养鸡与鸡病防治/新编21世纪农民致富金钥匙丛书

出版时间：2004-5  出版社：农业大学  作者：臧素敏  页数：333  字数：246000  

内容概要

鸡具有生长快，饲料利用率高，繁殖率高的特点，既可集约化经营，又能分散饲养，因此养鸡投资少，见效快，收益高，资金周转快。它一方面可向社会提供优质的鸡肉或鸡蛋，丰富城镇居民的菜篮子，改善人们的生活水平；另一方面可解决部分下岗职工的就业问题；同时，还可以充分利用闲散人员和资金，做到人尽其才，物尽其用。　  现代养鸡生产实际上是工厂化生产，具体表现在生产工厂化、集约化，经营专业化、配套化，管理机械化、自动化，品种品系化、杂交化，营养全价化、平衡化，生产的全过程都贯穿着高新科技，且科技含量越来越高，要求有一批懂技术、会管理、善经营的科技人才。我国专业户养鸡要取得稳定的收入也必须纳入工厂化养鸡的轨道。因此，无论是国营、集体鸡场，还是私营鸡场，要想在剧烈的竞争中站稳脚跟，必须提高职工的技术水平，采用科学的管理方法，不断应用科技成果，使养鸡生产达到低投入、高产出、高质量、高效益的目的。　　为了满足广大读者对养鸡技术的需要，促进科学技术成果更快地转化为生产力，我们对《养鸡与鸡病防治》进行了修订。本书根据市场需求及当前养鸡业的发展，将原来的市场调查、选种引种、饲料搭配、饲养管理、卫生防疫、疾病诊断、预防和治疗、鸡场设计等内容进行了适当修改，并增加了绿色饲料添加剂、饲料卫生安全、优质蛋肉生产等内容。

书籍目录

第一部分　饲养管理　第1章  发展养鸡的意义及应具备的条件　第2章  鸡的品种　第3章  鸡的繁殖　第4章  鸡的营养与饲料　第5章  鸡的饲养管理　第6章  鸡粪的加工与利用　第7章  养鸡场的建筑、设备及用具　第8章  养鸡场的经营管理第二部分　疾病防治　第9章  常见病防治　附表　参考文献

章节摘录

　　（4）湿度。鸡舍水气的来源主要有3个途径，一是呼吸蒸发和排除的粪尿；二是水槽蒸发的水分；三是空气中的水分进入鸡舍。在良好的通风条件下，舍内空气湿度不会太高，但通风不良或外界湿度太大时，往往引起湿度超标。一般产蛋鸡舍的相对湿度保持在60％左右较为合适。鸡舍湿度过小的情况在笼养鸡舍并不多见。　　鸡舍湿度高时，若超过75％，鸡的羽毛潮湿污秽，关节炎病症出现较多，如果伴随低温，情况更为严重，因温度低，水蒸气在鸡体表凝聚成水滴，鸡体受冷，散热量增加，耗料多，且易感冒。高湿伴随高温，鸡体通过蒸发散热受到阻碍，引起体温升高，从而影响生产和生活。同时高湿高温有利于微生物的繁殖，导致疾病的发生。　　（5）噪声。鸡生活的环境或鸡场周围噪声强度过大，会引起鸡啄癖、惊恐、飞腾，严重时引起产蛋量下降甚至死亡。要求鸡生活的环境噪声以不超过85dB为宜。　　影响蛋鸡生产的诸因素之间有着密切的联系，而不是孤立作用的，如当加大通风量时，鸡舍的温度就要降低，这在夏季是有利的，但在冬季就要影响室内的保温。因此要综合考虑。