离不开水？为什么夏季养鸭在饲喂方面要作调整？为什么要给种公鸭关禁闭？为什么公鸭人工采精要让母鸭实行轮班制？为什么不同年龄的鸭子要住不同的地方？为什么说给鸭子防病很重要？为什么要实行鸭子、果树和鱼立体养殖？为什么海鸭放养要选择长有红树林或者海草的地方？为什么海鸭下海前要做些准备工作？为什么海水养鸭也要搞基础设施建设？为什么一定要注意潮水对鸭子回棚的影响？为什么海鸭蛋大小不一，蛋黄颜色深浅不一？为什么杂交野鸭要“野养”？为什么不能通过给杂交野鸭断羽来防止它飞走？为什么不让小杂交野鸭早下水？为什么要给杂交野鸭进行补饲？为什么杂交野鸭鸭舍的防逃网不能架太高？为什么杂交野鸭白天不好好吃食？为什么杂交野鸭产蛋少？为什么要挑羽毛光亮，丰胸翘臀的杂交野母鸭做种鸭？为什么不是每只公鸭都有资格获得交配权？为什么要给鸽子包办婚姻？为什么鸽子配对前要给它们搬两次家？为什么不能让青年期的鸽子长得太胖？为什么鸽子配对要般配？为什么照鸽子蛋得选好时间？为什么要提高亲鸽的受精率和孵化率，饲料里不能只加蛋白质？为什么鸽子孵蛋时要并窝？为什么不能随便给鸽子并窝？为什么要给雏鸽找保姆鸽？为什么保姆鸽喂出来的小鸽子胖瘦不一？为什么养小鸽要注意温度？为什么人工饲喂小鸽子得控制好食量？为什么乳鸽会大规模死亡？为什么滴毛虫病在鸽子10日龄前不发病？为什么买纯种赛鸽不为比赛为杂交？为什么赛鸽之间不能随便杂交？为什么世界名鸽的后代也要上好训练课？为什么赛鸽在赛前8天还要进行特殊训练？为什么进入比赛时要让赛鸽保持运动巅峰状态？为什么增加公鹌鹑可解决种蛋受精率低？为什么子鹌鹑不容易区分公母？为什么可以通过羽毛的颜色来辨别子鹌鹑的公母？为什么想养好鹌鹁，就得克服它的应激反应？为什么要对鹌鹑从小进行各种声音刺激训练？为什么要给鹌鹑养殖舍里补充白光和红光？为什么养好小鹌鹑，控温和通风很重要？为什么要让鹌鹑过有规律的生活？为什么控制温度能预防鹌鹑得白痢病？为什么要给鹌鹑吃中药？为什么要养火鸡？为什么说火鸡繁殖很麻烦？为什么要对火鸡进行本土化改造？为什么火鸡冬季不产蛋？为什么要让火鸡在夜里搬家？为什么公火鸡冬季易“窝里斗”？为什么要往抱窝的母火鸡群里放公火鸡？

章节摘录

　　在我国的鹅品种中，有很多都有这种习性。也就是说，母鹅每产一窝蛋就开始就巢孵化，这段时间通常都要30来天。在孵蛋期间，母鹅不会去产蛋了。等到小鹅陆续出壳，母鹅还是不会马上产蛋，因为它在抱窝期间，吃得少消耗大，得再休息1个多月以恢复体力，才能再次产蛋。所以，母鹅孵10枚蛋要占去2个多月的时间，产蛋量大受影响。　　为了让家禽多产蛋，就要尽量制止它们抱窝。一旦发现了谁有抱窝的苗头就得赶紧采取措施来制止，专业术语就是让它们“醒抱”。　　民间解决母鹅抱窝的办法就是把它关在一个狭小的空间，通过1周左右的时间，让它克服抱窝性。常用的方法还有泼冷水和打针等。这些办法在一定的条件下还是比较实用的，能够让母鹅不抱窝，继续下蛋。不过，这些方法多少都会对母鹅产生一些刺激，会使它们的生产能力受影响，而且有些方法只管一次，到了下一个抱窝的周期，得重新来过，还有可能使母鹅出现抵触的行为，重复使用就不再有效了。而轮牧散养的好处是，不用那些人为的干预措施，就能解决这个问题。因为母鹅们压根就不抱窝，也就是说，别的办法养殖的母鹅抱窝不下蛋的时候，它们仍然在下蛋，所以轮牧散养的鹅产蛋多。

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