教材 > 中职教材

出版社:广东旅游出版社
出版日期:2009-1
作者:曾小力
页数303
《前厅服务与管理》介绍了客房销售方面的客房销售基础知识、预定服务、入住登记服务、客账管理知识，还介绍了礼宾服务、前厅其他系列服务、大堂副理服务等知识。前厅是饭店的门面，是人们接触饭店的第一场所，前台虽,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2009-4
作者:任佳馨,程刚
页数174
《Combustion 4.0影像处理案例教程》是combustion 4．O的基础实例教程。本教材注重对实际操作能力的培养，采用案例教学方式，使用通俗的语言，贴近实际应用的实例，深入浅出地讲述了co,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2009-2
作者:张连瑞
页数102
无机化工生产工艺,本书根据教育部颁发的中等职业学校化工类专业教学指导方案，结合 中等职业学校化工类专业课程改革实践，并参照化工行业相关技能鉴定标 准编写。 本书主要内容有：典型无机化工产品(如合成氨、化学肥料、,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2009-3
作者:田海洲 著
页数155
《化工分析》分两部分，第一部分为基本理论，内容包括绪论、滴定分析方法简介、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法和称量分析法等；第二部分为实验部分，包括常用玻璃器皿的洗涤，分析天平的称量练,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2009-4
作者:郁兆昌
页数154
金属工艺学实习，ISBN：9787040253887，作者：郁兆昌 主编,

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2009-3
作者:卢丽蓉 编
页数232
《中国旅游地理》首先介绍中国的地理概况，帮助学生回忆在初中学习过的中国的疆域、人口、民族和行政区划及中国的地形，接着介绍什么是旅游地理，什么是旅游资源。而后分章节分别介绍山地景观、水域风光、生物景观、,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2009-2
作者:王德静 主编
《旅游概论》内容简介：随着我国旅游业的迅速发展，国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要求，我们根据,

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2009-1
作者:秦炜
页数210
《旅游心理学》为新思维中职中专旅游精品教材系列之一的分册，书中具体收录了：旅游者投诉心理、旅游管理心理学概述等内容。为适应当前旅游职业教育的发展和需要，加强中职中专旅游学科的建设，完善旅游课程的课堂教,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2009-2
作者:陈怡君　主编
页数217
旅游美学,《旅游美学》是由重庆大学出版社邀请全国部分旅游院校专业教师编写的中等职业教育旅游类专业系列教材之一。《旅游美学》顺应时代的需要，抓住职业教育为经济建设服务的功能，书中突出够用、实用、管用的原则，以突出,

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出版社:中国人民大学出版社
出版日期:2009-1
作者:沈云帼 编
页数195
《药物应用护理》以先进的研发理念为指导，以上海市中等职业教育专业教学标准改革项目成果为主要依据，以就业为导向，以能力为本位，以护士岗位需要和护士职业标准为依据，能够满足护理专业学生职业生涯发展的需求。,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2008-11
作者:贺湘辉 主编
页数146
《旅游饭店实务》主要内容:随着我国旅游业的迅速发展，国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要求，我们,

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出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009-1
作者:张雁，黄水品 主编
页数264
《肉类与水产食品加工技术》主要内容：肉类与水产食品加工的基础知识，肉类与水产食品保鲜与储藏，添加剂与辅料，腌腊制品，干制品，烟熏制品，酱卤制品，灌制类与鱼糜制品，罐藏制品，海藻制品，实操项目。,

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出版社:立信会计出版社
出版日期:2008-8
作者:陈勋 编
页数143
英语,《英语(第1册)》是针对目前中职中专学生英语水平的实际情况，并依据教育部2000年颁布的《中等职业学校英语教学大纲（试行）》以下简称《大纲》而编写，着力满足素质教育需要，注重交际应用，突出中职教育的特,

