旅游实践英语（上册）

出版时间：2007-1  出版社：旅游教育  作者：吴云  页数：216  
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前言

自古唯有文人墨客云游四方，而今大众旅游已呈盛行之势，旅游业这朵祖国经济大花园里的花朵终于绽放出绚丽的色彩，生机勃发。多彩的旅游市场让我们感到旅游服务与管理人才培养的紧迫性。高规格涉外型旅游外语人才的培养问题尤其突出，其主要表现为：一是缺乏培养应用型旅游外语人才的理念；二是缺乏培养实际工作应用外语能力的旅游外语教材。旅游企业是情感密集型企业，是“人”的企业，语言服务是旅游服务与管理质量的重要一环。然而，目前我国旅游企业员工的专业外语水平普遍不高，旅游院校外语教学班级偏大，使用传统旅游外语教材进行应用能力培养的效果不够理想。为了适应我国目前旅游外语教材与教学方法改革的需求，为了加速应用型旅游外语人才的培养，为了提升我国涉外旅游服务与管理的质量，我们编写了这套《旅游实践英语》(上下册，配录音光盘和教师用书)，供旅游相关专业教学与培训使用。

内容概要

　　《旅游专业英语系列教材：旅游实践英语（上）》分上下册，配一册教师用书。每册书有10个单元，涉及旅游服务的三大核心环节（旅行社、饭店和旅游目的地）中的主要工作流程：旅游预订服务、旅游交通服务、航班预订服务、旅游接待服务、饭店前厅服务、饭店客房服务、旅游餐饮服务、导游服务、旅游景区景点服务、旅游商场与康乐服务、旅游问题投诉处理及旅游营销等。　　每单元由6部分组成：热身练习（preview）——看图说话或词义猜想；3-4个旅游情景对话（dialog）；两篇旅游应用文阅读（reading），旨在为师生提供更多的专业术语与知识；2-3项听力理解（listening comprehension）——听写词句、理解判断、回答问题、填写图表；功能句（functional sentence）；口语操练（speaking）——角色演练、情景操练、派对讨论；旅游应用文套写（simulated writing）——基本技能、范例、练习。

书籍目录

Unit 1 旅游生涯规划Preview 旅游部门Dialog Ⅰ 你毕业后打算做什么Dialog Ⅱ 我愿意在餐厅工作Dialog Ⅲ 我想做导游Reading Ⅰ 招聘广告Reading Ⅱ 一封求职信Listening Ⅰ 面试饭店舞池主持人Listening Ⅱ 旅游生涯访谈Speaking Ⅰ 谈论计划Speaking Ⅱ 自我评偶像Simulated Writing 写简历Unit 2 度假预订Preview 旅游类型Dialog Ⅰ 旅游咨询Dialog Ⅱ 散客旅游预订Dialog Ⅲ 团队旅游预订Reading Ⅰ 一则旅游广告Reading Ⅱ 一封游轮预订信Reading Ⅲ 一封旅游预订信Listening Ⅰ 在旅行社Listening Ⅱ 旅游咨询Listening Ⅲ 生态环保型旅游公司Speaking Ⅰ 接待假日旅游预订Speaking Ⅱ 你的理想的旅游方式Simulated Writing 写确认信Unit 3 旅游供应商旅游供应商类型与其功能Dialog Ⅰ 包机预订Dialog Ⅱ 安排饭店订房Dialog Ⅲ 安排景点考察Dialog Ⅳ 航空乘客服务Reading Ⅰ 办理护照与签证要求Reading Ⅱ 饭店(预订)确认凭证Listening Ⅰ 航班乘客接待与引座Listening Ⅱ 安排公司差旅服务Speaking Ⅰ 航班预订Speaking Ⅱ 奖励旅游团的需求写预订传真与备忘录Unit 4 迎接客交通方式Dialog Ⅰ 接机服务Dialog Ⅱ 接站服务Dialog Ⅲ 至饭店途中Reading Ⅰ 国内旅游资源介绍Reading Ⅱ 地陪导游欢迎词Listening Ⅰ 在机场代表接待处Listening Ⅱ 找机场班车服务处Speaking Ⅰ 迎宾服务Speaking Ⅱ 至饭店途中讲解词写欢迎词Unit 5 旅游接待业旅游接待部门Dialog Ⅰ 饭店咨询Dialog Ⅱ 面试女服务员Dialog Ⅲ 与厨师长的谈话Reading Ⅰ 希尔顿(饭店)品牌Unit 6 饭店客房预订Unit 7 饭店入住登记Unit 8 客房服务Unit 9 礼宾服务Unit 10 餐饮服务Glossary(C-E)

章节摘录

插图：

编辑推荐

《旅游专业英语系列教材•旅游实践英语(上》配有对话和听力理解部分的录音光盘，语音纯正，音色表现力丰富，情景性强。

用户评论 (总计2条)

•   没有光盘，但是书很好，还比较新，很满意。
•   老师要求买这书，还行