一看就会的爸妈软烂餐600例

出版时间：2011-1  出版社：中国画报出版社  作者：范海 编  页数：169  

内容概要

随着爸爸妈妈年龄的增长，各项身体机能都出现了不同程度的衰减。牙齿不再坚固，胃不再“坚强”，便秘与腹泻，更是老年人的常见疾病之一。身为儿女，除了问镁，我们还需要给爸爸妈妈更多的关爱和照料，要针对爸爸妈妈的健縻状况，让爸苍妈妈吃到软烂上口又营养的美食，让爸爸妈妈的生活依然有较高的质量。    本书针对巷年人的身体状况，提供了数百道健康、营养、好吃的常见食谱和保健食谱。这些食谱，以软烂易嚼、易消化的菜肴为主，还包括一些虽然并不特别软烂，但是针对老年人身体健康的保健菜肴。其中大部分菜肴附有营养提示、饮食常识和烹调窍门。编者的初衷是，做一桌爸爸妈妈爱吃的菜，尽一份孝心。

书籍目录

烹调小常识PART1 家常软烂菜谱PART2 养胃菜谱PART3 补钙菜谱PART4 降压菜谱PART5 降糖菜谱PART6 降脂菜谱PART7 润肠菜谱PART8 护眼菜谱PART9 养血菜谱PART10 家常营养汤羹PART11 家常软烂主食PART12 家常保健茶饮

章节摘录

插图：

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《一看就会的爸妈软烂餐600例》：每时在每刻，生活添欢乐。今天吃什么，不仅取决于下班路上的灵机一动，还取决于您现在拿着的这本菜谱……

用户评论 (总计13条)

•   正在学习中，希望能学会做给爸妈吃！
•   书很好，很适合老年爸妈。
•   不会做菜，努力学习做菜中
•   买了送给叔叔了。
•   此书正版，物流也很好
•   还可以了，图片比较清晰、精美，饭也比较好做
•   书印刷很好，图片精美，但是大多数是家常菜，适合老年人吃的软烂菜不多。
•   说实话 这本书根本没体现出软烂菜谱 就是和其它菜谱一样 大众菜品
•   比较一般的饮食图书，凑单买的。
•   许多可借鉴，但太多的不适用
•   "爸妈软烂餐"应该着重介绍一些适合牙口不好的老年人,软烂 营养 味道好,可惜这本书这些内容都没有介绍,骗人的书名和作者.
•   送给老人很合适的礼物，内容也很实用
•   找了许久许久，终于捞针似的找到这本关于老年人食谱的书。因为爸妈的牙齿已经不行了，为他们能吃什么伤透了脑筋，有了这本书做指导，心宽了许多。中国即将进入老龄社会，而相关的社会文化及设施都还差得很远，希望在不久的将来能够跟上。