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出版社:西安电子科技大学出版社
出版日期:2008-12
作者:严加强　主编
页数343
《现代手机原理与维修》从实用及培养中等职业学校学生操作技能的角度出发，以崭新的视角讲述GSM、CDMA、PAS（小灵通）三种手机的网络基础知识、电路原理以及手机维修中的一些通用方法。《现代手机原理与维,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2009-1
作者:贾晓龙　主编
页数124
《金融职业礼仪规范》以金融商业银行业务为主线，结合金融工作实践、金融职业的特点和礼仪规范，主要介绍了个人礼仪、营业礼仪、营销礼仪、办公室礼仪、涉外礼仪等方面的金融礼仪知识。金融是国家经济的命脉，商业银,

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出版社:人民交通出版社
出版日期:2008-9
作者:邱志华 著
页数159
《汽车传动系统维修工作页》的目的是培养汽车运用与维修专业学生胜任汽车售后服务企业对汽车传动系进行维修工作的能力。《汽车传动系统维修工作页》由8个学习任务组成，即传动系的维护、万向传动装置的维修、离合器,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2007-7
作者:王玉林 主编
《机械知识(第4版)习题册》是中等职业技术学校电工类专业通用教材《机械知识》（第四版）的配套用书。习题册紧扣教学要求，按照课本章节顺序编排，注重基础知识的巩固及基本能力的培养。知识点分布均衡，题型丰富,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-10
作者:王咏今 编
页数273
建筑力学与结构,《建筑力学与结构》为中等职业教育工业与民用建筑专业系列教材之一。《建筑力学与结构》共有7章，主要内容包括：静力学基础，杆件的内力，杆件的强度、刚度和稳定性，建筑结构计算简图，建筑结构基础知识，混凝土基,

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出版社:经济科学出版社
出版日期:2008-10
作者:白雪 主编
页数200
《财务管理》分为9章，主要包括企业财务管理概述、企业筹资管理、流动资产管理、固定资产与无形资产管理、资本项目投资管理、营业收入管理、利润管理、财务分析以及企业清算：管理等内容。《财务管理》内容全面，结,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2007-11
作者:姜兵田　主编
页数29
《焊工工艺习题册》与职业技能培训教材、岗位培训教材《焊工工艺》教材配套使用，同时也适用于初级焊工技术工人的培训与自学。本习题册各章顺序与教材内容一致，注重培养学员对焊工基本概念、知识及技能的掌握，使其,

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出版社:经济科学出版社
出版日期:2008-1
作者:王巧荣主编
页数166
税收基础,《税收基础》紧跟国家税收制度的变化，把最新的税收政策融人教材，使教材内容更加完善、准确。同时，为了便于老师教学和学生学习，添加了适量案例，使学生能够比较容易地理解税收理论，使枯燥、乏味的知识学习变得生,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-10
作者:胡小芹 编
页数125
酒店职场健康和安全,《酒店职场健康和安全》主要适应中等职业学校旅游专业学生学习时使用，也可以用于短期培训和行业培训学习者使用。本课程主要学习工作场所所需的有关安全健康工作和人身安全的技能、知识和态度，它主要运用于旅游行业,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2008-10
作者:张晖 编
页数281
《职业秘书办公自动化教程》以职业秘书办公自动化的工作流程——信息获取、信息处理、信息输出为线索，选取了秘书工作经常涉及的网络信息获取与利用、公司有关资料采集、文字处理、数据处理、演示文稿的使用、公司会,

秘书

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2008-10
作者:王维明 编
页数263
《网页设计与制作》依据新的课程标准，以我国网络技术发展为背景，以网页设计与制作实际业务为主线，重点培养学生设计与制作网页的实战技能。《网页设计与制作》由初识网页、创建站点、制作简单网页、页面排版设计、,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2008-10
作者:蔡国强 编
页数223
《信息产品使用与服务》根据上海市教委“中等职业学校计算机应用专业指导标准”中“信息产品使用与服务”课程的标准及教学大纲，结合国家职业技能鉴定的有关标准，按照“任务引领、项目活动”的教学模式而编写。 《,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2008-9
作者:吴志坚
页数118
体能、队列与防卫技能训练,吴志坚主编的《体能队列与防卫技能训练(附光盘)》是中等职业学校 新兴专业——保安专业的专业基础课教材之一，是根据教育部2007年5月颁 布的紧缺人才培养培训工程中等职业学校保安专业教学指导方案，以及劳,

