工业技术 > 研究生/本科/专科教材

出版社:中国科学技术出版社
出版日期:2009-8
作者:赵亚娟，张伟禄，余卫芳 编著
页数236
字数:311000
《化工原理实验》可作为高等院校化学、应用化学、化学工程与工艺及相关专业的化工原理实验课的实验教材或实验指导书，也可作为石油、化工、轻工、医药等部门从事科研、生产的技术人员进行化工研究的参考资料。随着科,

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出版社:南开大学出版社
出版日期:2009-1
作者:孟庆斌、刘广伟、葛付伟
页数188
字数:222000
本书主要包括四部分:第一部分是模拟电子电路测量方法;第二部分是模拟电子技术硬件实验,涵盖了模拟电子技术基础绝大部分的知识点,包括对理论的验证和对实用电路的分析设计;第三部分是基于Pspice仿真软件的,

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出版社:南开大学出版社
出版日期:2009-9
作者:张京玲 编
页数135
字数:224000
《机能学综合实验指导》的第一章介绍了实验内容、目的、要求、实验动物基本知识和实验仪器，这部分内容由郭涛、赵岩同学和杨爽、倪虹老师编写。其余三章内容中涉及生理学专业的实验内容由李静老师编写，涉及病理生理,

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2009-11
作者:教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会
页数390
字数:800000
本书是教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会负责召集的“2009年全国高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作会议”论文集，内容涉及专业评估认证研究、教学团队与特色专业建设，课程及课程,

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出版社:国防工业出版社
出版日期:2009-10
作者:周开邻，王彩居，杨睿　编著
页数183
字数:271000
《模拟电路实验》是与“模拟电子技术基础”课程配套的实验指导书。主要内容包括：模拟电路实验基础知识，基于传统硬件平台的验证型、设计型和综合型实验，基于OrCAD PSpice软件的电路仿真实验。书末配有,

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出版社:中国计量出版社
出版日期:2009-6
作者:白新鹏
页数310
字数:503000
功能性食品设计与评价,本书主要介绍功能性食品理论基础，设计原理及方法，功能性食品检测及评价方法和手段，功能性食品的申报程序和生产质量控制等内容。全书共分九章，分别为：功能性食品概论；功能性食品主要功效成分；中国居民膳食营养,

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出版社:中国计量出版社
出版日期:2009-8
作者:马汉军,秦文
页数170
字数:264000
本书是以《食品工艺学》的理论基础为指导，以提高学生的实验操作和创新能力为目的的一门实践性和综合性极强的课程。通过学习操作，使学生提高操作技能以及分析和解决食品加工问题的能力，同时使学生具有一定的研究和,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2009-10
作者:（美）马斯特斯，（美）艾拉 著，王建兵 等译
页数593
字数:860000
《环境工程与科学导论(第3版)》最大特点是在介绍环境工程与科学基础知识以及环境相关立法的同时引入了大量的简单工程模型；在传统的定性介绍的同时对工程技术进行定量描述。自始至终通过提供大量的经特别设计的例,

科普,美国

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出版社:中山大学出版社
出版日期:2009-9
作者:刘传菊，肖明明　编著
页数261
字数:403000
《电工与电子技术实验教程(第2版)》是参照高等学校工科基础课电工、电子技术基础教材编写大纲的意见编写的。内容包括三大部分：电工与电子技术实验基础、基础实验、综合性与设计性实验，涵盖电工技术、模拟电子技,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2009-1
作者:邓泽元
页数349
营养学课程的教学主要在医学院校和食品院校。医学院校是以人体解剖学、人体生理学和生物化学等课程为基础，强调基础营养学和临床营养学。食品院校营养学的课程既要有营养学的基本知识，也应有自己专业的针对性和适应,

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出版社:中国农业出版社
出版日期:2008-1
作者:董海洲 编
页数322
字数:500000
焙烤工艺学,《焙烤工艺学(高)》主要内容：20世纪80年代后期，焙烤食品就成为全国高等院校食品科学与工程专业的重要教学内容。当时，由于国内焙烤食品总规模较小，生产技术水平偏低，反映在教材中，只有一章内容。2000,

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2009-8
作者:李素英，侯玉英　主编
页数119
字数:225000
服装材料学,《服装材料学》根据我国服装设计与工程类专业人才培养需要，结合教学改革要求和多年的教学经验，采用新的教学模式，通过以行为为导向的过程教学法和以项目为目标的任务驱动法编写。 《服装材料学》共分九章,

