中西麵食輕鬆煮

出版时间：2007  出版社：人類文化事業股份有限公司  作者：Patty (趙筱蓓),陳冠宏  

内容概要

　　64道涼麵、拌麵、炒麵、湯麵、焗麵煮麵撇步大公開完整收錄經典義式麵＋中式麵＋日式麵＋南洋麵另附：用市售醬料做方便麵義式麵疙瘩、方餃、餛飩自己做才對味　一次搞定日本經典定番拉麵不用上館子也能吃到最具代表性的南洋麵11道 自己做義大利醬原來那麼簡單青醬＋白醬＋紅醬＋墨魚黑醬＋培根蘑菇白醬＋茄汁肉醬＋XO醬＋咖哩番茄醬＋胡桃醬＋香蒜醬＋蘑菇醬