新编特种蔬菜种植技术手册

出版时间：2010-9  出版社：西北农林科技大学出版社  作者：程智慧 编  页数：335  

内容概要

　　《新编特种蔬菜种植技术手册》分为特种叶菜、特种香辛类蔬菜、特种根茎菜和特种花果菜四部分，分别介绍了14种特种叶菜、7种特种香辛类蔬菜、5种特种根茎菜和8种特种花果菜的形态特征、生长发育特点、对生活条件的要求、类型和品种，以及针对不同栽培条件和不同种类特点的育苗繁殖技术、肥水管理技术、植株调整、采收、病虫害及其防治等栽培新技术。 《新编特种蔬菜种植技术手册》适合菜农使用

书籍目录

第一部分 特种叶菜类第一章 生菜第二章 空心菜第三章 落葵第四章 苋菜第五章 西芹第六章 芥蓝第七章 菜心第八章 紫甘蓝第九章 紫背天葵第十章 茼蒿第十一章 叶慕菜第十二章 番杏第十三章 苦荬菜第十四章 菊花脑第二部分 特种辛香菜类第一章 香椿第二章 香芹菜第三章 罗勒第四章 荆芥第五章 薄荷第六章 紫苏第七章 韭葱第三部分 特种根茎菜类第一章 牛蒡第二章 根菾菜第三章 球茎茴香第四章 芦笋第五章 银条第四部分 特种花果菜类第一章 青花菜第二章 朝鲜蓟第三章 黄秋葵第四章 人参果第五章 樱桃番茄第六章 香蕉西葫芦第七章 碟形南瓜第八章 荷兰豆

编辑推荐

　　《新编特种蔬菜种植技术手册》与中央电视台农业节目有关音像资料互相配套，既有音像的直观性，又有文字的细致、系统和完整性，且通俗易懂。适合于广大菜农和基层农业科技工作者阅读，也可供大专院校师生教学参孝。