生物化学与分子生物学

出版时间：1999-1  出版社：东南大学出版社  作者：张光毅 等主编  页数：255  字数：418000  

内容概要

本书为临床医学专业教材，全书共分四篇十五章，第一篇为生物大分子的结构与功能，重点介绍蛋白质、酶、核酸和多糖的结构与功能；第二篇为遗传信息的传递和表达，重点介绍DNA复制、转录、翻译，基因表达的调控和分子生物学技术的医学中的应用；第三篇为物质代谢，重点介绍糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢和生物氧化；第四篇为组织器官代谢和细胞信号转导。本书有以下三个特色：1 突出分子生物学的地位；2 重视学科新进展，3 体现成人教育的特点。    本书不仅可作为成人高等专科教育临床医学专业及自学考试的指导性教材，也可作为医学各类大专教材。

书籍目录

第一篇 生物大分子的结构与功能  第一章 蛋白质    第一节 蛋白质的分子组成     第二节 蛋白质的分子结构    第三节 蛋白质的结构和功能的关系  第二章 酶    第一节 酶化学本质的新概念及催化作用    第二节 酶的结构与功能    第三节 酶活性的调节及影响酶促反应的因素    第四节 酶与临床  第三章 核酸    第一节 核酸的分子组成    第二节 DNA的结构与功能    第三节 RNA的结构与功能    第四节 核酸的理化性质  第四章 多糖    第一节 多糖    第二节 结合糖第二篇 遗传信息的传递和表达  第五章 复制    第一节 DNA复制的基本特点    第二节 DNA的复制酶和相关蛋白    第三节 DNA的复制过程    第四节 DNA的损伤与修复  第六章 基因表达    第一节 转录    第二节 翻译  第七章 基因表达调控    第一节 原核生物基因表达的调控    第二节 真核生物基因表达的调控  第八章 分子生物学技术在医学中的应用    第一节 分子生物学实验技术    第二节 分子生物学技术在医学中的应用第三篇 物质代谢  第九章 糖代谢  第十章 脂类代谢  第十一章 生物氧化  第十二章 氨基酸代谢  第十三章 核苷酸代谢第四篇 组织器官代谢和细胞信号转导  第十四章 组织器官代谢  第十五章 细胞信号转导