家庭烤箱食谱

出版时间：2002-07  出版社：中国建材工业出版社  作者：林淑珠  
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内容概要

现代职业女性的生活节奏争分夺秒，每天除了要面对工作和人际关系的问题之外，还要面对家人的健康饮食。不仅要挖空心思变化好看、好吃的菜式，还要吃得营养、吃得健康。而烤箱就是一个使用方便、菜式多变的工具，做起来简单吃起来营养，拥有煎炸食物的香酥口感，却丝毫不显油腻，烹调过程无烟少油，最适合饮食习惯过于油腻的现代人。

书籍目录

烤箱烹调的成功要诀
如何选择烤箱
烤箱菜式
1 猪肉牛肉类
2 鸡肉类
3 海鲜类
4 蔬菜类
5 主食类
6 点心类