抗氧化物的奇蹟 (增訂版)

出版时间：2008/04/17  出版社：原水文化  作者：萊斯特．派克/ 卡羅．科曼 Packer, Lester/ Colman, Carol  页数：368  译者：陳芳智  
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内容概要

有一個很簡單的方法不只能幫你強化心臟、活化心智、返老還童，還能讓你性生活美滿、預防癌症、撫平皺紋、保持肌膚彈性。這些好處，都是抗氧化物帶來的，而且這個方法在廚房、藥房和自然食品店中就可以找到。當代研究抗氧化物最傑出的科學家──萊斯特派克（Lester Packer）博士綜合抗氧化物的研究，幫你量身打造一套實用的抗氧化課程。．五大抗氧化物的功效．抗氧化物的網路運作．活絡抗氧化物的物質．含有高量抗氧化物的食物．補充抗氧化物營養劑的注意事項．抗老化的美膚計畫

作者简介

萊斯特派克（Lester Packer）
耶魯大學微生物學及生化學博士，畢生奉獻於抗氧化研究，是當代的抗氧化物大師。派克博士所領導的柏克萊加州大學派克實驗室，是世界上研究抗氧化物最先進的研究中心之一。
卡羅科曼（Carol Colman）
紐約時報暢銷書《褪黑激素的奇蹟》（The Melatonin Miracle）、《十周內年輕十歲》（Shed 10 Years in 10 Weeks）的作者。