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2008-9
作者:江定祥　主编
页数213
《前厅实务》是中等职业学校（3年制）饭店服务与管理专业的专业课程教材。《前厅实务》依据劳动社会保障部和国家旅游局颁发的有关职业技能鉴定的考核标准，由经验丰富的专家编写和审定。《前厅实务》共分十章。其主,

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出版社:人民邮电出版社
出版日期:2008-11
作者:李志昆 主编
页数163
《数学:基础模块(第2册)(工科类)》是为适应中等职业教育教学的改革和发展，贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学指导思想，结合学生实际情况，贴近专业和岗位对学生数学水平的需求，依据中等职业,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2008-11
作者:叶春香
页数135
《儿科护理学习指导及习题集》按教材的章节编排，以章为单位组织编写，各章内容由两部分组成：第一部分为教学重点、难点解析，对每章的重点、难点内容进行概括性的总结，并用图表的方式总结概括，以帮助学生理解和掌,

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出版社:安徽科学技术出版社
出版日期:2008-9
作者:高平　主编
页数214
电工技术,《电工技术》着眼于技能型紧缺人才培养目标，紧紧扣住“电工”这个特点予以必要的延伸、拓宽。全书从实用角度出发，系统、全面地介绍了电工技术及其应用。 全书共分为七个项目，项目一讲述了电工技术的基本知识；项,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2008-9
作者:李丽华 编
页数64
心理与精神护理学习指导及习题集,《全国中等卫生职业教育卫生部"十一五"规划教材配套教材·心理与精神护理学习指导及习题集》章节编排与教科书一致。主要内容包括重点、难点解析及习题两部分。《全国中等卫生职业教育卫生部"十一五"规划教材配套,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2008-9
作者:葛嫄丰 编
页数98
口腔临床护理学习指导及习题集,《全国中等卫生职业教育卫生部"十一五"规划教材配套教材·口腔临床护理学习指导及习题集》是全国中等职业教育卫生部“十一五”规划教材《口腔临床护理》的配套教材，编写的主要目的是帮助学生明确学习目的和学习要,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-8
作者:刘国纪　主编
页数219
《中等职业教育计算机专业系列教材·办公软件应用》是中等职业学校计算机专业系列教材之一，全书由4个模块块构成，除模块1录入技术外，其余模块均以案例方式进行编写。《中等职业教育计算机专业系列教材·办公软件,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2008-8
作者:姜全生 编
页数182
《工作过程导向新理念丛书·影视后期制作技术:AfferEffects7.0》采用新的“工作过程导向”教学模式编写，内容包括After Effects 7.0的基础知识、层和关键帧的使用、文字特效技术、,

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出版社:清华大学出版社有限公司
出版日期:2008-8
作者:姜全生 编
页数231
—Adobe Premiere Pro 2.0,《工作过程导向新理念丛书·影视后期编辑与合成技术:AdobePremierePro2.0》采用新的“工作过程导向”教学模式编写，内容包括AdobePremierePro2.0的基础知识、影片剪辑技巧、,

非线视频

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2008-8
作者:李月秋　主编
页数93
生物化学习题集及实践报告,《全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材配套教材•生物化学习题集及实践报告》是在2007年全国中等职业教育卫生部“十一五”规划教材会议精神的指导和要求下，以新一轮医学检验专业的教学计划和教学大纲为指,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2008-6
作者:朱叶 主编
页数172
《建筑材料(第2版)(建筑类)》是为配合学校开展建筑施工教学开发的教材。本教材首先介绍了建筑材料的基本性质，然后分别介绍了无机胶凝材料、混凝土、建筑砂浆、砌筑材料、建筑钢材、防水材料、绝热和吸声材料、,

