绿色农业产业化经营论

出版时间：2009-10  出版社：人民出版社  作者：严立冬，邓远建，李胜强，杜巍　著  页数：387  

前言

　　党的十七大报告指出：“建设生态文明，基本形成节约能源资源和保护生态环境的产业结构、增长方式、消费模式。”报告强调，要使“生态文明观念在全社会牢固树立”。十七大报告首次提出生态文明，这是我们党科学发展、和谐发展理念的一次升华。树立生态文明观念，统筹城乡经济社会发展，建设生态文明的社会主义新农村的关键在发展，发展的根本在于提高生产力水平，促进农村生产力布局合理化、要素配置最佳化、经济效益最大化，建设社会主义新农村必须确保政治、经济、社会、文化、自然和生态的和谐。　　建设生态文明的社会主义新农村是解决我国城乡发展失衡矛盾的必然选择，同时也是我国统筹城乡发展的战略决策思路逐步具体化的过程。从党的十六大正式提出统筹城乡经济社会发展，十六届三中全会将“统筹城乡发展”放在“五个统筹”之首，到十六届四中全会上胡锦涛总书记“两个趋向”的论断，指出我国已经进入了以工补农、以城带乡的阶段，再到十六届五中全会提出的“建设社会主义新农村”，国家对于如何统筹城乡发展问题的认识逐层递进。社会主义新农村建设的理念正是对“统筹城乡发展”、“以工补农、以城带乡”的战略思想的具体化。

内容概要

绿色农业的科学研究与示范，需要理论作指导。从目前整个绿色农业发展来看，还缺乏系统完善的理论体系，绿色农业的技术体系、发展模式、重点领域等诸多方面需要进一步研究、示范与理论化。绿色农业基本理论问题研究，旨在理论上突破现有的农业发展思维，提出和论证绿色农业所特有的基本范畴和基本原理，构建具有中国特色的绿色农业理论体系。绿色农业理论的建立与完善，实现农业理论创新质的飞跃，从更深层次上定位农业发展方向，是中国农业发展理论史上一场新的革命，为中国农业的可持续发展提供了新的理论基础。    《绿色农业发展理论论丛》站在农业发展现实前沿与理论前沿的高度，从农业发展模式演变的历史轨迹入手，对农业自然再生产与经济再生产过程中的绿色产品开发、绿色产品生产、绿色产品流通、绿色产品贸易、绿色产品消费等方面进行了比较系统的研究和比较深入的探讨，构建了比较完整的绿色农业经济发展的理论体系。    该丛书中的《绿色农业导论》，综合性地评述了绿色农业与相关农业的区别与联系，阐述了绿色农业理论研究在绿色农业科学研究与示范中的重要作用，认为绿色农业的生态发展是绿色农业发展的基础，绿色农业的经济发展是绿色农业发展的最终目的或目标，绿色农业产业化经营、绿色农业营销与贸易、绿色农业组织与管理是绿色农业发展的重要保障。绿色农业基本理论的核心内容主要包括绿色农业生态发展论和绿色农业经济发展论、绿色农业产业化经营论、绿色农业营销与贸易论和绿色农业组织与管理论。    《绿色农业生态发展论》在国内首次系统地研究探讨了绿色农业生态化发展理论的基本问题，从根本上确立绿色农业可持续发展的生态基础作用，揭示了在绿色农业生态系统优化过程中，绿色农业发展与生态建设之间的互动关系，解决生态破坏与环境恶化对绿色农业健康运行与可持续发展带来的影响，以此推动我国绿色农业朝着可持续的绿色生态化方向发展，为绿色农业科学研究与示范提供理论支撑。

