牛・羊・猪

出版时间：2003-1  出版社：广东经济出版社  作者：黄春生  页数：70  

内容概要

《素菜》是系列中一本，由广东经济出版社出版。

书籍目录

双味挂鱼冬菜蒸鲈鱼刘家蒸鲈鱼油泡鲈鱼球鱼米之乡粉丝浸鱼生三色锦鱼丝萝卜丝煮鲫鱼丸子煮鲫鱼口味福寿鱼珍珠福寿鱼酸菜焖鲢鱼豉汁蒸鲢鱼球芥菜煮鱼腩蒜子焖塘虱凉瓜黄豆煮塘虱黄焖黄骨鱼豉汁蒸黄骨鱼开胃鱼头蒸中段银丝蒸鱼头香煎鳊鱼龙袍富贵鱼香煎红珊鱼清蒸铁甲鱼香汗铁甲鱼奶汁九肚鱼剁椒蒸九肚鱼清蒸海红鲤红烧海迟鱼橙汁煎迟鱼蒜子焖（鱼甘）鱼滑菇黄脚鱼椒盐黄脚鱼

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