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2009-8
作者:涂序斌,朱三武,李奇
页数436
字数:531000
本书共10章，主要论述注射模塑、压缩模塑、挤出模塑以及中空吹塑等塑料模塑工艺过程及工艺条件的确定，分析各类塑料模具的基本结构及其零部件的设计与计算方法，介绍了塑料及其特性，常用塑料的性能及用途，并增加,

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2009-8
作者:朱江峰,童林军,张勇明
页数298
字数:373000
冲压模具设计与制造,本书取材广泛，内容丰富。全书共分8章，主要内容包括冷冲压加工基础与冲压设备、冲裁工艺与冲裁模设计、弯曲工艺与弯曲模设计、拉深工艺与拉深模设计、其他冲压成形工艺与模具设计、冲压模具材料与使用寿命、冲压模,

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出版社:中国林业出版社
出版日期:2009-8
作者:吴发启，高甲荣　主编
页数269
字数:349000
水土保持规划学,《水土保持规划学》共分11章。绪论阐述了水土保持规划学的研究对象、内容、特点、基本原理、形成与发展和在国民经济建设中的地位；第1章和第2章分别概述了水土保持区划和水土保持规划的基本内容和程序；第3～8,

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出版社:湘潭大学出版社
出版日期:2009-9
作者:彭丽华，王更生，向国玲　主编
页数72
字数:73000
《机械制图与AutoCAD习题集》内容简介：《高职高专工程制图课程教学基本要求(机械类专业)》，我们在广泛吸纳高职院校制图教学改革实践经验的基础上编写了《机械制图与AutoCAD习题集》。本习题集突出,

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2009-8
作者:王世铮,覃娅娟
页数183
字数:287000
本书以汽车的总体结构为主线，共分8章，主要包括汽车故障诊断的基本知识、汽车发动机(电控喷射式)故障诊断技术、柴油机故障诊断技术、汽车底盘(包括传统结构总成和自动变速器及ABS系统)故障诊断技术、汽车电,

好

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2009-8
作者:陈培青，徐逸
页数111
字数:210000
本书以服装设计四大构成要素为基础．结合各风格成衣品牌的案例分析，讲服装系列设计和成衣设计的方法。不以学科为系统，而以工作岗位对知识点的需求来构建，侧重于设计方法的阐述．理论阐述为辅。强化实用性，紧密结,

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出版社:山东大学出版社
出版日期:2009-8
作者:何友金　等编著
页数156
字数:240000
《靶场测控概论》针对导弹和航天飞行器在靶场进行发射试验的测控需要，系统介绍了靶场试验测控的基本理论、测控原理、测控方法和测控系统，内容包括靶场基本知识、导弹试验测量原理、测控系统设计、测控设备、测控设,

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2009-8
作者:闵悦　主编
页数74
字数:104000
《服装结构设计应试指导》为服装结构设计课程教材的《服装结构设计》(张文斌编写)配套习题集。以该门课程教材为依据，配合教材按单元设置，每一章节由学习目标、重点难点、练习设计三部分组成，为了方便学生自学时,

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出版社:北京理工大学出版社
出版日期:2009-8
作者:闵悦　主编
页数74
字数:104000
《服装工艺学应试指导》为教育部师范司组织编写的全国高等院校服装设计与工艺专业教育部规划教材《服装丁艺学》的配套习题集。《服装工艺学应试指导》的习题编排以教材的章节为序，为了帮助学生掌握教学中的重点、难,

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出版社:中国标准
出版日期:2009-9
作者:许立忠//周玉林
页数242
字数:372000
《机械设计》内容简介：在新的世界格局中，中国科技能否占据应有的重要地位，关键在于我国的科技水平以及科技转化为生产力的能力。我国迫切需要大批具有创新能力的高级科技人才以迎接二十一世纪所面临的严峻考验。经,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-9
作者:肖利萍，于洋　主编
页数349
字数:436000
《城市水工程运行与管理》内容简介：城市水工程是净化水质，控制水污染，保障城市水量、水质、水压的公共基础设施，是实现城市水系统良性循环，水资源可持续利用以及城市可持续发展的重要保障。《城市水工程运行与管,

水行业,给排水

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出版社:北京大学出版社
出版日期:2009-9
作者:王宏雁,陈君毅
页数239
字数:360000
本书内容包括车身概论、车身设计方法、车身设计的技术与要求、轿车车身的空气动力学设计、轿车的车身总布置设计、车身结构的安全性设计和车身结构的轻量化设计。 全书内容上注重深入浅出，通俗易懂。通过串联起多学,

