教材 > 中职教材

出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2009-6
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 编
页数120
《会计基础模拟实训》分七个实训项目分别对原始凭证的填制与审核、记账凭证的填制与审核、成本的计算、账簿的设置与登记、财产清查的处理、会计报表的编制、综合模拟实训等安排相应的任务进行相应的实训，以达到熟练,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2009-6
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 编
页数186
《财经法规与职业道德》的主要内容包括：会计法律制度、支付结算法律制度、税收征收管理法律制度和会计职业道德四部分，涉及会计专业所必需的经济、财政、金融等方面的基本知识。本教材的讲解系统性强，深入浅出，理,

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出版社:中国劳动社会保障出版社
出版日期:2009-6
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 编
页数161
《税收实务》的主要内容包括：税收基础知识、增值税、消费税、营业税、关税、企业所得税、个人所得税、其他税。本教材介绍了我国现行主要税种的基本要素、税收优惠政策以及应纳税额的计算和纳税申报等税收基础知识及,

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2009-8
作者:周小雅 编
页数424
制剂工艺与技术,《制剂工艺与技术》课程的内容以药品生产企业为背景，以药品生产企业岗位分工为依据，以岗位任务的工作流程为主线，整合了《药剂学》、《制剂常用设备》、《药品生产企业管理》、《药品生产质量管理规范》等学科及相,

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2009-8
作者:黄欣碧 编
页数193
药学基础,《药学基础(第2版)》为全国医药职业教育药学类规划教材之一，主要介绍了健康与疾病、药品行业与职业、药品基础知识、药品质量四部分内容。健康与疾病部分基于学生的生活体验，介绍疾病常识，力图将生活经验升华为,

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2009-8
作者:杜敏 编
页数215
《全国医药职业教育药学类规划教材•药学微生物实用技术》是全国医药职业教育药学类规划教材之一，从内容到形式力求体现中等职业教育特色，编排顺序淡化了学科的系统性，以“技术路线”组织教材的核心内容，构建了显,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-7
作者:陈博清 编
页数280
《计算机应用基础(任务引领式教学)》以就业为导向，以学生为主体，以教育部最新颁布的计算机应用基础课程的教学大纲对电子电器专业学生的相关要求为基本依据，以培养学生实际操作技能为目标，采用任务驱动的方式，,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2011-2
作者:王兵 编
页数212
数控车床加工工艺与编程操作,《数控车床加工工艺与编程操作》是依据《国家职业标准》中级数控车工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。《数控车床加工工艺与编程操作》在介绍数控车床基础知识、组成结构等基础上，以IINC-,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-7
作者:金大鹰 编
页数96
《机械制图习题集(第2版)(非机械类专业少学时)(中等职业教育规划教材)》是在中等职业学校非机械类专业少学时《机械制图习题集》第1版的基础上，按最新制图国家标准修订而成的，与金大鹰主编的同类《机械制图,

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出版社:中国医药科技出版社
出版日期:2009-8
作者:赵卫峰 编
页数268
药品生物检定技术,《药品生物检定技术》是全国医药职业教育药学类规划教材之一。针对中等职业学校中的制药专业、药品检验及生物制药或其他与药品生物检定相关专业的培养目标，设立了四个单元：第一单元介绍生物检定的概念和任务以及微,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2009-6
作者:沈大林，崔h　主编
页数259
网站系统建设与管理,《网站系统建设与管理》以岗位任务为引领，工作任务为载体，系统介绍了网站系统建设与管理中涉及的主要内容。《网站系统建设与管理》共分为九个单元，共24个任务，主要内容包括WindowsServer2003,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2009-5
作者:李战生 编
页数296
《调酒与服务》依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们,

