仓储与配送管理实训教程

出版时间：2009-10  出版社：中国农业大学  作者：杨叶勇  页数：219  

前言

　　随着我国经济的快速发展，我国物流业也进入了快速发展期。物流业作为重要的服务产业，它的发展不仅是促进物流业自身平稳较快发展和产业调整升级的需要，也是服务和支撑其他产业的调整与发展、扩大消费和吸收就业的需要，对于促进产业结构调整、转变经济发展方式和增强国民经济竞争力具有重要意义。　　仓储与配送是物流活动的重要环节，仓储与配送管理是高职高专物流管理专业主干课程之一。本课程通过实训教学，培养学生的仓储设施设备操作、仓库保管作业、仓储经营管理、配送组织与管理等多种岗位职业能力，并提升学生职业道德素养、分析问题与解决问题的能力及可持续发展能力，为高职物流管理专业学生的顺利就业打下基础。　　本书以就业为导向，以职业能力和职业素质培养为目标，根据物流管理专业所涉及的仓储与配送管理知识，规划设计实践教学方案。根据实践教学方案，编者运用现代物流企业的管理理念，基于供应链的管理思想，在参考现代物流仓储与配送企业为客户提供服务的运作实务的基础上，开发了仓储与配送相关的实训项目，并提炼出一套突出了工作过程系统化的实训项目拓扑图（如下所示）。　　为方便教师授课和学生学习，本书将该拓扑图分成30个实训项目。重点是利用先进的物流技术设备，通过一整套全真实训项目，帮助高职物流管理专业学生熟悉仓储与配送作业流程，学习并掌握仓储与配送实际操作技能。中国武术界有一句老话，“练拳不练功，十年一场空”。

内容概要

本书以职业导向的应用型人才培养的教育思想为指引，紧密结合企业仓储和配送管理实践，力求体现“理论够用、重在操作”和“简单明了、方便使用”的特色。本书在编写过程中运用现代物流企业的管理理念，基于供应链的管理思想，在参考现代物流仓储与配送企业为客户提供服务的运作实务的基础上，设计了仓储与配送相关的实训项目，并提炼出一套突出了工作过程系统化的实训项目拓扑图。本书依据该拓扑图分成6篇，共30个实训项目。　　本书可作为高职院校物流类专业的教材和社会上物流从业人员的培训教材，也可供物流相关专业的工程技术人员和管理人员学习参考。

书籍目录

第一篇 准备篇　1 实训前的6S管理　2 自动伸缩胶带输送机　3 全电动堆高车　4 手工搬运车　5 条码制作第二篇 入库篇　6 入库验收　7 手动塑钢带打包机　8 半自动高台捆包机　9 货物码垛　10 预拉伸薄膜缠绕机　11 货物ABC分类第三篇 WMS操作篇　12 WMS软件　13 WMS基础资料　14 WMS入库实训　15 WMS出库实训　16 WMS补、移库实训　17 WMS盘点实训　18 WMS流通加工实训　19 WMS统计分析实训　20 WMS系统管理　21 分拣操作　22 播种式分拣　23 摘果式分拣第四篇 出库篇　24 商品包装　25 库内质检　26 出库验收第五篇 绩效篇　27 仓储成本分析　28 仓库绩效分析第六篇 立体仓库系统篇　29 自动立体仓库组成　30 自动立体仓库软件附录 课程实训考核表及“团队考核”方法

章节摘录

　　1 实训前的6S管理　　1.1 实训项目说明　　前导实训项目：无　　实训课时：2课时　　实训目的　　（1）通过实训指导教师对本次实训安排的系统讲解，明白本次实训的内容和组织形式。　　（2）理解“6S管理”的含义，形成良好的职业安全操作意识。　　实训内容　　6S管理内容的核心和目的。　　以“素能”为核心的实训管理制度。　　实训组织　　实训学生自主（或者实训指导教师安排）分成合适的小组参加本次实训。　　实训指导教师必须让学生明确以下几点：　　（1）实训小组进行自我管理，自主选择组长。　　（2）实训小组对实训指导教师负责。若实训小组内有不服从安排的学生，则实训指导教师对该实训小组进行扣分。　　（3）实训小组组长对小组内成员进行管理。若实训小组内有不服从安排的学生，则实训小组组长对该学生进行扣分。　　（4）实训指导教师根据两者的得分，通过技术处理将其作为实训学生个人的最终得分。　　实训步骤　　（1）实训指导教师通过PPT教案给所有实训学生上课，重点讲述基于“6S管理”思想、以“素能”为核心的“大球带小球”模型。　　（2）实训指导教师设计、安排本次实训的组织形式，确定各组成员，给各小组进行分工并制定必要的团队制度。　　1.2 6S管理概述　　“6S管理”由日本企业的5S扩展而来，它是现代企业行之有效的现场管理理念和方法。其作用是：提高效率，保证质量，使工作环境整洁有序，预防为主，保证安全。　　本书在参考“6S管理”制度的基础上，结合高职院校实训具体情况，提出以“素能”为核心的实训管理制度，如图1.1所示。