汽车,汽车设计,结构

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-9
作者:邢冰冰 等编著
页数197
字数:314000
《电子技术基础实验教程》共分5章，内容包括电子技术实验基础知识、电路实验、模拟电路实验、数字电路实验和计算机电路仿真实验（含Multisim软件介绍）。附录部分包含常用仪器的使用、部分集成电路引脚图及,

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出版社:中国电力出版社
出版日期:2009-8
作者:邓泽霞，陈新岗　主编
页数168
字数:262000
《电路电子基础实验》为21世纪高等学校规划教材。全书共分为四个部分，第一部分为电路电子测量基础知识及仿真软件的介绍，第二部分为电路电子基础实验，第三部分为模拟电子技术基础实验，第四部分为数字电子技术基,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2009-1
作者:人力资
页数33
字数:45000
无线电基础习题册（第四版），ISBN：9787504577078，作者：人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-8
作者:章建浩
页数293
字数:361000
《高等职业教育食品类专业系列教材·食品包装技术(第2版)(附光盘)》是在《食品包装技术》第一版教材基础上，参考国家“十五”规划教材《食品包装学》修订而成，系统而全面地介绍了食品包装材料、包装原理、包装,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-8
作者:丁殿忠　等编著
页数166
字数:268000
《高等工科院校教材:金属工艺学课程设计》以实践经验为素材，阐述了材料的合理选择、零件的结构分析及各种工艺方案的编制方法。同时，《高等工科院校教材:金属工艺学课程设计》还提供了计算机辅助设计实例，以提高,

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出版社:中国电力出版社
出版日期:2009-8
作者:钟建伟 编
页数112
字数:176000
《电路实验(电气信息类)》为普通高等教育实验实训规划教材(电气信息类)。《电路实验(电气信息类)》为“电路理论基础”和“电路分析基础”课程配套的实验指导教材。全书分为三部分，共包括35个实验。其中，基,

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2009-7
作者:庞学慧，武文革 主编
页数255
字数:398000
《互换性与测量技术基础》共分12章。除绪论、尺寸公差与圆柱结合的互换性、测量技术基础、几何公差、表面粗糙度、光滑工件尺寸的检验、滚动轴承的互换性、常用结合件（含键、圆锥、螺纹）的互换性与检测、渐开线圆,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-8
作者:刘军 编
页数140
字数:225000
《化学反应工程》的基本内容包括反应动力学和反应器设计与分析两个方面。《化学反应工程》在不破坏课程基本框架的前提下，能用图、表说明问题的，尽量减少繁琐的数学推导，着重做到基本概念的解释要准确、基本理论和,

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出版社:高等教育
出版日期:2009-5
作者:唐介 编
页数465
字数:570000
《电工学(少学时)(第3版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书分上、下两篇。上篇为电工学原理，内容包括电工技术和电子技术两大部分。下篇为电工学实验，共编入18个实验供大家选用。另编有与《电,

电工学

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2009-5
作者:王鸿明，段玉生，王艳丹 主编
页数386
字数:610000
《电工与电子技术(上)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《电工与电子技术(上)》是为工科非电类专业编写的、用于讲授电工技术、电子技术课程的教材。编写时按通用教材要求考虑，因而内容丰富、适用面广,

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出版社:西安电子科技大学出版社
出版日期:2009-4
作者:王行，熊寿葵，李衍　编著
页数307
字数:467000
EDA技术入门与提高,《EDA技术入门与提高(第2版)》通过大量实例系统地介绍了应用EDA技术进行FPGA/CPLD件的数字电路系统仿真设计的方法和技巧。本书的主要内容包括EDA技术概述、可编程逻辑器件、Quartus Ⅱ,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-5
作者:董景新　等编著
页数334
字数:527000
《机电系统集成技术》内容：集成化是机电系统的发展趋势。本教材较全面地论述和介绍了，机电系统集成技术，包括系统集成的基本概念、系统集成的建横与仿真、系统集成的控制技术、系统集成中的接口和总线标准，以及仪,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-5
作者:郭银景
页数268
字数:426000
《信号与系统》全面介绍了信号与系统的基础理论与分析方法。全书共分为8章。内容包括：信号与系统的基本概念；连续系统的时域分析；离散系统的时域分析；连续系统的频域分析；复频域分析；离散时间系统的z域分析；,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2009-4
作者:于登峰，边文思　主编
页数306
字数:456000
《数字电子技术基础·同步辅导及习题全解(第5版)(新版)》是根据清华大学电子学教研组编写，阎石主编的《数字电子技术基础(第五版)》而编写的配套辅导书。 全书按教材内容，对各章的重点、难点做了较深刻的分,