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出版社:北京大学出版社
出版日期:2008-7
作者:金梅华，王小军　主编
页数203
《21世纪全国中职学校数学规划教材•数学(下册)》是根据教育部制定的《中等专业学校教学课程教学大纲》，结合河南省中等职业学校学生的数学基础及教育教学特点而编写的。《21世纪全国中职学校数学规划教材•数,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2011-6
作者:陈颖，李华　主编
页数204
办公软件实训教程,《办公软件实训教程》采用任务教学和案例教学相结合的编写方式，以简明、通俗的语言和生动真实的项目及案例详细地介绍了Microsoft Office 2003系列办公软件在日常办公自动化工作中的应用。全书,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2008-7
作者:马秀芬　等主编
页数308
《全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材配套教材•供涉外护理专业用:内科护理学习指导及习题集》内容简介为：全书内容共分九章，依次为呼吸系统疾病病人的护理、循环系统疾病病人的护理、消化系统疾病病人的护,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-6
作者:王显谊 编
页数206
《中等职业教育工业与民用建筑系列专业教材•建筑制图与识图》是中等职业教育工业与民用建筑专业系列教材之一，是中国一澳大利亚（重庆）职业教育与培训项目。全书分为7章，介绍了绘图仪器及工具的使用和保管，投影,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-2
作者:郑持红 编
页数190
《中等职业教育工业与民用建筑专业系列教材•建筑工程测量》是中等职业教育工业与民用建筑专业系列教材之一，是中国一澳大利亚(重庆)职业教育与培训项目成果。全书共7章，主要介绍了常用测量仪器的使用，测量的3,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-4
作者:况敏 编
页数239
《中等职业教育工业与民用建筑系列专业教材·钢筋工》是中等职业教育工业与民用建筑专业系列教材之一。《中等职业教育工业与民用建筑系列专业教材·钢筋工》共分8章，主要内容包括钢筋工程识图基本知识，钢筋的技术,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2008-6
作者:张峰 编
页数212
《中职•清华版"十一五"规划教材•金融•证券投资原理与实务》以通俗易懂的语言、真实生动的案例、丰富翔实的数据资料全面系统地介绍了证券与证券市场、证券投资工具、证券发行市场、证券流通市场、证券投资分析、,

经济学

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-6
作者:杨雅利　主编
旅游应用文,导游词,旅游应用文(新编中职旅游)旅游,重庆大学出版社

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2008-6
作者:卜小玲 编
页数184
《中职清华版"十一五"规划教材•商业银行基本业务》依据我国商业银行基本业务与实际处理流程，结合现代金融服务业的创新发展，系统介绍了商业银行的基本知识、资本管理、负债业务、资产业务、中间业务和表外业务、,

银行业务

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2008-6
作者:张中洲　主编
页数176
《电工技能训练(第2版)(电子技术应用专业)》是中等职业教育国家规划教材，是在“以服务为宗旨，以就业为导向，以学生为主体，以能力为本位”的职业教育指导思想下，结合职业教育生源状况和职业技能鉴定规范修订,

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出版社:中国建筑工业出版社
出版日期:2008-6
作者:本教材编审委员会组织
页数138
《教育部职业教育与成人教育司推荐教材,建筑智能化专业中等职业教育技能型紧缺人才教学用书•计算机局域网施工》共分5个单元，主要内容包括；计算机网络基础知识、双机局域网组建、多机局域网组建、多媒体机房的组,

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出版社:人民卫生出版社
出版日期:2008-4
作者:王维智　等主编
页数108
解剖生理学基础学习指导与习题集,《全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材配套教材·解剖生理学基础学习指导与习题集(供药剂检验专业用)》足以第二届卫生职业教育教学指导委员会2007年5月审定通过的教学计划和教学大纲为依据，根据全国中,

想读,不错

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出版社:人民邮电出版社
出版日期:2008-6
作者:谭建伟　主编
页数233
《中等职业学术计算机系列教材·Office 2007基础教程》详细介绍了其中最常用的3个应用软件——Word 2007、Excel 2007和PowerPoint 2007。字处理软件Word 200,

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