变化你生活

出版时间：2003-9  出版社：广西师范大学出版社  作者：张超敏  页数：210  字数：63000  
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内容概要

“从日常生活中学习科学”是我们的立足点，本书分五大部分，从生活的不同侧面出发，解说相关的基本科学概念与常识，并延伸至科学新领域。
    读完本书，你会惊呼：“原来科学是这样！”这时，科学知识已经印入你的头脑之中，探索科学的志向留了你的心间，它将激发你对新事物的好奇心，直到永远。

作者简介

张敏超，曾任台湾《科技》杂志主编、总编辑。

书籍目录

总序 新High发现之旅推荐序  对周遭的事物长保好奇心 引发对科学的学习兴趣 培养“知其然，亦知其所以然”的科学知识 一座“自然与生活科技”领域教材的宝库自序 从日常生活中学习科学 活化脑细胞后记 21世纪的公民与科学教育日常饮食篇 揭开水的面纱 我们来喝茶 生命不可缺的润滑剂——维生素 不足则倒之——微量矿物质 要炸鸡，还是自由基？生活用材篇 纸情绵绵 衣服功能玄机多 虹从哪里来？ 黏合技术，粘得恰恰好！ 无所不在的界面活性剂 塑料也能导电？电子产品篇 电池，干爸爹！ 电脑点头，一按就通！ 微波炉的秘密健康美容篇 运动不累 减肥不是梦 美化颜面水当当——化妆品 药物知多少？ 神奇生物芯片领风骚 环境保护篇 地球暖烘烘——温室效应 消费新选择——绿色标章