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出版社:人民邮电出版社
出版日期:2009-6
作者:李世银，宋金玲　编著
页数193
字数:306000
《通信原理》以现代通信系统为背景，以数字通信为主要对象，系统深入地介绍了现代通信技术的基本原理和方法。全书分为7章，包括现代通信技术的基本概念、通信基础知识、数字基带传输、基本的模拟和数字调制原理方法,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2008-12
作者:涂序跃，林瑜筠 主编
页数185
字数:298000
《铁路信号业务管理》为铁路职业教育铁道部规划教材。《铁路信号业务管理》全系统地阐述了铁路信号业务管理的基本知识。全书共分九章，包括铁路电务部门组织机构及职能作用，技术管理、设备管理、维护管理、质量管理,

1

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出版社:中国计量出版社
出版日期:2009-2
作者:初嘉鹏，胡建忠　主编
页数248
字数:385000
《高等学校适用教材•机械设计基础》以阐述机械设计基础理论与方法为主线，结合轻工化工行业的特点，通过对常用机构和通用零件的运动设计、强度设计和结构设计的研究，将课程内容贯穿起来。考虑到非机类专业面广，学,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2009-3
作者:郭维林，边文思　主编
页数302
字数:440000
郭维林、边文思主编的《电路(第5版)同步辅导及习题全解》是为了配合高等教育出版社出版的、邱关源等主编的《电路(第五版)》的教材而编写的辅导用书。 《电路(第5版)同步辅导及习题全解》对教材中各,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2009-2
作者:刘智安 主编
页数340
字数:516000
电厂水处理技术,《电厂水处理技术》系统地介绍了火力发电厂给水处理中各个处理单元的基本工作原理、设备结构及基本设计原理。全书共12章，主要内容包括：天然水的特征及在电厂中的应用、水的混凝处理、水的沉淀与澄清处理、水的过,

绝对水处理入门宝典

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出版社:西南交大
出版日期:2009-2
作者:蒋阳升，陈彦如　主编
页数101
字数:166000
《交通调查与交通规划需求预测实验教程》针对学生在学习交通工程学、交通规划、城市公共交通规划、交通管理与控制等课程所需要涉及的交通调查内容，从交通系统本身出发，科学设置了15个调查实验项目。对于每个调查,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2008-11
作者:高玉良
页数350
字数:510000
《电路与模拟电子技术(第2版)》根据计算机、机电等专业新的课程体系和教学内容编写。全书分电路理论和模拟电子技术两部分，电路理论部分包括电路的基本概念和基本定律、电路的基本分析方法和电路定理、正弦交流电,

教材,高等教育出版社,长江大学,軟院教材,計算機,硬件,模电,暫借

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出版社:浙江大学出版社
出版日期:2001-8
作者:施岳定 编
页数101
字数:192000
工程制图及计算机绘图习题集,《高等学校教学用书:工程制图及计算机绘图习题集(第2版)》与由施岳定等主编的《工程制图及计算机绘图》（第2版）教材配套使用。在总结我校和兄弟院校使用第一版习题集的基础上对部分内容作了适当扩充和修订，但,

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出版社:大连理工大学出版社
出版日期:2008-7
作者:李光浩，姜慧明 主编
页数219
字数:463000
《化学工程》系统地体现了化学工程和环境工程专业的双语教学理念。本教材涵盖了化学工程和环境工程专业开设的20门课程，包括主要学科基础课、专业课和专业任选课程，包含常用的专业词汇、概念、定义、公式以及能够,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2000-1
作者:张世和
页数237
字数:372000
先进的城市交通规划理论方法和模型(高等学校交通规划与设计系列教材) 内容提要 《先进的城市交通规划理论方法和模型(高等学校交通规划与设计系列教材)》系统介绍了城市交通规划的基本理论和方法，主要内容包括,

1,交通模型

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出版社:中国林业出版社
出版日期:2008-8
作者:向仕龙　等编著
页数321
字数:488000
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•高等院校木材科学与工程专业教材:非木材植物人造板(第2版)》共分为十一章，主要内容包括：概述、稻草（麦秸）板、稻壳板、棉秆人造板、蔗渣人造板、竹材人造板、麻屑人,

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出版社:华南理工大学出版社
出版日期:2008-4
作者:刘绮，潘伟斌 著
页数290
《环境质量评价》以评价理论、方法与技术为主线，各编、章密切结合环境质量评价应用，力求体现评价方法与评价对象相结合，理论与实践相结合。全书共分上编（第一章至第五章）、中篇（第六章至第十一章）与下编（案例,

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