歡樂造型餅乾杯子蛋糕彩繪裝飾DIY

出版社：瑞昇文化事業股份有限公司  作者：甲斐知美 著 高詹燦 译  页数：88  

前言

　　獻給各位讀者：　　我之所以接觸手工餅乾，是因為在美國旅行時看到非常可愛的甜點。　　各種造型配上多彩的糖霜，簡直和小時候故事書裡的點心國度一樣夢幻。　　當時年幼的女兒也對這種夢幻國度充滿興趣，所以我們一起作了好多餅乾。　　在美國，糖果或點心都是由家庭自己作。　　不是媽媽作給孩子吃，就是媽媽和小孩一邊談天一邊作。　　無論是在聖誕派對或送禮的場面，都少不了手工點心。　　當小孩長大後，這種「手工文化」就會傳承下去，深植在每個人心中。　　本書介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有難買的材料。　　只要在餅乾出爐後，用糖霜寫上THANK YOU或HAPPY BIRTHDAY，　　不但能表達心意，也能成為獨一無二的餅乾。　　請一同享受輕鬆的手工餅乾之樂。　　為了看到對方收禮時的笑容，我將繼續製作手工餅乾。　　　　　　　　　　　　　　　　

内容概要

　　翻開這本書，您一定會被全書洋溢的歡樂氣息所感染，忍不住驚呼一聲：「卡哇伊！」它是以一個美國家庭所發生的趣事作為主軸，串聯起各式各樣童趣造型的餅乾。　　《歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY》所介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有買不到的材料，另外還貼心附贈各種形狀的紙型，方便讀者做出豐富多變化的造型餅乾。　　貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上面，是不是很神奇呢？　　這是一本獨具風格的小書，不只是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞了令人感動的親情和友情。

作者简介

　　甲斐知美　　Berrywise株式會社的總經理兼董事長。該公司在改制前，是「點心麵包屋The Berrywise Bakery」，由知美和身兼專務董事的先生甲斐學，一同於2000年成立。起初是以麵包為主力的地區性麵包店，但知美喜歡做些風格隨性的手工甜點，常在麵包旁擺些點心一同銷售。她的馬芬蛋糕逐漸受到矚目，接著前往美國Mostly Muffin公司學習，為日後打下基礎，並確立了目前的風格。2004年成立Berrywise株式會社，其中又接觸到餅乾裝飾，深深為之著迷，與孩子一同享受製作餅乾的樂趣，並在公司內成立新的Berry DECO部門，創造許多暢銷產品。知美認為持續自己喜歡的工作，一步步實現夢想，是最幸福的歷程，因此每天都和甜點奮戰不懈。

书籍目录

獻給各位讀者麥克比提家在維吉尼亞州的故事PART 1讓餅乾裝飾伴隨麥克比提家度過快樂的一年提姆抓蟲記媽咪的廚房母親節爹地的興趣是？珍妮佛購物去瑪莉的夢夏日露營回憶新學期提姆的幻想餅乾派對秋日萬聖節妝點聖誕樹聖誕大餐聖誕快樂PART 2讓杯子蛋糕加入，一起開派對！新生兒派對結婚派對禮物盒小朋友的生日會幼稚園的同樂會PART 3動手做做看！餅乾的製作流程作餅乾所需的用具與材料烤餅乾流程糖霜製作流程糖霜裝飾法畫糖霜的小訣竅製作彩色糖霜餅乾的腦力激盪杯子蛋糕的製作流程作杯子蛋糕所需的用具與材料杯子蛋糕烘烤流程奶油製作流程建議配料用奶油作裝飾餅乾禮盒實品大小型紙

编辑推荐

　　貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上面，是不是很神奇呢？　　這是一本獨具風格的小書，不只是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞了令人感動的親情和友情。