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出版社:高等教育出版社
出版日期:2009-1
作者:徐振雷 编
页数108
《保安服务概述》是根据教育部2007年颁布的保安专业紧缺人才培养培训教学指导方案，以及保安员同家职业标准编写的，是新必专业——保安专业的专业基础课教材之一。《保安服务概述》主要介绍了保安服务业、保安服,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2009-6
作者:黄根隆 编
页数273
《3ds max2009动画制作案例教程》是学习3ds max的优秀参考书，全书共分7章：第1章介绍3ds max的基础知识和安装与卸载的方法；第2章介绍3ds max的建模模块，内容涉及三维建模的特,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-6
作者:王佳 编
页数285
《前厅服务技能实训(旅游类专业适用)》以前厅各岗位的业务操作流程为序，将饭店前厅部的重点岗位技能分成预订、礼宾、接待、问询、大堂副理、商务中心、电话总机、收银8个模块。每个模块分别设计不同的训练项目，,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-8
作者:田铁牛
页数225
《有机合成单元过程(第2版)》是在第一版基础上修订而成。主要内容包括磺化、硝化、卤化、氧化、还原、烷基化、酰化、重氮化及其转化、缩合等，按工作任务分章叙述。并对第一版内容进行精选和重组，删去单元反应理,

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出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-7
作者:韩春兰 编
《物理》是中等职业学校工科类各专业的公共课教材之一，是根据《中等职业学校物理教学大纲》和中等职业学校工科类专业教学需要编写的。主要内容包括：物体的运动、力、牛顿运动定律、功和能、静电场、恒定电流、磁场,

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出版社:华中科技大学出版社
出版日期:2009-6
作者:徐国强　主编
页数147
《AutoCAD项目教程》完全突破传统教材编写模式，是以任务驱动、以项目引领型案例为课程主体的CAD教材。全书由17个取自机械工程与模具制造领域的典型项目构成，各项目之间既循序渐进，又相对独立。在编写,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-6
作者:王美玉 主编
页数262
《物理(机械建筑类)》是中等职业教育课程改革国家规划新教材。内容包括：运动和力，机械能，机械振动与机械波，热现象及应用，固体、液体和气体，直流电路，电场与磁场、电磁感应，光现象及应用，核能及应用，现代,

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出版社:人民邮电出版社
出版日期:2009-6
作者:金杰 编
页数145
《单片机应用技术基本功》按照中等职业技术学校单片机应用技术的教学大纲，将所要求掌握的基本技能和理论知识分解成8个项目，分别是认识单片机及其开发工具、单片机输出控制电路的制作、交通灯控制电路的制作、点阵,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2009-4
作者:叶林　主编
页数238
《口语艺术训练教程》立足于社会发展需要，以提高学生的对话能力和人际交往能力为出发点，在认真总结本课程教学实践的基础上，参阅了大量口语艺术方面的著作，并吸收了近年来口语艺术训练的最新成果，系统而简要地阐,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2009-2
作者:单慧芳，何山　主编
《茶艺与服务》在贯彻教育部提出的“以全面素质为基础、以能力为本位”教育教学指导思想的基础上，结合目前茶馆、茶室岗位和旅游中等职业学校学生的实际需求编写而成。全书共分六个单元，主要内容包括：茶叶的基本知,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2009-3
作者:潘雪梅，王立职　主编，宋艳，江国庆　编著
页数205
《前厅服务与管理》根据对学生需求和职业需求的调查，设置了客房预订服务，饭店礼宾服务，入住接待，前厅问讯、商务及总机服务，客账服务，客务关系维护，安全保障7个单元共19项任务。通过学习完成19项任务，学,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2008-12
作者:邓泽民
《计算机应用基础》是中等职业学校计算机应用基础课程的教材，由查看计算机的配置、管理文件、编制班级活动手册、统计分析学习成绩、制作演讲演示文稿、网上冲浪、设计网页发布网站、多媒体技术应用、提高计算机使用,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2008-12
作者:绿业教育教研院
《办公自动化:企业内勤篇》以MicrosoftOfficeExcel2003为主要实现软件，介绍如何解决办公文员的实际工作问题。主要内容包括制作表格、数据运算、图表制作、数据管理、数据打印、数据分析、,

