佳雅名酒传奇

出版时间：2004-7  出版社：酒经月刊出版社  作者：爱德华.史坦伯格  译者：刘致新  
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内容概要

深入剖析酿酒的详细过程步骤，它同时述说两个故事。一个集中介绍1989年圣罗兰坡红酒的酿造过程，由葡萄从采收到灌装的步骤，娓娓道来。另一个是交织在上述的情节中，述说安哲罗.佳雅怎样把一款默默无闻的酒--巴巴列斯科，变成国际极品名酒