鲍的生物学

出版时间：2004-11-01  出版社：科学出版社  作者：李太武等编  

内容概要

本书介绍了鲍的形态、组织结构、超微结构、分类以及鲍的渔业和养殖业概况，涉及了鲍的养殖与加工、营养与药用价值、鲍的疾病与防治等内容。相当部分是作者工作的总结和理论概括，还包括世界最新的鲍的研究成果。     本书图文并茂，既有实际操作方法，也有理论评述，可用于指导技术人员进行养殖育苗、病害防治，也适合做大专院校、科研院所生物、水产专业的教学和参考用书。

书籍目录

序 前言 第一章
鲍的种类、分布与资源 第一节
种类及特征 第二节
分布 第三节
资源 第二章
鲍的形态学 第一节
外部形态 第二节
内部构造 第三节
组织学 第四节
超微结构 第五节
受精蛋白 第六节
受精过程 第三章
鲍的渔业及养殖概况 第一节
中国的养鲍业 第二节
美国的养鲍业 第三节
南非的养鲍业 第四节
智利的养鲍业 第五节
新西兰鲍的养殖业 第六节