鸡尾酒的178种标准鸡尾酒的配制

出版时间:2003-7  出版社:第1版 (2003年1月1日)  作者:稻保幸  页数:221  字数:20000  译者:刘京梁  
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内容概要

本书以各类基酒为主线说明的同时,向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法。与面向女性的《鸡尾酒概览》相比,这本书中罗例的配方又有些不同。本书中的配方是作者在长期经验的基础上总结完成的,初学者读起来通俗易懂,即使是专业人士阅读也会有所收益。
本书还收录了13例鸡尾酒大赛的作品,并将配方公之于众。相信美伦美幻的作品可以在鸡尾酒世界中占有一席之地。

书籍目录

前言目录鸡尾酒调和计量单位基酒不同的标准鸡尾酒基酒不同的标准鸡尾酒基酒不同的标准鸡尾酒基酒不同的标准鸡尾酒基酒不同的标准鸡尾酒基酒不同的标准鸡尾酒      基酒不同的标准鸡尾酒其他鸡尾酒大赛作品集鸡尾酒品味方法吧台外围用酒杯直接调和用调酒杯调和用雪克怀调和鸡尾酒调和技术鸡尾酒装饰用辅助材料鸡尾酒调和用工具鸡尾酒杯鸡尾酒相关词汇集锦索引

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