书籍目录

绪论　第一节　农业产业化与我国农村变革　第二节　绿色农业产业化经营的背景、条件与意义　第三节　绿色农业产业化经营的内涵　第四节　绿色农业产业化研究的基本问题第一章　绿色农业产业化经营理论基础  第一节　产业经济理论与绿色农业产业化经营  第二节　产业组织生态理论与绿色农业产业化经营  第三节　制度经济理论与绿色农业产业化经营  第四节　区域经济理论与绿色农业产业化经营  第五节　市场机制理论与绿色农业产业化经营第二章　绿色农业产业化主导产品开发  第一节　绿色农业产业化主导产品开发的原则  第二节　绿色农业产业化主导产品开发的技术要求  第三节　绿色农业产业化主导产品开发的问题与对策  第四节　绿色农业产品的地理标志保护与利用第三章　绿色农业产业化龙头企业发展  第一节　绿色农业产业化龙头企业的类型  第二节　绿色农业产业化龙头企业的运行机制　第三节　绿色农业产业化龙头企业发展思路第四章　绿色农业产业化生产基地建设  第一节　绿色农业产业化生产基地建设的意义与原则  第二节　绿色农业产业化生产基地建设的步骤与内容  第三节　绿色农业产业化生产基地建设的问题与对策  第四节　绿色农业产业化生产基地环境标准化建设第五章　绿色农业产业化区域发展模式  第一节　  区域农业布局与绿色农业产业化经营  第二节　东部沿海地区绿色农业产业化发展模式  第三节　  中部粮食主产区绿色农业产业化发展模式  第四节　西部欠发达地区绿色农业产业化发展模式第六章　绿色农业产业化经营规划布局  第一节　绿色农业产业化经营规划布局概述  第二节　县域绿色农业产业化经营规划布局  第三节　绿色农业产业规划布局中农业结构调整思路第七章　绿色农业产业化经营组织形式  第一节　绿色农业产业化经营组织形式概述  第二节　国外农业产业化经营组织形式的经验与启示  第三节　我国绿色农业产业化经营组织形式创新第八章　绿色农业产业化运行机制  第一节　绿色农业产业化运行方式  第二节　绿色农业产业化投入机制  第三节　绿色农业产业化利益机制  第四节　绿色农业产业化约束机制  第五节　绿色农业产业化保障机制第九章　绿色农业产业化财政金融支持  第一节　财政金融支持绿色农业产业化经营的重要性……第十章　绿色农业产业集成与实现途径　第十一章　绿色农业产业化国家发展战略　第十二章　绿色农业产业国际化道路　参考文献后记

章节摘录

　　以家庭联产承包经营为基础、统分结合的双层经营体制重塑了农村经济组织的微观基础，农户成了独立的生产经营者，但在走向变化莫测的市场经济过程中，农户无力抵御因市场竞争、需求变化带来的市场风险；在生产决策上往往彼此模仿，结果造成产品雷同，市场价格大起大落；组织化程度低，交易方式落后，低价卖出农产品，高价买进生产资料，受中间商盘剥，使利益大量流失。分散经营的小农经济面临诸多弊端：（1）数量众多的小农户均以极小的份额各自进入市场，且大部分农民以粮食种植业为主，提供的农产品差别不大。因此，可近似地将我国农产品市场视为完全竞争市场，在完全竞争市场条件下，不可能存在超额利润，农民被迫成为价格的接受者，生产成本等于市场价格，即使在现实中有少量利润，农民收入水平也难以提高。（2）小规模、分散化的经营方式无法形成规模经济，单个农户难以及时、准确地掌握市场信息，在交易中往往处于不利地位，生产经营活动具有很大的盲目性，其结果是造成了农产品价格大幅涨落，增加了农业生产的信息成本和风险成本，无法适应市场经济条件下的激烈竞争。（3）农业生产具有周期性长的特点，在短期供给弹性较低，在长期供给弹性较大。由于农产品的替代品较少，其需求弹性小。对需求弹性较小的商品而言，价格上涨会增加收益，但我国长期实行工农业产品价格“剪刀差”，扭曲了市场价格，农产品的价格上升却并不一定能使农民收入增加，每次农产品价格上涨后，工业品特别是农业生产资料的价格涨幅却更大。（4）小农生产经营的粗放型模式造成了很多负外部性。由于小规模分散经营无法形成规模经济，农户生产的边际成本大于边际收益。在边际成本递减和规模报酬递增规律下，通过产量的增加可以实现利润最大化，但农户无法达到这个最优生产规模，以致缺乏集约化、规模化生产的激励，造成农户对农业资源的掠夺性开发，结果是水土流失加剧，土壤肥力下降，环境污染严重，自然灾害增多，生态环境恶化，危及了农业和农村经济的可持续发展。