适时保健靓汤精选

出版时间：2003-1  出版社：羊城晚报出版社  作者：梁佩仪  页数：361  字数：240  
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内容概要

饮食与人体健康有莫大关系，而中国人一向注重饮食补疗之道。不过，有些人误以为秋冬才是进补的季节，其实，只要配以合适的食物及适当的烹调方法，一年四季都是健身进补的时候。但在进补前一定要认清自己的体质和需要，选择适当的食物，才能事半功倍。
《适时保健靓汤精选》以一些普通药材和食物，设计出400余款汤谱。书中详细叙述了每款汤水的用料、做法及对人体的好处，读者可因应所需，依法烹调，必能收到防治疾病、健体强身的效果。

书籍目录

第一章	春季滋养汤水
春季滋养须知
一、水产类汤水二十九种
二、禽肉类汤水五十四种
三、果蔬类汤水二十一种
第二章夏季清热汤水
夏暑清热须知
一、水产类汤水三十种
二、禽肉类汤水五十四种
三、果蔬类汤水十九种
第二章	秋季润燥汤水
秋季润燥须知
一、水产类汤水二十五种
二、禽肉类五十六种
三、果蔬类九种
第三章	冬季补益汤水
冬寒补益须知
一、水产类汤水三十一种
二、禽肉类汤水五十七种
三、果蔬类汤水十五种

用户评论 (总计1条)

•   吃来吃去老三样，偶尔换换花样也很不错，边看边做，不难．