出版时间:2003-8 出版社:旅游教育出版社 作者:郭兆康 页数:292
内容概要
本书密切结合中国涉及旅游饭店的实际,内容涵盖饭店各主要服务部门,富有行业特点,口语性强,针对性强,实战性强。全部对话配有汉语译文,便于学生理解学习;每课配有相关词语,利用学生举一反三。在内容编排与饭店流程紧密相连,科学实用。市场上同类图书有的编排与饭店部门流程毫不相关;有的虽按饭店流程编排,但难以用于饭店实际工作中。其次注重口语表达的训练。流利的口语表达既是饭店接待工作的重点,也是“饭店英语”学习的难点。本书充分考虑了影响口语表达的主要因素,对内容进行了精心地编排。配备汉语译文和录音磁带,易学易用。最后还详细介绍了会展英语的内容,弥补了市场上大多数同类图书对这一内容涉及较少的缺憾。
书籍目录
Part Ⅰ 前厅部(Ⅰ) 客房预订 礼宾服务 入住登记服务 总台服务Part Ⅱ 前厅部(Ⅱ) 结账离店 商务中心 总机服务Part Ⅲ 客房部 客房服务 洗衣服务 修理和维护服务Part Ⅳ 餐饮部 餐饮预订 餐厅服务 客房送餐服务与包餐服务Part Ⅴ 会展中心 会前服务 会中和会后服务 展览服务Part Ⅵ 康乐中心 健身中心 娱乐中心Part Ⅶ 其他服务 旅游服务 商场部服务 特殊服务
图书封面
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