保健食品活用事典

出版时间:2005-1-11  出版社:三采文化出版事業有限公司  作者:日本保健食品協會  译者:林虹均  
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内容概要

近年來保健食品的風行,使人人都可輕易透過各種管道接收此類資訊,消費者又如何從這些誇大情報裡分辨真假虛實?本書由日本保健食品協會(NPO)策劃編寫,從醫生、學者的專業角度出發,站在中立的立場,提供讀者正確的健康資訊,給你使用保健食品的完整情報及應有的觀念,藉以提升並永保健康!書籍目錄第一章 保健食品的15項基本知識第二章 有益身體的健康確認要點◎成長期 ◎年輕女性 ◎孕婦 ◎中年女性 ◎更年期男性 ◎老年期……第三章 幫助你解決煩惱的保健食品想要改善的47項症狀,如心臟病、肥胖、生理痛、不孕、骨質疏鬆症……第四章 依保健成分區分的保健食品153種保健成分,如納豆菌、銀杏葉、甲殼素、松茸、、啤酒酵母……第五章 附錄索引◎營養保健用語中英對照 ◎認識保健食品標示 ◎衛生署審核通過之健康食品

书籍目录

第一章  保健食品的15項基本知識
第二章  有益身體的健康確認要點
(◎成長期 ◎年輕女性 ◎孕婦 ◎青壯年 ◎中年女性 ◎更年期男性 ◎老年期 ◎預防生活習慣病 ◎維持免疫系統健康 ◎預防癌症 ◎保持心靈健康)
第三章  幫助你解決煩惱的保健食品
(想要改善的47項症狀,如心臟病、肝功能問題、肥胖、動脈硬化、生理痛、高血壓、頭痛、不孕、骨質疏鬆症、性功能衰退、腦部老化、腎功能問題、糖尿病……)
第四章  依保健成分區分的保健食品
(153種保健成分,如納豆菌、銀杏葉、甲殼素、諾麗、松茸、海洋深層水、啤酒酵母、異黃銅、蜂膠、蜆貝、月見草、藤黃果、冬蟲夏草、水飛薊、鯊烯、綠藻……)
第五章  附錄索引
(◎營養保健用語中英對照 ◎認識保健食品標示 ◎衛生署審核通過之健康食品)

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