深夜食堂 05

出版时间：2012-3-2  出版社：新經典文化  作者：安倍夜郎  页数：152  译者：丁世佳  
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前言

　　名家導讀　　◎ 家常菜配上小故事，讀暖呼呼的《深夜食堂》　　文／青木由香（作家）　　最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實，只要慢慢地好好品嚐這些風物，即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來，這正是大家所追尋的氛圍。　　不論是音樂、藝人還是電影等，即使是所謂的低調奢華，只要是美好的事物，就會被大家重視，這樣的日本，還不錯吧？這部《深夜食堂》裡的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住到日本人的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來了呢！　　這麼說來，台灣人能理解嗎？　　日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住，這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物，而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的，所以就算真的學著了而做出來之後，也不是好吃到跳起來的美味料理。不過，一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶，可真讓人停不了手。　　我記得章魚造型的紅香腸，是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色，並不是切成這種章魚模樣後，味道就變好吃了，而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛，想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想，原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以，這部漫畫一定讓大家感同身受吧！　　台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢！只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事，特別吸引人目光、深獲好評時，我其實很開心。這些故事能在台灣出版，相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量，不是嗎？　　真是個暖呼呼的小故事，而我現在就待在深夜食堂裡頭呢。　　　　　　　　　　　　　　　　

内容概要

　　在這幾乎什麼菜都能為你做的食堂裡，客人點的菜色愈來愈出乎意料！但為何常客點了「煎餃」後，老闆卻打電話叫外賣？少女漫畫家竟然指名用「罐頭」作料理？復胖女王真由美為何在「泡菜豬肉」香味裡挑戰體重新低點？喝醉後愛亂帶人光臨的星先生，這回帶印度人來吃什麼？那個愛點「麻婆豆腐」的歐巴桑，其真實身份居然是…？等等，剛剛上門的客人，不正是作者本人嗎？ 　　安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台，將老闆做出的平民料理，與形形色色的客人的故事融合，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢最質樸的人情味。 　　「一天又結束了，當人們趕路回家的時候，我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得出來就幫你做，這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來？喔，還不少喔！」 　　一道道料理，維繫著往日的回憶……

作者简介

　　1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」，之後正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。　　《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃郁、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會大賞」。

书籍目录

菜單第58夜　　　麻婆豆腐 第59夜　　　鯡魚卵第60夜　　　肉醬麵第61夜　　　奶油燉菜 第62夜　　　罐頭　第63夜　　　泡菜豬肉 第64夜　　　快餐　第65夜　　　咖哩烏龍麵　第66夜　　　芝麻菠菜 第67夜　　　春甘藍第68夜　　　竹筴魚乾 第69夜　　　煎餃　第70夜　　　漢堡　第71夜　　　蛋包飯清口菜　　　牢騷 

媒体关注与评论

　  「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台，經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作，難怪拍出不凡的劇情來。」－－國際領隊、資深部落客／工頭堅 　  「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的，澹泊樸素得彷彿未經修飾，然咀嚼間，卻盡是滋味；就好像，書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚，時而，不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈，同覺芬芳甘美。」－－飲食旅行作家《Yilan美食生活玩家》網站創辦人／葉怡蘭

编辑推荐

　　有沒有誰也來開一間深夜食堂？　　台灣讀者熱烈呼喚！　　歡迎光臨───咦？　　怎麼連作者都上門了？ 　　客人點什麼菜竟讓老闆打電話叫外賣？　　居然還有人指名要吃罐頭料理？　　復胖女王挑戰體重新低點？　　歡迎光臨，咦？怎麼連作者都上門了？ 　　深夜裡，故事仍繼續發光，第五集熱騰騰上桌啦！ 　　☆中文版感動十萬台灣讀者！　　☆第55回小學館漫畫大賞得獎之作！　　☆二度改編日劇播映，觀眾一致好評推薦！　　☆在日全系列銷量突破百萬冊！

用户评论 (总计8条)

•   电视也很好看，书也非常好
•   漫画在讲述一个个故事的同时，也映射了这个五彩的社会
•   从网上看了，也下载了，可是还是买书收藏了！
•   台版的价格略犀利
•   活动的时候买港台版书还是很合适的
•   超好看的属于深夜的小故事
•   每天临睡前读几个小故事，美美的睡觉去
•   夜深人静后的独享