彩繪★蛋糕卷

出版社：邦聯文化出版  作者：Junko  页数：88  译者：陳美齡  
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内容概要

　　突破了一般大眾對蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時就會覺得很開心，彩繪蛋糕卷希望成為這樣的甜點，為你帶來幸福愉悅的生活！　　草莓、圓點、愛心、菱格紋是用湯匙即可描繪的圖案，還有母親節的康乃馨圖案、聖誕節的裝飾圖案、繽紛的動物花紋…等32種圖案，依不同類型收錄於本書中，只要掌握住作法，在製作上變化一下圖案，就可以讓蛋糕卷更加可愛。不論是做的人還是吃的人，這是會讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。　　使用紙型就能夠很容易描繪出圖案，即使是不擅長繪畫的你也能做出很漂亮的彩繪蛋糕卷。作法是將紙型放在烤箱上，再鋪上烤盤紙，接著取出部分麵糊，照著圖案描繪，再將畫好圖案的烤盤放入烤箱烘烤約1、2分鐘，最後倒入全部的麵糊烘烤，烤好後翻面，塗抹餡料後再將蛋糕體捲起來就完成了！簡單又可愛的彩繪蛋糕卷，歡迎你一起來製作品嚐。

作者简介

　　Junko　　本名 加藤純子。從事設計師的工作，同時為了鑽研喜歡的糕點製作，而進入短期大學專攻生活學科飲食生活，具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設計師的職業性質的關係，很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。2008年開始的部落格「稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕」每日超過萬人點閱，非常受觀迎。　　部落格為「稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕」　  译者简介　　陳美齡　　專職日文翻譯，譯作有《從0開始學做蛋糕卷》、《在家栽種杯子蔬菜》(邦聯文化出版)。

书籍目录

很多有趣的圖案！開始製作前 首先掌握住基本作法！粉紅愛心★原味蛋糕卷 Part1新手入門！用湯匙就能描繪圖案愛心彩繪★可可蛋糕卷 粉紅小花★原味蛋糕卷 線條彩繪★咖啡蛋糕卷 可愛小熊★可可蛋糕卷 Part2致勝關鍵的動物紋彩繪★蛋糕卷長頸鹿花紋★可可蛋糕卷 大麥町犬花紋★原味蛋糕卷 乳牛花紋★原味蛋糕卷 豹紋彩繪★咖啡蛋糕卷 粉紅豹紋★原味蛋糕卷 斑馬花紋★原味蛋糕卷 Part3可當做禮物的典雅裝飾★蛋糕卷可愛圓點★原味蛋糕卷 可愛圓點★可可蛋糕卷 唐草圖案★抹茶蛋糕卷 菱格紋圖案★抹茶蛋糕卷 條紋&圓點★可可蛋糕卷 粉紅條紋&圓點★原味蛋糕卷 Part4為孩子設計的可愛彩繪★蛋糕卷草莓圖案★原味蛋糕卷 櫻桃圖案★原味蛋糕卷 骷顱頭圖案★咖啡蛋糕卷 兔子圖案★粉紅蛋糕卷 瓢蟲圖案★原味蛋糕卷 Part5適合季節性活動的彩繪★蛋糕卷女兒節彩繪★原味蛋糕卷 兒童節彩繪★原味蛋糕卷 母親節彩繪★原味蛋糕卷 生日彩繪★原味蛋糕卷 夏日煙火★可可蛋糕卷 音樂發表會★原味蛋糕卷 萬聖節彩繪★原味蛋糕卷 聖誕節裝飾★原味蛋糕卷 聖誕蠟燭式的裝飾★原味蛋糕卷 新年裝飾★原味蛋糕卷 Column蛋糕體和內餡的美味組合 用包裝紙稍微裝扮一下更加可愛！ 加上鮮奶油和水果來挑戰「擺滿式裝飾」 順利地烘烤出裝飾★蛋糕卷的Q&A 紙型的用法