很实用

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2009-4
作者:马骊珠 编
页数192
《MAYA2008三维动画案例教程》共分为6章，以项目案例式教学模式为主，详细介绍了MAYA的界面、建模、动画等知识。全书通过多个综合教学实例，在内容上对MAYA软件进行了深入的讲解和练习，内容包括不,

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出版社:中国科学技术出版社
出版日期:2009-3
作者:高贤波 编
页数157
美学基础,《美学基础》共八章，包括绪论、美的本质与特征、美的形态、美的范畴、关感与审美、艺术美、音乐、舞蹈、影视与美学及与医学相关的护理美学等内容。本教材深入浅出，突出体现“双核”，也体现了教材的实用性、适用性,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-4
作者:刘洪 编
页数235
《机修钳工企业生产实践》是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求，根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会，组织制定的中等职业教育教学计划大纲，以问答的形式编写的。《,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-4
作者:王家申 编
页数178
收银员岗位知识与技能,《收银员岗位知识与技能》立足中等职业学校财经商贸类专业学生就业岗位群的实际要求，依据《收银员国家职业标准》编写而成。主要内容包括：商品与零售业基本知识、职业道德、法律知识、现金知识、收银机与商业信息系,

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出版社:广东旅游出版社
出版日期:2009-1
作者:彭江平，曾健允，郭伟耀　编著
页数153
《导游业务》为新思维中职中专旅游精品教材系列之一的分册，书中具体收录了：导游服务中游客个别要求的处理、导游人员的进阶技能等内容。为适应当前旅游职业教育的发展和需要，加强中职中专旅游学科的建设，完善旅游,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2009-2
作者:赵艳莉，耿聪慧 主编
页数108
《Excel在会计工作中的应用》是会计工作人员利用电子表格处理软件进行日常工作和相关数据表格处理的工具用书和学习用书。《Excel在会计工作中的应用》利用Excel电子表格处理软件的特点将会计工作人员,

会计

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2009-2
作者:董代进，邓红梅　主编
页数299
《数控车床编程与仿真加工》以实例的形式，以广州超软数控加工仿真软件为工具，系统地讲述了数控车编程的基本知识以及GSK928TC系统、GSK98OTD系统、HNC22T系统的指令及编程。《数控车床编程与,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2009-1
作者:许萍萍　主编
页数148
《数学》针对性强，充分突出数学的工具性；采用分专业的模式编排内容，数学知识介绍深入浅出、逐级递进，更易被学生掌握，也易于教师根据各专业的特点组织教学(参见上册附录)。 本套书是中等职业学校基础数学教学,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2008-8
作者:王立职
页数148
《咖啡调制与服务》根据对学生需求和职业需求的调查，设置了经典单品咖啡调制、花式咖啡调制、浓缩咖啡调制、时尚花式咖啡调制、咖啡创业等5个单元共18项任务。通过学习完成这些任务，读者能够领略咖啡文化独特的,

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2008-10
作者:应国虎 主编
页数216
《影视照明》是中等职业学校计算机及应用专业广播影视制作专门化方向的一门专业核心课程的教材，全书由五个单元构成。通过对《影视照明》的学习，学生能基本掌握照明灯具的选择、照明光线的调整、调光台的使用以及布,

工具书

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出版社:中国铁道出版社
出版日期:2010-8
作者:周察金，张巍，张岚 著
页数182
《数据库应用基础(Visual FoxPro)》是中等职业学校信息技术类规划教材，从认识数据库系统入手，通过使用VisualF0xPr0开发与职业需求实际紧密相关的关系型数据库系统，全面讲述开发应用软,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-11
作者:赵静洁，李启金　主编
页数210
《饭店服务英语》分为4章，共有29个单元，每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括礼节礼貌英语，即饭店服务人员工作中使用的文明礼貌用语；前厅服务英语，即前厅服务人员工作中应掌握的专业服务用语；客房,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-11
作者:岳楚华　主编
页数192
旅游文学作品赏析,《旅游文学作品赏析》按古代诗、词、散曲、古今中外散文及古代对联等体裁，选取与旅游风景名胜相关的名家名篇编写而成，书中题解准确权威，注释浅显易懂，赏析简明扼要。该书主要为初中以上文化程度的中等职业学校旅,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-11
作者:杨晨晖　主编
页数225
旅游会计,《旅游会计》主要内容包括：总论，会计核算的方法，货币资金和应收账款的核算，存货的核算，长期股权投资和金融资产，固定资产、无形资产和其他资产的核算，负债的核算，所有者权益的核算，收入、费用与利润的核算，,

