胆囊炎患者吃什么好

出版时间：2002-6  出版社：人民军医出版社  作者：李清亚 等编著  页数：151  字数：107000  

内容概要

本书系统介绍了胆襄炎的基本知识和饮食治疗原则，对胆襄炎患者的基本食谱与套餐、预防性食谱、治疗药膳和中药方剂分别进行了阐述。作者精选传统食谱及配方，博采医家经验，吸收现代研究成是，就胆囊炎的饮食治疗深入浅出地做了全面介绍，实用性强。适于胆囊炎患者和其家属阅读，并可供广大基层医务人员参考。

书籍目录

一、与胆囊炎有关的基础知识  （一）胆囊与胆道  （二）胆汁的分泌与排出  （三）胆汁的两大作用  （四）胆囊的两大功能    （五）什么是急性胆囊炎  （六）什么是慢性胆囊炎二、胆囊炎的病因、表现及检查  （一）胆囊炎的病因   （二）胆囊炎的表现  （三）胆囊炎的检查三、胆囊炎饮食治疗原则  （一）急性胆囊炎饮治疗原则  （二）慢性胆囊炎镌治疗原则  （三）饮食治疗食谱四、胆囊炎患者食谱举例  （一）菜肴  （二）汤、羹  （三）粥  （四）主食五、胆囊炎患者食谱套餐举例  （一）成年男性胆囊炎患者食谱套餐举例  （二）成年女性胆囊炎患者食谱套餐举例六、防治胆囊炎食疗药膳方  （一）茶  （二）汤  （三）粥  （四）菜肴  （五）主食  （六）其他七、中药方齐根治胆囊炎  （一）急性胆一路上炎中药方剂  （二）慢性胆囊炎中药方剂

用户评论 (总计3条)

•   这下我可以看书中的食谱弄吃的给我老公吃了,因为他有胆囊炎.对我很有帮助哦!
•   读了这本书,受益匪浅......
•   帮朋友买的书，跟菜谱相近。