营养美味系列

出版时间：2009-11  出版社：品质生活工作室 中国画报出版社 (2009-11出版)  作者：品质生活工作室 编  页数：95  

内容概要

　　精选100道经典菜肴，全面解析制作过程、食用方法与食疗功效，爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全，拓展阅读食材选购、清洗、保存、烹饪小窍门。

书籍目录

枸杞莴笋黄瓜桃仁海米冬瓜蒜蓉凉瓜糖色苹果炒四季豆青韭海带炒黄瓜香菜炒豆干蓝花香菇清炒春笋西芹百合瓜香火腿农家茄子麻辣娃娃菜家常烧排骨辣炒南瓜条杭椒毛豆金针千张酱爆平菇包莱粉蒜蓉西葫芦豆豉辣椒土豆炒柿子椒广味渭子菇素炒竹笋山药炒西红柿香菜炒羊肉掐菜肉丝辣炒米皮糖蒜肉片艳丽凤片粉条鸭蓉黄瓜炒腰条尖椒牛柳芹香大肠大葱爆猪肝白菜炒猪肺爆炒鸭肠辣炒猪蹄松香鸭丁菜胆蹄筋麻辣鸡心艳丽双鲜鸭血炒韭菜笋香猪心杭椒爆鸡胗脆椒羊排黄瓜爆猪耳辣妹子牛肚香爆羊杂卷心板筋香辣牛百叶豇豆炒肉丝葱爆里脊肉咕噜肉香甜凤片凤尾菠菜腊味小白菜萝卜兔肉香芹腊肉脆爽带鱼豆苗鱼片虾仁炒豆腐蛏子卷心菜扁豆爆海肠腊肉冬笋家常炒羊肉水滑鱼片韭香海米海米爆小白菜油烹河虾橙汁鱼片蒜米爆八带韭香牡蛎爆炒螺片家常烧盘龙鳗芥末鱼尾腐竹炒山木耳酱香螺肉末海肠菜心炒墨鱼爪辣炒扇贝五花蜇头清炒茭白辣炒竹蛏肉丝煸银鱼虾米莲藕清爽扁豆清炒芥兰金牌羊肉辣炒三色豆年年有鱼五花花蛤开胃鲜鱿蚝油鲫鱼彩椒珍珠

章节摘录

插图：

用户评论 (总计15条)

•   挺实用的，对于刚刚学习做饭的人来讲挺合适的。买的时候划算的。彩页很漂亮
•   还不错 看了一下 简单易操作
•   纸张之类的都十分满意，就是里面的菜觉得调料有些复杂
•   便宜也有好东东！这本迷你菜谱纸质很好，质量也不错，全彩页，内容足够满足一日三餐小炒的灵感。很满意，第一次在亚马逊买书，感觉超值，还会来！
•   书的质量不错，价格合理。
•   对于一个初学者来说，书中只写了什么油盐酱醋少许，不够具体！看来也不容易学会，慢慢学。而且很多菜不适合在家炒。
•   民以食为天，学习一下
•   很好的炒菜用书，很有帮助
•   内容简要普通用户适用可以推荐
•   包装精美，内容翔实，实用。
•   还算不错省得暑假在家没事做了
•   健康美食总动员 不错 值得购买
•   价廉物美的书、彩页印刷很精美
•   同事说了很喜欢！
•   价格很实惠、、