南方蔬菜设施生产技术

出版时间：2008-9  出版社：中国农业科学技术  作者：农业部农民科技教育培训中心//中央农业广播电视学校  页数：95  

内容概要

　　科学栽培蔬菜，使蔬菜优质高产，就需要有先进实用的技术。为了解决南方蔬菜栽培中在遮阳网覆盖、塑料大棚和无土生产中出现的诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，编者组织有关专家编写了《南方蔬菜设施生产技术》一书，作为新型农民培训丛书之一。　　《南方蔬菜设施生产技术》技术先进实用，语言通俗易懂，注重深入浅出，强调实用性，突出操作性，既可作为生产在第一线的生产人员的培训教材，也可作为从事蔬菜生产技术人员、管理人员以及职业院校等相关专业师生的学习参考用书。

书籍目录

一、南方蔬菜遮阳网覆盖生产技术（一）遮阳网在育苗上的应用技术1.茄果类育苗2.瓜类育苗3.白菜类或绿叶菜类育苗（二）遮阳网覆盖技术在育苗移栽上的应用1.蔬菜品种选择2.播种期的选择3.覆盖形式与时间4.田间管理（三）遮阳网覆盖技术在叶类菜直播上应用1.叶菜种类与品种选择2.科学选网3.覆盖季节4.覆盖方式5.覆盖时间6.栽培管理二、南方主要蔬菜塑料大棚生产技术（一）辣椒塑料大棚生产技术1.辣椒大棚春提早生产技术2.辣椒大棚秋延后生产技术（二）黄瓜塑料大棚生产技术1.塑料大棚春早黄瓜生产技术2.塑料大棚秋黄瓜延后生产技术（三）苦瓜塑料大棚生产技术1.栽培季节2.品种选择3.培育壮苗4.整地与定植5.大棚田间管理6.病虫害防治7.及时采收（四）丝瓜塑料大棚生产技术1.栽培季节2.品种选择3.培育壮苗4.整地作畦、合理密植5.肥水管理6.植株调整7.人工授粉8.病虫害防治9.适时采收及早上市（五）西瓜塑料大棚生产技术1.大棚早熟西瓜生产技术2.大棚西瓜秋延后生产技术（六）荷兰豆塑料大棚生产技术1.品种选择2．整地施基肥3．播种4．播后管理5．大棚温湿度管理6．病虫害防治7．采收（七）蕹菜塑料大棚生产技术1．栽培季节2．品种选择3．整地作畦与施基肥4．播种5．大棚内田问管理6．采收（八）苋菜塑料大棚生产技术1．栽培季节2．品种选择3．整地作畦与施基肥4．播种5．大棚内的田间管理6．采收三、南方蔬菜设施无土生产技术（一）番茄无土生产技术1．品种选择2．栽培方式3．育苗与定植4．营养液管理5．整枝和授粉6．采收（二）节瓜无土生产技术1．品种选择2．栽培季节3．栽培方式4．播种育苗5．定植6．营养液管理7．定植后大棚温度管理8．植株调整9．人工授粉10．病虫害防治11．采收（三）芥蓝无土生产技术1．品种选择2．栽培方式3．播种育苗4．定植5．营养液管理6．采收（四）蕹菜无土栽培技术1．品种选择2．栽培方式3．播种育苗4．一定植5．营养液管理6．采收（五）生菜的水培技术1．栽培方式2．播种育苗（以结球生菜为主）3．定植4．营养液管理5．采收结球生菜四、芽苗菜设施生产技术（一）芽苗菜的生产条件1．芽苗菜生产的条件2．芽苗菜生产的设施、器材（二）芽苗菜的生产技术1．豌豆芽苗2．萝卜芽菜3．香椿芽苗生产技术参考文献

章节摘录

　　一、南方蔬菜遮阳网覆盖生产技术　　夏、秋季节蔬菜栽培面积较大，在栽培过程中，常因强光高温、暴风雨及病虫的危害，使生产蒙受不少损失。为此，生产中需要采用一些简易的覆盖方法进行保护栽培。以往，主要是利用芦帘、秸秆等进行遮阳或将种子套播于作物下，利用植物的茎叶遮阳降温，随着技术的进步，现在正在推广塑料遮阳网覆盖栽培，效果很好。　　塑料遮阳网又叫遮阳网、遮阴网、遮光网、寒冷纱或凉爽纱。其产品主要是用聚烯烃树脂作原料，并加人防老化剂和各种色料，熔化后经拉丝编织成的一种轻量化、高强度、耐老化的新型网状农用塑料覆盖材料。　　我国遮阳网是1983年开始试制生产的。目前，江苏、广东、上海、北京、浙江、安徽、四川等省市都有生产。根据纬编的密度，即一个密区（25毫米）中所用扁丝的数量：8根、10根、12根、14根和16根，将产品定为SZW－8、SZW.10、SZW.12、SZW.14和SZW.16五种型号，其遮光率分别为20％。30％、25％－45％、35％－55％、45％－65％和55％－75％，生产中使用较多的是SZW.12和SZW.14型；其宽度有0.9米、1米、1.4米、1.5米、1.6米、2米和2.2米等。使用较多的宽度为1.6米和2.2米。　　……