潮汕俗语文化趣谈

出版时间：2004-4  出版社：汕头大学出版社  作者：王伟深  页数：94  字数：100000  
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内容概要

本书是针对每天最重要的饮食生活，精选出能够降低血糖值的有效食品，并解说其营养成分，配合繁忙的现代生活，设计出快速、简单又美味的菜单，同时也备注了热量值，对减肥的人也能提供参考。再者，针对控制血糖值所必需的运动或生活上该注意的事项等，都尽可能地以简单明了的方式予以介绍。　　　为了维持健康的生活，必须改掉一些对身体有害的坏习惯，因为血液变得粘稠是完全没有自觉症状的，等到自觉症状显现出来时，通常已经太远了。因此，请先从净化你的血液着手，进而达到“健康长寿”的目的！

作者简介

作者：(日)渡边孝 译者：宋真

书籍目录

1　血糖过高时身体变化　Lesson 1　你也是糖尿病的预备军吗？　Lesson 2　为何血糖值会居高不下？　Lesson 3　高血糖的可怕之处　Lesson 4　从检查了解高血糖的进行状况　Lesson 5　高血糖所招来的可怕疾病　How to 1　血糖值下降的观察重点　How to 2　对高血糖有疗效的营养成分2　利用最佳食品来降低血糖值！　最佳食品　　1.菇类　　2.海藻　　3.薏仁　　4.荞麦　　5.魔芋　　6.山药　　7.小芋头　　8.莲藉　　9.牛蒡　　10.秋葵　　11.健寿草　　12.芦荟　　13.楤木芽　　14.洋葱　　15.大蒜　　16.葱　　17.大豆　　18.纳豆　　19.豆腐渣　　20.青苦瓜　　21.生姜　　22.乌贼　　23.章鱼　　24.牡蛎　　25.蛤蜊　　26.干贝　　27.青鱼　　28.真鲷鱼　　29.鳗鱼·海鳗　　30.梅子　　31.水果干　　32.醋　　33.橄榄油　　34.调味香料　　35.绿茶·番茶　　36.糙米·胚芽米·麦　　37.五谷面包·麦片等　预防高血糖的强力食谱　胰岛素节约饮食法3　以运动·生活方式来降低血糖值　巧妙降低血糖值EXERCISE　巧妙降低血糖血LIFE

章节摘录

插图

编辑推荐

　　本书的最大目的，在于针对如何不靠药物降低胆固醇，以及如何改善动脉硬化，为您做详细解说。此外还特别介绍给大家，如何从与胆固醇息息相关的饮食中，精心挑选出具有特别疗效的食材，并活用基成分烹调成料理。

用户评论 (总计14条)

•   这本书分析得很到到位，提供的方法也比较实用、可信。书面制作得也很精美，是本好书。
•   帮同事买的，真不错，挺好的，就喜欢看这类书！
•   书不错啦~
•   非常好，很实用的书
•   老妈一直在说得了糖尿病不知道吃什么了，嘿嘿，这本很详细哦，好多东西都可以吃哦
•   非常好，有很多图画，非常形象
•   很多方法还是可以身体力行的
•   对吃什么东西介绍很详细，纸张也不错，还有彩页。比想像的好
•   虽然是日式菜谱，但大部分材料都是常见的*
•   有的食物不是那么容易买到
•   送给同事，确实不错
•   内容还不错就是有点脱离生活
•   没有一点深度,也没有什么值得参靠的地方,买这书白扔了钱.
•   还是不错，不过菜谱基本上是日本菜