將太的壽司01

出版时间：1993年  出版社：東立  作者：寺沢大介  译者：鄭禎姝  
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内容概要

（全27冊）一個是自負的壽司名人兒子孝一，一個是心灰意冷的芥末名人兒子伸太郎，當他們兩個分別遇到當學徒只有一年半卻壽司充滿熱誠的將太時，心中的怨恨和不滿隨之消散，並為之感動，重新振作起來，努力打造父親昔日的聲譽。而在學生时代崇拜將太的美智子，雖然即將成為企業聯姻的犧牲者，但是吃了將太第一次做的壽司後，郤含著淚微笑地離開。

用户评论 (总计2条)

•   　　总体上内容是热血的少年漫画，但印象中寿司始终是一种生冷食物，据说制作寿司的师傅在制作时为了使手的温度都要保持到一定低温，甚至会将手在凉水浸过后才进行操作。所以真可惜说是奇怪的组合。
  　　至于书中的各种稀奇的鱼类材料，巧妙的处理方法，对美味的种种夸张描述当然处处皆在，屡现旧时回忆的重温，甚至配合寒冷的天气，提供一些烤过的温暖的寿司，为了某个特定的人群提供不同的寿司更是试图撼动人心。
  　　很老套的热血组合，但不可以不说是有效的。
  　　
•   热血是一种精神，不要肤浅地认为就是“手热”“身体发热”，OK？？呵~不懂寿司的就别乱评。省得招人笑话。