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出版社:经济科学出版社
出版日期:2008-10
作者:崔卫晴　主编
页数82
《税收基础习题集》包括税收概论、税收法律制度、增值税、消费税、营业税、关税、企业所得税、个人所得税、其他小税种和税收征收管理法律制度共十章内容，后附1套综合练习题及参考答案。该书适用于中等职业学校会计,

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出版社:清华大学出版社
出版日期:2008-10
作者:张蓓瑾，朱春福，刘姗姗　编著
页数155
《办公自动化应用》主要以Office系统中Word、Excel和PowerPoint三大板块在实践中的运用为主线，注重理论联系实际，力求以实际应用为目的。所设计的活动任务也力求贴近工作实际或校园实际生,

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出版社:人民卫生
出版日期:2008-10
作者:金中杰//林梅英
内科护理学习指导及习题集,《内科护理学习指导及习题集》其主要内容包括4部分：教学重点、难点解析，自测题，参考答案，习题解析。①重点、难点解析部分对每节的重点和难点内容进行整理、归纳及概括性说明，并弥补教材中的某些不足，培养学生,

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出版社:格致出版社
出版日期:2008-9
作者:谢浩萍　主编
页数90
《会议服务》是中等职业学校“饭店服务与管理”专业的一门核心课程，也是学生在学习前厅服务、餐饮服务、客房服务等知识与技能后的一门后续课程。通过本课程的学习可以让学生对饭店会议服务相关岗位的职业要求有整体,

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出版社:电子工业出版社
出版日期:2008-9
作者:郝璐 编
页数168
《西餐实务》是中等职业学校（3年制）饭店服务与管理专业的专业课程教材。《西餐实务》依据人力资源和社会保障部及国家旅游局颁发的有关职业技能鉴定的考核标准，由经验丰富的专家编写和审定。《西餐实务》共分五章,

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出版社:西安电子科技大学出版社
出版日期:2008-9
作者:李毅 编
页数253
计算机常用工具软件,《计算机常用工具软件》全面地介绍了计算机常用工具软件的功能和使用方法，主要包括办公应用软件、图像桌面软件、刻录校验软件、系统安全软件、视频音频软件、系统工具软件、网络应用软件以及网络监管软件等，基本涵,

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出版社:人民交通出版社
出版日期:2008-12
作者:谭海洋　主编
页数246
《道路工程制图》作为高等学校应用型本科的基础课程教材，主要介绍了道路工程制图的一般理论和制图方法，同时还涉及房建、城市道路、水工制图等内容。全书共二十章。第一章为绪论，第二章至第十五章是制图基础与投影,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2008-9
作者:王爱娣 编
页数110
《中等职业教育机电类专业"十一五"规划教材•电工常识》是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求，根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的中等职业教育教学计划,

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出版社:重庆大学出版社
出版日期:2008-8
作者:钟勤　主编
《中等职业教育计算机专业系列教材•办公设备使用与维护》针对目前较流行的主流办公设备产品，讲述其性能、产品结构、基本工作原理以及产品的选用、安装、使用及维护，内容包括：打印机、扫描仪、传真机、复印机、光,

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出版社:机械工业出版社
出版日期:2008-9
作者:戴宽强 编
页数135
液气压传动,《中等职业教育机电类专业"十一五"规划教材•液气压传动》是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求，根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的中等职业教育教学计,

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出版社:水利水电出版社
出版日期:2008-8
作者:焦玉君 编
页数281
《中等职业教育规划教材•现代办公自动化案例教程》从办公自动化的概念，常用办公设备的使用与维护，WindowsVista的基本操作，办公自动化软件Microsoft Office Word2007、Ex,

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