旅游服务礼仪

出版时间：2002-9  出版社：郑州大学出版社  作者：薛建红 编  页数：262  字数：323000  

内容概要

本书重点阐述了礼仪的起源及西方礼仪的异同，礼貌，礼节，礼仪及其在实践中的运用，美的仪容，仪表，仪态的内涵，称呼与介绍，迎宾礼节的各种礼节，礼貌用语的基本内容及其分类，世界三大宗教及我国道教的宗教仪式和特殊禁忌，我国少数民族的分布，习俗，节庆和禁忌以及我国主要客源国的礼仪，禁忌，饭店的前厅，客房和餐饮部的服务礼仪。另外对导游的迎送，沟通协调及讲解等礼仪以及涉外的迎送，会见和会谈，宴请，礼宾次序等也作了重要阐述。    本书既注重中国传统礼仪与现代国际礼仪的结合、实践与理论的结合，又突出了可操作性、深入浅出，实用性强，既可作为高等院校旅游专业、各类职业中专的教材用书，也可作为宾馆、饭店、旅行社的培训教材，对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。

书籍目录

1 礼仪的起源与发展 1.1 礼仪的起源与发展 1.2 现代礼仪的特点、作用及应遵循的原则 1.3 东方礼仪与西方礼仪2 礼貌、礼节、礼仪和礼貌修养 2.1 礼貌、礼节、礼仪 2.2 礼貌修养3 仪容、仪表、仪态 3.1 仪容、仪表 3.2 仪态 3.3 着装与服饰 3.4 美容与化妆4 旅游服务人员礼仪行为规范 4.1 称呼与介绍礼仪 4.2 迎接宾客礼仪5 旅游服务人员服务礼貌用语 5.1 礼貌用语的概念和作用 5.2 礼貌用语的基本特点 5.3 礼貌用语的基本内容及分类 5.4 培养良好礼貌用语习惯的途径 5.5 旅游服务人员语言规范原则6 宗教礼仪 6.1 基督教礼仪 6.2 伊斯兰教礼仪 6.3 佛教礼仪 6.4 道教礼仪7 少数民族礼仪 7.1 蒙古族 7.2 回族 7.3 维吾尔族 7.4 藏族 7.5 壮族 7.6 满族 7.8 朝鲜族 7.9 哈萨克族 7.10 其他主要少数民族礼仪8 我国主要客源国的习俗及礼仪9 旅游饭店服务礼仪10 导游服务礼仪11 涉外礼仪参考文献后记